Canarana (BA)
Perfil agropecuário · Microrregião de Irecê
População
25.024
habitantes (2026)
Área
576 km²
território
PIB
R$ 305,7 milhões
a preços correntes (2023)
Peso do agro
20,6%
do valor adicionado (2021)
Canarana tem economia com forte presença agropecuária — a agropecuária representa 20,6% do valor adicionado bruto municipal (2021, IBGE), o 135º maior peso entre os 417 municípios da Bahia. Esse índice mede só a produção primária no campo (lavoura e pecuária); a agroindústria e o comércio de insumos entram em indústria e serviços.
Calendário de plantio em Canarana 2026/2027
Janela de semeadura por cultura — Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), safra 2026/2027, fonte MAPA. As cores indicam o nível de risco climático em que o plantio é indicado.
Cada mês tem 3 quadrados — os decêndios (períodos de ~10 dias) em que o ZARC avalia o risco de plantio.
Feijão
Port.26 de 16-03-2026Trigo safra 2025/2026
Port.434 de 29-10-2025Sorgo Granífero
Port.269 de 22-07-2026Sorgo Granífero 2ª Safra
Port.269 de 22-07-2026Sorgo Forrageiro
Port.296 de 23-07-2026Sorgo Forrageiro 2ª Safra
Port.296 de 23-07-2026Mamona
Port.142 de 28-05-2026Plantar dentro da janela do ZARC é condição para enquadramento no Proagro e no seguro rural subsidiado. O ano é dividido em 36 decêndios (períodos de 10 dias); cada barra mostra, mês a mês, os decêndios indicados para semeadura.
Sementes recomendadas para a Bahia
Cultivares zoneadas pelo ZARC para plantio na Bahia, com grupo de ciclo e nº no Registro Nacional de Cultivares (RNC). Fonte: MAPA/SISZARC.
Feijão
62 cultivares · 5 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS 7762 | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 19846 |
| IAC 1849 Polaco | IAC | GRUPO I | 41704 |
| ANFc 5 | AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES | GRUPO I | 32142 |
| TAA DAMA | AGROP. TERRA ALTA | GRUPO II | 31005 |
| IPR Uirapuru | IDR - PARANÁ | GRUPO II | 6394 |
| BRS Esplendor | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 23105 |
| IAC 1850 | IAC | GRUPO II | 38613 |
| ANFc 9 | AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES | GRUPO II | 29360 |
| TAA GOL | AGROP. TERRA ALTA | GRUPO I | 31004 |
| BRS Esteio | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 28755 |
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EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF 41
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IAC 13
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AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES 4
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AGROP. TERRA ALTA 3
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IDR - PARANÁ 1
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Trigo
56 cultivares · 4 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| ORS 1401 | OR MELHORAMENTO DE SEMENTES | GRUPO I | 33102 |
| BIO188027 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO III | 54184 |
| BRS 254 | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO II | 19882 |
| XR1052 | XIRU MELHORAMENTO | GRUPO I | 60217 |
| ORS 1403 | OR MELHORAMENTO DE SEMENTES | GRUPO I | 33365 |
| BIO190057 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 54115 |
| BRS 264 | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO I | 19883 |
| ORS 2101 | OR MELHORAMENTO DE SEMENTES | GRUPO I | 47687 |
| BIO198009 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 54000 |
| BRS 394 | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO II | 32981 |
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OR MELHORAMENTO DE SEMENTES 26
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GDM GENETICA DO BRASIL 22
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EMBRAPA TRIGO - CNPT 7
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XIRU MELHORAMENTO 1
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Sorgo Granífero
136 cultivares · 16 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| AA221 | INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS | GRUPO I | 44157 |
| FS66SG | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 52274 |
| 1G100 | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 22991 |
| BM 737 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO I | 29344 |
| ADV 1106 | ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES | GRUPO I | 50349 |
| BG21M167 | NUSEED BRASIL | GRUPO I | 57807 |
| 6963W | GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER | GRUPO II | 59528 |
| GP201G | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 60791 |
| 70G15 | AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS | GRUPO I | 33336 |
| BRS 3002 | EMBRAPA MILHO E SORGO | GRUPO I | 54459 |
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INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS 42
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 26
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 13
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HELIX SEMENTES E MUDAS 10
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ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES 9
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NUSEED BRASIL 9
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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 6
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GDM GENETICA DO BRASIL 5
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 4
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EMBRAPA MILHO E SORGO 3
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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 3
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IPA 2
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ATLÂNTICA SOLUTIONS 1
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 1
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SEMPRE AGTECH 1
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 1
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Mamona
13 cultivares · 3 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| KARIEL | KAIIMA | GRUPO I | 45347 |
| AKB 02 | TERASOL OLEOS VEGETAIS | GRUPO I | 35263 |
| BRS Nordestina | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3485 |
| KS2019 | KAIIMA | GRUPO I | 46688 |
| AKB 04 | TERASOL OLEOS VEGETAIS | GRUPO II | 35620 |
| BRS Paraguaçu | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3486 |
| KS2030 | KAIIMA | GRUPO II | 46690 |
| AKB 08 | TERASOL OLEOS VEGETAIS | GRUPO II | 53572 |
| BRS energia | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 21994 |
| MIA | KAIIMA | GRUPO I | 36565 |
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KAIIMA 5
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TERASOL OLEOS VEGETAIS 5
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EMBRAPA - CNPA 3
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Valor da terra em Canarana
Valor da Terra Nua (VTN) de referência, exercício 2025.
