Caçador (SC)
Perfil agropecuário · Microrregião de Joaçaba
População
76.298
habitantes (2025)
Área
982 km²
território
PIB
R$ 5,4 bilhões
a preços correntes (2023)
Peso do agro
5,2%
do valor adicionado (2021)
Caçador tem economia pouco dependente da agropecuária — a agropecuária representa 5,2% do valor adicionado bruto municipal (2021, IBGE), o 238º maior peso entre os 295 municípios de Santa Catarina. Esse índice mede só a produção primária no campo (lavoura e pecuária); a agroindústria e o comércio de insumos entram em indústria e serviços.
Calendário de plantio em Caçador 2025/2026
Janela de semeadura por cultura — Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), safra 2025/2026, fonte MAPA. As cores indicam o nível de risco climático em que o plantio é indicado.
Cada mês tem 3 quadrados — os decêndios (períodos de ~10 dias) em que o ZARC avalia o risco de plantio.
Soja
Port.380 de 26-06-2025Milho 1ª Safra
Port.193 de 27-05-2025Feijão
Port.63 de 11-04-2025Feijão 2ª Safra
Port.255 de 30-05-2025Arroz
Port.86 de 30-04-2025Trigo
Port.442 de 29-10-2025Trigo - Duplo Propósito
Port.453 de 29-10-2025Algodão Herbáceo
Port.304 de 09-06-2025Sorgo Granífero
Port.138 de 12-05-2025Sorgo Granífero 2ª Safra
Port.138 de 12-05-2025Sorgo Forrageiro
Port.165 de 12-05-2025Sorgo Forrageiro 2ª Safra
Port.165 de 12-05-2025Amendoim
Port.110 de 30-04-2025Girassol
Port.331 de 11-06-2025Mamona
Port.358 de 12-06-2025Aveia
Port.418 de 15-10-2025Cevada Grãos
Port.428 de 15-10-2025Cevada Cervejeira
Port.428 de 15-10-2025Plantar dentro da janela do ZARC é condição para enquadramento no Proagro e no seguro rural subsidiado. O ano é dividido em 36 decêndios (períodos de 10 dias); cada barra mostra, mês a mês, os decêndios indicados para semeadura.
Sementes recomendadas para Santa Catarina
Cultivares zoneadas pelo ZARC para plantio em Santa Catarina, com grupo de ciclo e nº no Registro Nacional de Cultivares (RNC). Fonte: MAPA/SISZARC.
Soja
483 cultivares · 20 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| 50I52RSF IPRO | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 35507 |
| BS1950003 | SYNGENTA SEEDS | GRUPO I | 45333 |
| 18858IPRO | TMG TROPICAL MELHORAMENTO E GENETICA | GRUPO I | 42311 |
| 3577I2X | D&PL BRASIL | GRUPO I | 57188 |
| FTR 1060 XTD | FTS SEMENTES | GRUPO I | 52100 |
| 2607XTD | BASF | GRUPO I | 48345 |
| BRS 1003IPRO | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO II | 33041 |
| 95R21E | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 48743 |
| GS 2231MP IPRO | GRANBRAS SEMENTES | GRUPO I | 57005 |
| INT5401IPRO | INT INTEGRADO GENETICA | GRUPO I | 54939 |
Ver todas as 483 cultivares por obtentor
GDM GENETICA DO BRASIL 105
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SYNGENTA SEEDS 81
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TMG TROPICAL MELHORAMENTO E GENETICA 68
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D&PL BRASIL 46
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FTS SEMENTES 41
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BASF 40
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CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA 21
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 17
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GRANBRAS SEMENTES 15
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INT INTEGRADO GENETICA 9
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LIMAGRAIN BRASIL S.A 9
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INTELLICROPS SEMENTES 8
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AVANTI SEEDS 5
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EDELTRAUT ERICA STROBEL 4
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M.S. TECHNOLOGIES SEMENTES BRASIL 4
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GENEZE SEMENTES 3
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CEI - CENTRO EDUCACIONAL INTEGRADO 2
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FUNDAÇÃO PRO-SEMENTES 2
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SEEDCORP HO PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE SEMENTES S.A. 2
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XIRU MELHORAMENTO 1
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Milho
911 cultivares · 37 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| 2200RR2 | MONSANTO DO BRASIL | GRUPO I | 33569 |
| 3040VIP3 | SYNGENTA SEEDS | GRUPO I | 34357 |
| 20A55PWU | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 39741 |
| 2A401RR | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 37954 |
| BM 207 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO I | 23208 |
| PRE 22S11 TP | SEMPRE AGTECH | GRUPO I | 32025 |
| RVM 20 | RONALDO TORRES VIANNA | GRUPO I | 35891 |
| DM2858VIP3 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 59030 |
| GNZ7710 | LIMAGRAIN BRASIL S.A | GRUPO I | 43062 |
| BALU 163 | PRODUTORA E COMERCIAL AGRICOLA ARAPONGAS | GRUPO I | 38975 |
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MONSANTO DO BRASIL 235
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SYNGENTA SEEDS 121
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 94
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 92
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HELIX SEMENTES E MUDAS 75
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SEMPRE AGTECH 53
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RONALDO TORRES VIANNA 31
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GDM GENETICA DO BRASIL 29
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LIMAGRAIN BRASIL S.A 25
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PRODUTORA E COMERCIAL AGRICOLA ARAPONGAS 21
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CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO 20
