Média de agosto de 2026 · atacado · 4 centrais
Preço da Jaca nas CEASAs
Preço médio do mês
R$ 4,61 /kg
- No mês
- Em 12 meses
- Volume no ano
- +8%
- +8,5%
- 1,6 mil t
A Conab não divulga cotação diária da jaca. Este é o preço médio do mês: o valor negociado dividido pelo volume, somando as centrais de abastecimento que informaram o produto. Junta variedades e classificações num número só.
Onde a jaca é vendida
Preço médio de agosto de 2026 e volume dos últimos 12 meses, por central. A barra compara o volume.
- CEAGESP - SÃO PAULO 1,3 mil toneladas em 12 meses R$ 4,69/kg
- CEASAMINAS - BELO HORIZONTE 59 toneladas em 12 meses R$ 1,67/kg
- CEASA/PR - CURITIBA 54 toneladas em 12 meses R$ 5,00/kg
- CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS 2 toneladas em 12 meses R$ 9,50/kg
Preço da jaca em 24 meses
Preço médio de cada mês, em R$/kg.
Quanto chega às centrais
Volume comercializado por mês, em toneladas. Quando o volume sobe, o preço costuma ceder.
De onde vem a jaca
1,6 mil toneladas nos últimos 12 meses. A origem é o município da nota fiscal da carga.
- São Paulo 52,8%
- Sergipe 18,9%
- Minas Gerais 16,5%
- Ceará 4,4%
- Paraná 3,2%
- Bahia 1,9%
Municípios que mais enviam
Tabela de preços de hoje
Os 48 hortifrútis com cotação diária, com a mediana do país e a central mais barata.
Ver a tabelaO que está barato esta semana
Os produtos na faixa mais barata do ano, pelo histórico das centrais e pela leitura da CEAGESP.
Ver a semanaOutras frutas pela média do mês
- Acerola
- Ameixa
- Ameixa Importada
- Atemoia
- Banana-da-Terra
- Banana-Maçã
- Banana-Marmelo
- Banana-Ouro
- Cajá
- Caju
- Caqui
- Carambola
- Cereja Importada
- Coco Seco
- Figo
- Graviola
- Jabuticaba
- Kiwi
- Kiwi Importado
- Laranja Baianinha
- Laranja Campista
- Laranja Importada
- Laranja Lima
- Laranja Natal
- Laranja Seleta
- Laranja Valência
- Lima-da-Pérsia
- Limão Importado
- Limão Siciliano
- Limão-Cravo
- Mamão Comum
- Maracujá Doce
- Melão Gália
- Melão Orange
- Melão Pele de Sapo
- Melão Rei
- Nectarina
- Nectarina Importada
- Pera D'Anjou
- Pera Packham
- Pera Williams
- Pêssego
- Pêssego Importado
- Pinha
- Pitaya
- Romã Importada
- Uva Benitaka
- Uva Brasil
- Uva BRS
- Uva Crimson
- Uva Importada
- Uva Red Globe
- Uva Thompson
- Uva Vitória
Calendário de oferta por mercado
Índice do volume comercializado: 100 representa a média mensal do mesmo ano. Valores acima de 100 indicam mais volume que essa média. O cálculo usa pelo menos três anos fechados com doze meses observados, em 2022-2025.
CEAGESP - SÃO PAULO · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 182 |
| fev | 133 |
| mar | 123 |
| abr | 99 |
| mai | 62 |
| jun | 41 |
| jul | 36 |
| ago | 38 |
| set | 50 |
| out | 108 |
| nov | 173 |
| dez | 155 |
CEASA/PR - CURITIBA · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 186 |
| fev | 173 |
| mar | 145 |
| abr | 70 |
| mai | 70 |
| jun | 62 |
| jul | 38 |
| ago | 30 |
| set | 35 |
| out | 57 |
| nov | 116 |
| dez | 219 |
CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · 4 anos completos
| Mês | Índice de volume |
|---|---|
| jan | 72 |
| fev | 75 |
| mar | 113 |
| abr | 139 |
| mai | 242 |
| jun | 148 |
| jul | 57 |
| ago | 86 |
| set | 50 |
| out | 104 |
| nov | 56 |
| dez | 60 |
Fonte: Conab/Prohort, volume mensal informado pelas centrais. O índice reúne classificações do produto no levantamento mensal. Ele descreve o histórico de comercialização: não prevê oferta ou preço e não é calendário de plantio. Meses ausentes não foram preenchidos com zero.
Perguntas Frequentes
Qual o preço da jaca na CEASA?
Na média de agosto de 2026, R$ 4,61 o quilo no atacado, +8% em relação ao mês anterior. O número é o valor negociado dividido pelo volume, somando as 4 centrais que informaram o produto à Conab naquele mês.
Por que não há cotação diária da jaca?
A Conab divulga preço por dia para 48 hortifrútis. A jaca só aparece no levantamento mensal de volume e valor das centrais. É dele que sai a média desta página. Para os produtos com cotação do dia, veja a tabela de preços de hoje.
Qual CEASA mais vende jaca?
Entre as centrais que informam volume, a CEAGESP - SÃO PAULO é a que mais movimentou jaca nos últimos 12 meses: 1,3 mil toneladas, com preço médio de R$ 4,69/kg em agosto de 2026.
De onde vem a jaca vendida nas CEASAs?
Nos últimos 12 meses, 52,8% do volume saiu de São Paulo, seguido de Sergipe (18,9%). A origem registrada é a do município da nota fiscal da carga, que pode ser um polo de beneficiamento e não a lavoura.
Em que mês a jaca ficou mais barata?
Nos últimos 12 meses, o menor preço médio foi o de dezembro de 2025 (R$ 3,52/kg) e o maior o de agosto de 2026 (R$ 4,61/kg). O mês de maior volume nas centrais foi dezembro de 2025.
Fonte: Conab — Prohort (ProhortMensal: volume e valor comercializados por central, produto e mês). Critério da ficha: 24 meses seguidos, 5+ centrais e 1000 t ou mais no período.