Serra do Ramalho (BA)
Perfil agropecuário · Microrregião de Bom Jesus da Lapa
População
36.517
habitantes (2026)
Área
2.593 km²
território
PIB
R$ 521,1 milhões
a preços correntes (2023)
Peso do agro
29,1%
do valor adicionado (2021)
Serra do Ramalho tem economia com forte presença agropecuária — a agropecuária representa 29,1% do valor adicionado bruto municipal (2021, IBGE), o 70º maior peso entre os 417 municípios da Bahia. Esse índice mede só a produção primária no campo (lavoura e pecuária); a agroindústria e o comércio de insumos entram em indústria e serviços.
Calendário de plantio em Serra do Ramalho 2026/2027
Janela de semeadura por cultura — Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), safra 2026/2027, fonte MAPA. As cores indicam o nível de risco climático em que o plantio é indicado.
Cada mês tem 3 quadrados — os decêndios (períodos de ~10 dias) em que o ZARC avalia o risco de plantio.
Soja
Port.196 de 03-07-2026Feijão
Port.26 de 16-03-2026Feijão 2ª Safra
Port.353 de 24-08-2026Feijão Caupi
Port.120 de 26-05-2026Algodão Herbáceo
Port.168 de 03-06-2026Sorgo Granífero
Port.269 de 22-07-2026Sorgo Granífero 2ª Safra
Port.269 de 22-07-2026Sorgo Forrageiro
Port.296 de 23-07-2026Sorgo Forrageiro 2ª Safra
Port.296 de 23-07-2026Amendoim
Port.72 de 17-04-2026Mamona
Port.142 de 28-05-2026Plantar dentro da janela do ZARC é condição para enquadramento no Proagro e no seguro rural subsidiado. O ano é dividido em 36 decêndios (períodos de 10 dias); cada barra mostra, mês a mês, os decêndios indicados para semeadura.
Sementes recomendadas para a Bahia
Cultivares zoneadas pelo ZARC para plantio na Bahia, com grupo de ciclo e nº no Registro Nacional de Cultivares (RNC). Fonte: MAPA/SISZARC.
Soja
545 cultivares · 24 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| 640 I2X | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 54569 |
| 18216IPRO | TMG TROPICAL MELHORAMENTO E GENETICA | GRUPO II | 39972 |
| BW1954928IPRO | SYNGENTA SEEDS | GRUPO I | 52427 |
| FTR 1177 I2X | FTS SEMENTES | GRUPO I | 59806 |
| BRS 6680 | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO I | 37704 |
| 616I2X | BASF | GRUPO I | 54973 |
| 3840I2X | D&PL BRASIL | GRUPO II | 55105 |
| VA 75GO IPRO | INOVA GENÉTICA | GRUPO I | 52731 |
| 8200 ST IPRO | SINERGIA GENÉTICA E CONSULTORIA AGRONÔMICA | GRUPO I | 38972 |
| GS 2231MP IPRO | GRANBRAS SEMENTES | GRUPO I | 57005 |
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GDM GENETICA DO BRASIL 145
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TMG TROPICAL MELHORAMENTO E GENETICA 85
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SYNGENTA SEEDS 74
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FTS SEMENTES 38
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CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA 25
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BASF 24
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D&PL BRASIL 21
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INOVA GENÉTICA 17
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SINERGIA GENÉTICA E CONSULTORIA AGRONÔMICA 17
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GRANBRAS SEMENTES 16
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CARAIBA GENETICA 12
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EDELTRAUT ERICA STROBEL 11
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AVANTI SEEDS 7
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 7
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INSTITUTO MATO-GROSSENSE DO ALGODÃO - IMAMT 7
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LATITUDE GENETICA 7
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M.S. TECHNOLOGIES SEMENTES BRASIL 7
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SEEDCORP HO PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE SEMENTES S.A. 7
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AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES 6
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AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES SUL 4
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INT INTEGRADO GENETICA 3
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CEI - CENTRO EDUCACIONAL INTEGRADO 2
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INTELLICROPS SEMENTES 2
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PV SEMENTES 1
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Feijão
62 cultivares · 5 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS 7762 | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 19846 |
| IAC 1849 Polaco | IAC | GRUPO I | 41704 |
| ANFc 5 | AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES | GRUPO I | 32142 |
| TAA DAMA | AGROP. TERRA ALTA | GRUPO II | 31005 |
| IPR Uirapuru | IDR - PARANÁ | GRUPO II | 6394 |
| BRS Esplendor | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 23105 |
| IAC 1850 | IAC | GRUPO II | 38613 |
| ANFc 9 | AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES | GRUPO II | 29360 |
| TAA GOL | AGROP. TERRA ALTA | GRUPO I | 31004 |
| BRS Esteio | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 28755 |
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EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF 41
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IAC 13
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AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES 4
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AGROP. TERRA ALTA 3
