Itaguaçu da Bahia (BA)
Perfil agropecuário · Microrregião de Barra
População
12.656
habitantes (2026)
Área
4.451 km²
território
PIB
R$ 173,9 milhões
a preços correntes (2023)
Peso do agro
12,3%
do valor adicionado (2021)
Itaguaçu da Bahia tem economia com presença agropecuária relevante — a agropecuária representa 12,3% do valor adicionado bruto municipal (2021, IBGE), o 244º maior peso entre os 417 municípios da Bahia. Esse índice mede só a produção primária no campo (lavoura e pecuária); a agroindústria e o comércio de insumos entram em indústria e serviços.
Calendário de plantio em Itaguaçu da Bahia 2026/2027
Janela de semeadura por cultura — Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), safra 2026/2027, fonte MAPA. As cores indicam o nível de risco climático em que o plantio é indicado.
Cada mês tem 3 quadrados — os decêndios (períodos de ~10 dias) em que o ZARC avalia o risco de plantio.
Feijão
Port.26 de 16-03-2026Feijão Caupi
Port.120 de 26-05-2026Algodão Herbáceo
Port.168 de 03-06-2026Sorgo Granífero
Port.269 de 22-07-2026Sorgo Granífero 2ª Safra
Port.269 de 22-07-2026Sorgo Forrageiro
Port.296 de 23-07-2026Sorgo Forrageiro 2ª Safra
Port.296 de 23-07-2026Mamona
Port.142 de 28-05-2026Plantar dentro da janela do ZARC é condição para enquadramento no Proagro e no seguro rural subsidiado. O ano é dividido em 36 decêndios (períodos de 10 dias); cada barra mostra, mês a mês, os decêndios indicados para semeadura.
Sementes recomendadas para a Bahia
Cultivares zoneadas pelo ZARC para plantio na Bahia, com grupo de ciclo e nº no Registro Nacional de Cultivares (RNC). Fonte: MAPA/SISZARC.
Feijão
62 cultivares · 5 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS 7762 | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 19846 |
| IAC 1849 Polaco | IAC | GRUPO I | 41704 |
| ANFc 5 | AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES | GRUPO I | 32142 |
| TAA DAMA | AGROP. TERRA ALTA | GRUPO II | 31005 |
| IPR Uirapuru | IDR - PARANÁ | GRUPO II | 6394 |
| BRS Esplendor | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 23105 |
| IAC 1850 | IAC | GRUPO II | 38613 |
| ANFc 9 | AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES | GRUPO II | 29360 |
| TAA GOL | AGROP. TERRA ALTA | GRUPO I | 31004 |
| BRS Esteio | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 28755 |
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EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF 41
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IAC 13
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AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES 4
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AGROP. TERRA ALTA 3
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IDR - PARANÁ 1
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Feijão Caupi
11 cultivares · 3 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 17-Gurguéia | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 5232 |
| Riso do Ano | EMPARN | GRUPO I | 460 |
| Miranda IPA 207 | IPA | GRUPO I | 29576 |
| BRS Aracê | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 25892 |
| BRS Guariba | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 14768 |
| BRS Juruá | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 25894 |
| BRS Novaera | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22156 |
| BRS PARAGUAÇU | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 10624 |
| BRS Rouxinol | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 12107 |
| BRS Xiquexique | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22997 |
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EMBRAPA MEIO NORTE 9
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EMPARN 1
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IPA 1
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Sorgo Granífero
136 cultivares · 16 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| AA221 | INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS | GRUPO I | 44157 |
| FS66SG | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 52274 |
| 1G100 | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 22991 |
| BM 737 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO I | 29344 |
| ADV 1106 | ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES | GRUPO I | 50349 |
| BG21M167 | NUSEED BRASIL | GRUPO I | 57807 |
| 6963W | GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER | GRUPO II | 59528 |
| GP201G | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 60791 |
| 70G15 | AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS | GRUPO I | 33336 |
| BRS 3002 | EMBRAPA MILHO E SORGO | GRUPO I | 54459 |
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INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS 42
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 26
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 13
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HELIX SEMENTES E MUDAS 10
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ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES 9
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NUSEED BRASIL 9
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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 6
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GDM GENETICA DO BRASIL 5
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 4
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EMBRAPA MILHO E SORGO 3
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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 3
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IPA 2
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ATLÂNTICA SOLUTIONS 1
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 1
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SEMPRE AGTECH 1
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 1
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Mamona
13 cultivares · 3 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| KARIEL | KAIIMA | GRUPO I | 45347 |
| AKB 02 | TERASOL OLEOS VEGETAIS | GRUPO I | 35263 |
| BRS Nordestina | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3485 |
| KS2019 | KAIIMA | GRUPO I | 46688 |
| AKB 04 | TERASOL OLEOS VEGETAIS | GRUPO II | 35620 |
| BRS Paraguaçu | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3486 |
| KS2030 | KAIIMA | GRUPO II | 46690 |
| AKB 08 | TERASOL OLEOS VEGETAIS | GRUPO II | 53572 |
| BRS energia | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 21994 |
| MIA | KAIIMA | GRUPO I | 36565 |
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KAIIMA 5
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TERASOL OLEOS VEGETAIS 5
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EMBRAPA - CNPA 3
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Preço de mercado da terra na região de Itaguaçu da Bahia
Incra/SIMET · Atlas do Mercado de Terras 2025 · Mercado Regional de Terras 502 (SR(05)BA), que reúne 29 municípios. É o preço da região, não uma avaliação do imóvel.