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EMBRAPA MILHO E SORGO 15
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SHULL SEEDS 14
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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 11
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 8
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NM SEMENTES 7
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SEMENTES SELEGRÃOS 7
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DI SOLO SEMENTES MELHORADAS 5
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 5
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EPAGRI 4
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IDR - PARANÁ 4
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INOVA GENÉTICA 4
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LAND GENÉTICA E SEMENTES 4
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LEONARDO MENDONCA TAVARES 4
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M & M PESQUISA E DESENVOLVIMENTO 3
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MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA 3
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SEMILHA AGRONEGOCIOS 3
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 3
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AVANTI SEEDS 2
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JOSE FERNANDO MARTINS BORGES 2
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BIOLOV MELHORAMENTO GENETICO DE PLANTAS DO BRASIL 1
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FADISOL SEMILHA SEMENTES 1
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FRANCISLEI VITTI RAPOSO 1
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GENEZE SEMENTES 1
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HYBRI SEEDS 1
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SEMENTES BONAMIGO 1
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THIAGO HIDEYO NIHEI 1
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Feijão
86 cultivares · 7 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS 7762 | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 19846 |
| IAC 1849 Polaco | IAC | GRUPO I | 41704 |
| IPR Andorinha | IDR - PARANÁ | GRUPO I | 30617 |
| SCS204 Predileto | EPAGRI | GRUPO II | 31099 |
| ANFc 5 | AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES | GRUPO I | 32142 |
| TAA DAMA | AGROP. TERRA ALTA | GRUPO II | 31005 |
| FTS 41 | FRANCISCO TERASAWA | GRUPO II | 25436 |
| BRS Campeiro | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 1156 |
| IAC 1850 | IAC | GRUPO II | 38613 |
| IPR BEM-TE-VI | IDR - PARANÁ | GRUPO II | 32784 |
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EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF 36
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IAC 21
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IDR - PARANÁ 15
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EPAGRI 5
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AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES 4
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AGROP. TERRA ALTA 3
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FRANCISCO TERASAWA 2
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Trigo
116 cultivares · 5 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BIO182385 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO II | 53760 |
| BRS 327 | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO I | 26913 |
| Ametista | OR MELHORAMENTO DE SEMENTES | GRUPO I | 28042 |
| TSZ CHIARO | SEMEVINEA AGRONEGÓCIOS | GRUPO I | 41062 |
| XR1052 | XIRU MELHORAMENTO | GRUPO II | 60217 |
| BIO182455 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO II | 53759 |
| BRS Anambé | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO I | 45737 |
| ORS 1401 | OR MELHORAMENTO DE SEMENTES | GRUPO II | 33102 |
| TSZ Dominadore | SEMEVINEA AGRONEGÓCIOS | GRUPO I | 41060 |
| XR1056 | XIRU MELHORAMENTO | GRUPO II | 60218 |
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GDM GENETICA DO BRASIL 52
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EMBRAPA TRIGO - CNPT 30
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OR MELHORAMENTO DE SEMENTES 29
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SEMEVINEA AGRONEGÓCIOS 3
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XIRU MELHORAMENTO 2
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Sorgo Granífero
76 cultivares · 13 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| AG1070 | INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS | GRUPO I | 40620 |
| 1G100 | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO II | 22991 |
| FS66SG | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 52274 |
| BG21M167 | NUSEED BRASIL | GRUPO I | 57807 |
| 6963W | GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER | GRUPO II | 59528 |
| HLS03 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO II | 54003 |
| GP201G | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 60791 |
| ADV 1106 | ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES | GRUPO I | 50349 |
| 70G15 | AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS | GRUPO II | 33336 |
| A 6304 | SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS | GRUPO I | 1277 |
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INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS 18
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 9
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 9
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NUSEED BRASIL 9
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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 6