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IDR - PARANÁ 1
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Feijão Caupi
11 cultivares · 3 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 17-Gurguéia | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 5232 |
| Riso do Ano | EMPARN | GRUPO I | 460 |
| Miranda IPA 207 | IPA | GRUPO I | 29576 |
| BRS Aracê | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 25892 |
| BRS Guariba | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 14768 |
| BRS Juruá | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 25894 |
| BRS Novaera | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22156 |
| BRS PARAGUAÇU | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 10624 |
| BRS Rouxinol | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 12107 |
| BRS Xiquexique | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22997 |
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EMBRAPA MEIO NORTE 9
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EMPARN 1
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IPA 1
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Sorgo Granífero
136 cultivares · 16 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| AA221 | INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS | GRUPO I | 44157 |
| FS66SG | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 52274 |
| 1G100 | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 22991 |
| BM 737 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO I | 29344 |
| ADV 1106 | ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES | GRUPO I | 50349 |
| BG21M167 | NUSEED BRASIL | GRUPO I | 57807 |
| 6963W | GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER | GRUPO II | 59528 |
| GP201G | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 60791 |
| 70G15 | AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS | GRUPO I | 33336 |
| BRS 3002 | EMBRAPA MILHO E SORGO | GRUPO I | 54459 |
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INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS 42
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 26
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 13
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HELIX SEMENTES E MUDAS 10
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ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES 9
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NUSEED BRASIL 9
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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 6
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GDM GENETICA DO BRASIL 5
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 4
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EMBRAPA MILHO E SORGO 3
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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 3
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IPA 2
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ATLÂNTICA SOLUTIONS 1
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 1
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SEMPRE AGTECH 1
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 1
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Amendoim
7 cultivares · 2 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 1 | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 3482 |
| IAC-Tatú-ST | IAC | GRUPO I | 1531 |
| BRS 151-L7 | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 3484 |
| BRS 421 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO III | 37301 |
| BRS 423 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 37302 |
| BRS 425 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 37303 |
| BRS Havana | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 20317 |
Mamona
13 cultivares · 3 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| KARIEL | KAIIMA | GRUPO I | 45347 |
| AKB 02 | TERASOL OLEOS VEGETAIS | GRUPO I | 35263 |
| BRS Nordestina | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3485 |
| KS2019 | KAIIMA | GRUPO I | 46688 |
| AKB 04 | TERASOL OLEOS VEGETAIS | GRUPO II | 35620 |
| BRS Paraguaçu | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3486 |
| KS2030 | KAIIMA | GRUPO II | 46690 |
| AKB 08 | TERASOL OLEOS VEGETAIS | GRUPO II | 53572 |
| BRS energia | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 21994 |
| MIA | KAIIMA | GRUPO I | 36565 |
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KAIIMA 5
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TERASOL OLEOS VEGETAIS 5
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EMBRAPA - CNPA 3
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Preço de mercado da terra na região de Serra do Ramalho
Incra/SIMET · Atlas do Mercado de Terras 2025 · Mercado Regional de Terras 503 (SR(05)BA), que reúne 31 municípios. É o preço da região, não uma avaliação do imóvel.
Pecuária
R$ 6.157,00
por hectare · R$ 6.955,00 com benfeitorias
Geral
R$ 6.135,00
por hectare · R$ 7.387,00 com benfeitorias
Pecuária - Baixo Nível Tecnológico
R$ 2.909,00
por hectare · R$ 3.157,00 com benfeitorias
Pecuária - Médio Nível Tecnológico
R$ 9.483,00
por hectare · R$ 10.965,00 com benfeitorias
Exploração Mista
R$ 7.084,00
por hectare · R$ 12.251,00 com benfeitorias
Exploração Mista - Agrícola + Pecuária - Sem Integração
R$ 7.084,00
por hectare · R$ 12.251,00 com benfeitorias
Pelo perfil produtivo de Serra do Ramalho, a linha que descreve o município é pecuária, a R$ 6.157,00/ha.