Lavoura Aptidão Boa
R$ 2.160,00
por hectare
Lavoura Aptidão Regular
R$ 1.650,00
por hectare
Lavoura Aptidão Restrita
R$ 1.180,00
por hectare
Pastagem Plantada
R$ 1.020,00
por hectare
Silvicultura/Pastagem Natural
R$ 800,00
por hectare
Preservação Fauna e Flora
R$ 660,00
por hectare
Preço de mercado da terra na região de Canarana
Incra/SIMET · Atlas do Mercado de Terras 2025 · Mercado Regional de Terras 502 (SR(05)BA), que reúne 29 municípios. É o preço da região, não uma avaliação do imóvel.
Pecuária
R$ 2.532,00
por hectare · R$ 2.904,00 com benfeitorias
Geral
R$ 5.876,00
por hectare · R$ 8.806,00 com benfeitorias
Agrícola
R$ 9.193,00
por hectare · R$ 14.245,00 com benfeitorias
Agrícola - Diversificada
R$ 9.193,00
por hectare · R$ 14.245,00 com benfeitorias
Pecuária - Bovino - Pastagem Nativa
R$ 2.532,00
por hectare · R$ 2.904,00 com benfeitorias
Exploração Mista
R$ 2.435,00
por hectare · R$ 3.481,00 com benfeitorias
Pelo perfil produtivo de Canarana, a linha que descreve o município é pecuária, a R$ 2.532,00/ha. É 2,5× o VTN de referência fiscal usado no ITR.
Fonte: SIMET — Sistema de Mercado de Terras (Incra), safra 2024, publicada no Atlas do Mercado de Terras 2025. O Incra agrupa municípios com comportamento de preço parecido e publica um valor por tipologia para o conjunto, aqui incluindo América Dourada, Barra, Barra do Mendes.
Produção rural de Canarana
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal 2024, Produção Agrícola Municipal 2025 e Censo Agropecuário 2017.
🐂 Rebanho bovino
11.442
cabeças (2024)
🐷 Rebanho suíno
7.012
cabeças (2024)
🐔 Galináceos
29.633
cabeças (2024)
🐑 Rebanho ovino
10.190
cabeças (2024)
🥛 Produção de leite
1.324
mil litros/ano (2024)
🌾 Principais lavouras (área colhida)
Milho 1.492 ha
Feijão 481 ha
Tomate 166 ha
PAM 2025
🚜 Estrutura fundiária
Estabelecimentos rurais 2.588
Agricultura familiar 75,2%
Censo Agropecuário 2017
Custo e margem por hectare em Canarana
Estimativa por cultura: rendimento do município (IBGE/PAM 2025) × preço ao produtor da UF (Conab) − custo de produção de referência da UF (Conab 2026).
Milho
margem −R$ 10.749/haRendimento
12 sc/ha
Preço produtor
R$ 1,07/kg
Receita/ha
R$ 771
Custo/ha
R$ 11.520
Preço mínimo garantido (PGPM): R$ 66,24/60 kg.
Estimativa de margem bruta (não inclui arrendamento, custo de oportunidade da terra nem impostos). O custo e o preço são referências da UF; o rendimento é o do próprio município — use como ordem de grandeza para planejamento, não como resultado contábil.
Abastecimento e comercialização em Canarana
Quem planta, quanto sai daqui e para onde vai: horticultura do Censo Agropecuário, hortifrúti enviado às centrais de abastecimento (Prohort/Conab) e recursos da agricultura familiar (PAA).
🍅 Hortifrúti enviado às CEASAs (2025)
Volume
4,8 mil t
Valor comercializado
R$ 15,5 milhões
Principais produtos: Cenoura, Cebola Roxa, Beterraba, Cebola.
Para onde vai
Fatia do volume de 2025 por central de destino. Os outros 1,3% se espalham por centrais menores ou que não publicam cotação aqui.