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HELIX SEMENTES E MUDAS 6
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GDM GENETICA DO BRASIL 5
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ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES 4
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 4
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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 3
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ATLÂNTICA SOLUTIONS 1
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EMBRAPA MILHO E SORGO 1
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 1
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Girassol
13 cultivares · 4 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| NK3969CL | SYNGENTA SEEDS | GRUPO II | 56795 |
| AUSISTRIPE 14 | NUSEED BRASIL | GRUPO II | 43221 |
| BRS 323 | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO I | 26743 |
| ES VERONIKA | GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER | GRUPO I | 54525 |
| NK3979CLHO | SYNGENTA SEEDS | GRUPO II | 56796 |
| NUSOL 4170 CL PLUS | NUSEED BRASIL | GRUPO II | 37265 |
| Syn 034A | SYNGENTA SEEDS | GRUPO II | 26862 |
| NUSOL 4520 CLAO | NUSEED BRASIL | GRUPO II | 43067 |
| Syn 039A | SYNGENTA SEEDS | GRUPO II | 27218 |
| RHINO | NUSEED BRASIL | GRUPO I | 35368 |
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SYNGENTA SEEDS 6
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NUSEED BRASIL 5
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CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA 1
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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 1
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Cevada Grãos
12 cultivares · 5 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS Cauê | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO II | 22889 |
| Condessa | COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL | GRUPO I | 59373 |
| ABI Invicta | FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO | GRUPO II | 54393 |
| Irina | FADISOL SEMILHA SEMENTES | GRUPO I | 33737 |
| Imperatriz | FAPA - FUNDAÇÃO AGRARIA DE PESQUISA AGROPECUARIA | GRUPO I | 40037 |
| BRS Farewell | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO I | 46465 |
| Duquesa | COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL | GRUPO I | 54728 |
| ABI Rubi | FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO | GRUPO II | 43953 |
| BRS GPetra | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO II | 39583 |
| Princesa | COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL | GRUPO I | 53058 |
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EMBRAPA TRIGO - CNPT 4
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COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL 3
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FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO 3
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FADISOL SEMILHA SEMENTES 1
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FAPA - FUNDAÇÃO AGRARIA DE PESQUISA AGROPECUARIA 1
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Cevada Cervejeira
12 cultivares · 5 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS Cauê | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO II | 22889 |
| Condessa | COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL | GRUPO I | 59373 |
| ABI Invicta | FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO | GRUPO II | 54393 |
| Irina | FADISOL SEMILHA SEMENTES | GRUPO I | 33737 |
| Imperatriz | FAPA - FUNDAÇÃO AGRARIA DE PESQUISA AGROPECUARIA | GRUPO I | 40037 |
| BRS Farewell | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO I | 46465 |
| Duquesa | COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL | GRUPO I | 54728 |
| ABI Rubi | FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO | GRUPO II | 43953 |
| BRS GPetra | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO II | 39583 |
| Princesa | COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL | GRUPO I | 53058 |
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EMBRAPA TRIGO - CNPT 4
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COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL 3
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FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO 3
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FADISOL SEMILHA SEMENTES 1
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FAPA - FUNDAÇÃO AGRARIA DE PESQUISA AGROPECUARIA 1
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Valor da terra em Caçador
Valor da Terra Nua (VTN) de referência, exercício 2025.
Lavoura Aptidão Boa
R$ 34.906,82
por hectare
Lavoura Aptidão Regular
R$ 31.416,13
por hectare
Lavoura Aptidão Restrita
R$ 26.180,11
por hectare
Pastagem Plantada
R$ 22.689,43
por hectare
Silvicultura/Pastagem Natural
R$ 19.198,75
por hectare
Preservação Fauna e Flora
R$ 7.739,78
por hectare
Produção rural de Caçador
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal 2024, Produção Agrícola Municipal 2024 e Censo Agropecuário 2017.
🐂 Rebanho bovino
14.800
cabeças (2024)
🐷 Rebanho suíno
47.000
cabeças (2024)
🐔 Galináceos
306.000
cabeças (2024)
🐑 Rebanho ovino
5.103
cabeças (2024)
🥛 Produção de leite
4.350
mil litros/ano (2024)
🌾 Principais lavouras (área colhida)
Soja 3.250 ha
Milho 3.250 ha
Tomate 470 ha
PAM 2024
🚜 Estrutura fundiária
Estabelecimentos rurais 1.316
Agricultura familiar 74,5%
Censo Agropecuário 2017
Custo e margem por hectare em Caçador
Estimativa por cultura: rendimento do município (IBGE/PAM 2024) × preço ao produtor da UF (Conab) − custo de produção de referência da UF (Conab 2025).