Fonte: SIMET — Sistema de Mercado de Terras (Incra), safra 2024, publicada no Atlas do Mercado de Terras 2025. O Incra agrupa municípios com comportamento de preço parecido e publica um valor por tipologia para o conjunto, aqui incluindo Bom Jesus da Lapa, Boquira, Botuporã.
Produção rural de Serra do Ramalho
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal 2024, Produção Agrícola Municipal 2025 e Censo Agropecuário 2017.
🐂 Rebanho bovino
122.028
cabeças (2024)
🐷 Rebanho suíno
11.725
cabeças (2024)
🐔 Galináceos
22.500
cabeças (2024)
🐑 Rebanho ovino
9.745
cabeças (2024)
🥛 Produção de leite
13.250
mil litros/ano (2024)
🌾 Principais lavouras (área colhida)
Feijão 6.540 ha
Soja 4.400 ha
Algodão 2.159 ha
PAM 2025
🚜 Estrutura fundiária
Estabelecimentos rurais 2.927
Agricultura familiar 86%
Censo Agropecuário 2017
Custo e margem por hectare em Serra do Ramalho
Estimativa por cultura: rendimento do município (IBGE/PAM 2025) × preço ao produtor da UF (Conab) − custo de produção de referência da UF (Conab 2026).
Soja
margem +R$ 2.989/haRendimento
67 sc/ha
Preço produtor
R$ 2,19/kg
Receita/ha
R$ 8.804
Custo/ha
R$ 5.815
Preço mínimo garantido (PGPM): R$ 76,34/60 kg.
Milho
margem −R$ 7.850/haRendimento
57 sc/ha
Preço produtor
R$ 1,07/kg
Receita/ha
R$ 3.670
Custo/ha
R$ 11.520
Preço mínimo garantido (PGPM): R$ 66,24/60 kg.
Estimativa de margem bruta (não inclui arrendamento, custo de oportunidade da terra nem impostos). O custo e o preço são referências da UF; o rendimento é o do próprio município — use como ordem de grandeza para planejamento, não como resultado contábil.
Armazenagem de grãos em Serra do Ramalho
Capacidade estática cadastrada na Conab, comparada à produção de grãos do município (IBGE/PAM 2025).
Capacidade estática
18 mil t
Unidades
4
armazéns
Produção de grãos
34 mil t
por safra (2025)
Situação
Déficit de armazenagem
cabe 54% da safra
A capacidade local comporta apenas 54% da safra de grãos de Serra do Ramalho. Na prática, boa parte da colheita precisa ser escoada ou estocada fora do município — o que tende a pressionar o produtor a vender no pico da safra, quando o preço é menor. O ideal técnico é capacidade acima de 120% da produção. É o 1.153º município do país em capacidade de armazenagem.
Abastecimento e comercialização em Serra do Ramalho
Quem planta, quanto sai daqui e para onde vai: horticultura do Censo Agropecuário, hortifrúti enviado às centrais de abastecimento (Prohort/Conab) e recursos da agricultura familiar (PAA).
🍅 Hortifrúti enviado às CEASAs (2025)
Volume
10 mil t
Valor comercializado
R$ 48,2 milhões
Principais produtos: Banana Maçã Clim Prim, Banana Prata Clim Ext, Banana Nanica, Banana Prata.
Para onde vai
Fatia do volume de 2025 por central de destino. Os outros 3,4% se espalham por centrais menores ou que não publicam cotação aqui.
Quanto Serra do Ramalho pesa no atacado
A cidade é a maior origem de 2 produtos, entre eles banana maçã clim prim na CEASA/GO - GOIÂNIA: 47,7% de tudo que a central recebeu em 2025.
Participação de Serra do Ramalho no volume que cada central recebeu do produto em 2025 (Prohort/Conab). Fica de fora o produto importado e o que o próprio município-sede da central revende, que são redistribuição, não produção.
Quanto vale hoje no atacado
Cotação de atacado na central que mais recebe cada produto saído de Serra do Ramalho. O nome aqui é o do catálogo de cotação, mais genérico que o da lista acima.
🌱 Quem produz hortaliça em Serra do Ramalho
O Prohort conta o que saiu daqui. Isto conta quantas propriedades plantam: é o Censo Agropecuário de 2017, o único levantamento que mede hortaliça por município (a pesquisa anual do IBGE não cobre olerícola).