Quanto Canarana pesa no atacado
Fatia que Canarana representa no volume que cada central recebeu, produto a produto, em 2025.
Participação de Canarana no volume que cada central recebeu do produto em 2025 (Prohort/Conab). Fica de fora o produto importado e o que o próprio município-sede da central revende, que são redistribuição, não produção.
Quanto vale hoje no atacado
Cotação de atacado na central que mais recebe cada produto saído de Canarana. O nome aqui é o do catálogo de cotação, mais genérico que o da lista acima.
🌱 Quem produz hortaliça em Canarana
O Prohort conta o que saiu daqui. Isto conta quantas propriedades plantam: é o Censo Agropecuário de 2017, o único levantamento que mede hortaliça por município (a pesquisa anual do IBGE não cobre olerícola).
Cenoura
90 propriedades · 4,5 mil t
Beterraba
48 propriedades · 1,4 mil t
Pimentão
30 propriedades · 555 t
Milho verde (espiga)
30 propriedades · 461 t
Pepino
5 propriedades · 71 t
Alface
9 propriedades · 8 t
Coentro
9 propriedades · 6 t
Maxixe
6 propriedades · 5 t
Batata-doce
3 propriedades · 4 t
Couve
6 propriedades · 1 t
Os 10 principais de 16 produtos declarados no município. Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017. Volume sob sigilo é o caso em que poucos produtores seriam identificáveis pelo número, então o IBGE publica a contagem e omite a quantidade.
👨🌾 Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
Canarana executou R$ 73 mil em recursos do PAA (2015-2026), que compra alimentos da agricultura familiar para a rede de assistência e abastecimento.
Ferramentas para o produtor de Canarana
Perguntas Frequentes
Qual a melhor época de plantar feijão em Canarana?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da safra 2026/2027, a janela de semeadura recomendada para feijão (irrigado) em Canarana vai de 1 de janeiro a 31 de dezembro, no nível de risco até 20%. Base legal: Port.26 de 16-03-2026.
O que é o ZARC e por que importa para Canarana?
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), do Ministério da Agricultura, indica em quais decêndios o plantio de cada cultura tem menor risco de perda por clima em cada município. Plantar dentro da janela do ZARC é exigência para acessar o Proagro e o seguro rural subsidiado, além de melhorar a produtividade esperada.
Quais cultivares de feijão são recomendadas para a Bahia?
Na safra 2026/2027, o ZARC lista 62 cultivares de feijão zoneadas para a Bahia, de 5 obtentores como EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF, IAC, AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES. Cada cultivar tem grupo de ciclo e número no Registro Nacional de Cultivares (RNC) — veja por obtentor no acordeão acima.
Qual o valor da terra (VTN) em Canarana?
O Valor da Terra Nua de referência de Canarana no exercício 2025 é R$ 2.160,00/ha para lavoura de aptidão boa e R$ 1.020,00/ha para pastagem plantada. Veja a tabela VTN completa e o cálculo do ITR.
Compensa plantar milho em Canarana?
Estimativa para Canarana: com rendimento de 12 sacas/ha (IBGE/PAM 2025) e preço ao produtor de R$ 1,07/kg, a receita fica em ~R$ 771/ha. Descontado o custo de produção de referência (R$ 11.520/ha, Conab), a margem bruta estimada é negativa em R$ 10.749/ha. É uma ordem de grandeza para planejamento — não inclui arrendamento, impostos nem custo da terra.
Para onde vai o hortifrúti produzido em Canarana?
Em 2025, Canarana enviou 4,8 mil t de hortifrúti às centrais de abastecimento, R$ 15,5 milhões comercializados (Conab/Prohort). O maior destino é a CEASA/PE - RECIFE, com 96,8% do volume, seguida por CEAGESP - SÃO PAULO (1,9%). O preço de atacado do que sai daqui está em Cenoura na CEASA/PE - RECIFE, Cebola na CEAGESP - SÃO PAULO e Beterraba na CEASA/PE - RECIFE.
Quantos produtores de hortaliça tem Canarana?
No Censo Agropecuário de 2017, Canarana declarou produção em 16 produtos da horticultura. Os principais: cenoura (90 propriedades, 4,5 mil t), beterraba (48 propriedades, 1,4 mil t), pimentão (30 propriedades, 555 t) e milho verde (espiga) (30 propriedades, 461 t). O censo é decenal, então o número descreve 2017 e não a safra atual.
Canarana é um município agrícola?
A agropecuária responde por 20,6% do valor adicionado da economia de Canarana (IBGE, 2021) — economia com forte presença agropecuária. O município tem 576 km² de área e 25.024 habitantes (2026).