Milho
margem −R$ 6.069/haRendimento
100 sc/ha
Preço produtor
R$ 0,96/kg
Receita/ha
R$ 5.760
Custo/ha
R$ 11.829
Preço mínimo garantido (PGPM): R$ 55,64/60 kg.
Estimativa de margem bruta (não inclui arrendamento, custo de oportunidade da terra nem impostos). O custo e o preço são referências da UF; o rendimento é o do próprio município — use como ordem de grandeza para planejamento, não como resultado contábil.
Armazenagem de grãos em Caçador
Capacidade estática cadastrada na Conab, comparada à produção de grãos do município (IBGE/PAM 2024).
Capacidade estática
17 mil t
Unidades
3
armazéns
Produção de grãos
31 mil t
por safra (2024)
Situação
Déficit de armazenagem
cabe 57% da safra
A capacidade local comporta apenas 57% da safra de grãos de Caçador. Na prática, boa parte da colheita precisa ser escoada ou estocada fora do município — o que tende a pressionar o produtor a vender no pico da safra, quando o preço é menor. O ideal técnico é capacidade acima de 120% da produção. É o 1.168º município do país em capacidade de armazenagem.
Maiores armazenadores: Cooperativa Agropecuaria Videirense.
Abastecimento e comercialização em Caçador
Destino da produção: hortifrúti enviado às centrais de abastecimento (Prohort/Conab) e recursos da agricultura familiar (PAA).
🍅 Hortifrúti enviado às CEASAs (2024)
Volume
9 mil t
Valor comercializado
R$ 46,8 milhões
Principais produtos: Tomate, Tomate Longa Vida Extra A, Tomate Longa Vida, Cenoura.
👨🌾 Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
Caçador executou R$ 1,7 milhões em recursos do PAA (2015-2026), que compra alimentos da agricultura familiar para a rede de assistência e abastecimento.
Ferramentas para o produtor de Caçador
Perguntas Frequentes
Qual a melhor época de plantar soja em Caçador?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da safra 2025/2026, a janela de semeadura recomendada para soja (sequeiro) em Caçador vai de 1 de outubro a 10 de janeiro, no nível de risco até 20%. Base legal: Port.380 de 26-06-2025.
O que é o ZARC e por que importa para Caçador?
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), do Ministério da Agricultura, indica em quais decêndios o plantio de cada cultura tem menor risco de perda por clima em cada município. Plantar dentro da janela do ZARC é exigência para acessar o Proagro e o seguro rural subsidiado, além de melhorar a produtividade esperada.
Quais cultivares de soja são recomendadas para Santa Catarina?
Na safra 2026/2027, o ZARC lista 483 cultivares de soja zoneadas para Santa Catarina, de 20 obtentores como GDM GENETICA DO BRASIL, SYNGENTA SEEDS, TMG TROPICAL MELHORAMENTO E GENETICA. Cada cultivar tem grupo de ciclo e número no Registro Nacional de Cultivares (RNC) — veja por obtentor no acordeão acima.
Qual o valor da terra (VTN) em Caçador?
O Valor da Terra Nua de referência de Caçador no exercício 2025 é R$ 34.906,82/ha para lavoura de aptidão boa e R$ 22.689,43/ha para pastagem plantada. Veja a tabela VTN completa e o cálculo do ITR.
Compensa plantar milho em Caçador?
Estimativa para Caçador: com rendimento de 100 sacas/ha (IBGE/PAM 2024) e preço ao produtor de R$ 0,96/kg, a receita fica em ~R$ 5.760/ha. Descontado o custo de produção de referência (R$ 11.829/ha, Conab), a margem bruta estimada é negativa em R$ 6.069/ha. É uma ordem de grandeza para planejamento — não inclui arrendamento, impostos nem custo da terra.
Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Caçador?
Caçador tem 17 mil t de capacidade estática em 3 unidades armazenadoras (Conab) — o 1168º maior do país. Isso equivale a 57% da produção de grãos do município (31 mil t em 2024): um déficit que força escoar parte da safra para fora.
Caçador é um município agrícola?
A agropecuária responde por 5,2% do valor adicionado da economia de Caçador (IBGE, 2021) — economia pouco dependente da agropecuária. O município tem 982 km² de área e 76.298 habitantes (2025).