Pimentão
6 propriedades · 215 t
Milho verde (espiga)
11 propriedades · 58 t
Tomate (estaqueado)
5 propriedades · 56 t
Maxixe
4 propriedades · 35 t
Quiabo
5 propriedades · 17 t
Alface
6 propriedades · 2 t
Cenoura
3 propriedades · 2 t
Cebolinha
6 propriedades · 1 t
Coentro
6 propriedades · 1 t
Couve
6 propriedades · 1 t
Os 10 principais de 13 produtos declarados no município. Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017. Volume sob sigilo é o caso em que poucos produtores seriam identificáveis pelo número, então o IBGE publica a contagem e omite a quantidade.
👨🌾 Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
Serra do Ramalho executou R$ 3 milhões em recursos do PAA (2015-2026), que compra alimentos da agricultura familiar para a rede de assistência e abastecimento.
Ferramentas para o produtor de Serra do Ramalho
Perguntas Frequentes
Qual a melhor época de plantar soja em Serra do Ramalho?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da safra 2026/2027, a janela de semeadura recomendada para soja (sequeiro) em Serra do Ramalho vai de 1 de novembro a 30 de novembro, no nível de risco até 20%. Base legal: Port.196 de 03-07-2026.
O que é o ZARC e por que importa para Serra do Ramalho?
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), do Ministério da Agricultura, indica em quais decêndios o plantio de cada cultura tem menor risco de perda por clima em cada município. Plantar dentro da janela do ZARC é exigência para acessar o Proagro e o seguro rural subsidiado, além de melhorar a produtividade esperada.
Quais cultivares de soja são recomendadas para a Bahia?
Na safra 2026/2027, o ZARC lista 545 cultivares de soja zoneadas para a Bahia, de 24 obtentores como GDM GENETICA DO BRASIL, TMG TROPICAL MELHORAMENTO E GENETICA, SYNGENTA SEEDS. Cada cultivar tem grupo de ciclo e número no Registro Nacional de Cultivares (RNC) — veja por obtentor no acordeão acima.
Compensa plantar soja em Serra do Ramalho?
Estimativa para Serra do Ramalho: com rendimento de 67 sacas/ha (IBGE/PAM 2025) e preço ao produtor de R$ 2,19/kg, a receita fica em ~R$ 8.804/ha. Descontado o custo de produção de referência (R$ 5.815/ha, Conab), a margem bruta estimada é de R$ 2.989/ha. É uma ordem de grandeza para planejamento — não inclui arrendamento, impostos nem custo da terra.
Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Serra do Ramalho?
Serra do Ramalho tem 18 mil t de capacidade estática em 4 unidades armazenadoras (Conab) — o 1153º maior do país. Isso equivale a 54% da produção de grãos do município (34 mil t em 2025): um déficit que força escoar parte da safra para fora.
Para onde vai o hortifrúti produzido em Serra do Ramalho?
Em 2025, Serra do Ramalho enviou 10 mil t de hortifrúti às centrais de abastecimento, R$ 48,2 milhões comercializados (Conab/Prohort). O maior destino é a CEASA/GO - GOIÂNIA, com 71,1% do volume, seguida por CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO (13,4%), CEASA/SP - CAMPINAS (9,6%) e CEAGESP - SÃO PAULO (2,5%). O preço de atacado do que sai daqui está em Banana Prata na CEASA/GO - GOIÂNIA, Banana Nanica na CEASA/GO - GOIÂNIA, Cebola na CEAGESP - SÃO PAULO e Mamão Formosa na CEAGESP - SÃO PAULO.
Serra do Ramalho é a maior origem de qual produto nas CEASAs?
Serra do Ramalho é a maior origem de banana maçã clim prim da CEASA/GO - GOIÂNIA: 47,7% de todo o volume que a central recebeu em 2025 saiu daqui (3,6 mil t de 7,5 mil t), entre 57 municípios de origem. A cidade também lidera banana (92,9% da CEASA/GO - GOIÂNIA). Fonte: Prohort/Conab, volume comercializado por município de origem.
Quantos produtores de hortaliça tem Serra do Ramalho?
No Censo Agropecuário de 2017, Serra do Ramalho declarou produção em 13 produtos da horticultura. Os principais: pimentão (6 propriedades, 215 t), milho verde (espiga) (11 propriedades, 58 t), tomate (estaqueado) (5 propriedades, 56 t) e maxixe (4 propriedades, 35 t). O censo é decenal, então o número descreve 2017 e não a safra atual.
Serra do Ramalho é um município agrícola?
A agropecuária responde por 29,1% do valor adicionado da economia de Serra do Ramalho (IBGE, 2021) — economia com forte presença agropecuária. O município tem 2.593 km² de área e 36.517 habitantes (2026).