Pecuária
R$ 2.532,00
por hectare · R$ 2.904,00 com benfeitorias
Geral
R$ 5.876,00
por hectare · R$ 8.806,00 com benfeitorias
Agrícola
R$ 9.193,00
por hectare · R$ 14.245,00 com benfeitorias
Agrícola - Diversificada
R$ 9.193,00
por hectare · R$ 14.245,00 com benfeitorias
Pecuária - Bovino - Pastagem Nativa
R$ 2.532,00
por hectare · R$ 2.904,00 com benfeitorias
Exploração Mista
R$ 2.435,00
por hectare · R$ 3.481,00 com benfeitorias
Pelo perfil produtivo de Itaguaçu da Bahia, a linha que descreve o município é pecuária, a R$ 2.532,00/ha.
Fonte: SIMET — Sistema de Mercado de Terras (Incra), safra 2024, publicada no Atlas do Mercado de Terras 2025. O Incra agrupa municípios com comportamento de preço parecido e publica um valor por tipologia para o conjunto, aqui incluindo América Dourada, Barra, Barra do Mendes.
Produção rural de Itaguaçu da Bahia
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal 2024, Produção Agrícola Municipal 2025 e Censo Agropecuário 2017.
🐂 Rebanho bovino
17.238
cabeças (2024)
🐷 Rebanho suíno
3.285
cabeças (2024)
🐔 Galináceos
18.560
cabeças (2024)
🐑 Rebanho ovino
19.360
cabeças (2024)
🥛 Produção de leite
120
mil litros/ano (2024)
🌾 Principais lavouras (área colhida)
Milho 465 ha
Feijão 202 ha
Mandioca 202 ha
PAM 2025
🚜 Estrutura fundiária
Estabelecimentos rurais 1.429
Agricultura familiar 71,9%
Censo Agropecuário 2017
Custo e margem por hectare em Itaguaçu da Bahia
Estimativa por cultura: rendimento do município (IBGE/PAM 2025) × preço ao produtor da UF (Conab) − custo de produção de referência da UF (Conab 2026).
Milho
margem −R$ 9.156/haRendimento
37 sc/ha
Preço produtor
R$ 1,07/kg
Receita/ha
R$ 2.364
Custo/ha
R$ 11.520
Preço mínimo garantido (PGPM): R$ 66,24/60 kg.
Estimativa de margem bruta (não inclui arrendamento, custo de oportunidade da terra nem impostos). O custo e o preço são referências da UF; o rendimento é o do próprio município — use como ordem de grandeza para planejamento, não como resultado contábil.
Abastecimento e comercialização em Itaguaçu da Bahia
Quem planta, quanto sai daqui e para onde vai: horticultura do Censo Agropecuário, hortifrúti enviado às centrais de abastecimento (Prohort/Conab) e recursos da agricultura familiar (PAA).
🍅 Hortifrúti enviado às CEASAs (2025)
Volume
1,4 mil t
Valor comercializado
R$ 6,3 milhões
Principais produtos: Batata Comum, Banana Comprida, Beterraba, Cenoura.
Quanto Itaguaçu da Bahia pesa no atacado
Fatia que Itaguaçu da Bahia representa no volume que cada central recebeu, produto a produto, em 2025.
Participação de Itaguaçu da Bahia no volume que cada central recebeu do produto em 2025 (Prohort/Conab). Fica de fora o produto importado e o que o próprio município-sede da central revende, que são redistribuição, não produção.
Quanto vale hoje no atacado
Cotação de atacado na central que mais recebe cada produto saído de Itaguaçu da Bahia. O nome aqui é o do catálogo de cotação, mais genérico que o da lista acima.
🌱 Quem produz hortaliça em Itaguaçu da Bahia
O Prohort conta o que saiu daqui. Isto conta quantas propriedades plantam: é o Censo Agropecuário de 2017, o único levantamento que mede hortaliça por município (a pesquisa anual do IBGE não cobre olerícola).
Coentro
9 propriedades · 6 t
Cebolinha
3 propriedades · 4 t
Alface
9 propriedades · 2 t
Milho verde (espiga)
12 propriedades · 1 t
Pimentão
4 propriedades · 1 t
Maxixe
4 propriedades · 0 kg
Couve
1 propriedade · volume sob sigilo
Quiabo
1 propriedade · volume sob sigilo
Salsa
1 propriedade · volume sob sigilo
Tomate (estaqueado)
1 propriedade · volume sob sigilo
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017. Volume sob sigilo é o caso em que poucos produtores seriam identificáveis pelo número, então o IBGE publica a contagem e omite a quantidade.
👨🌾 Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
Itaguaçu da Bahia executou R$ 9,7 milhões em recursos do PAA (2015-2026), que compra alimentos da agricultura familiar para a rede de assistência e abastecimento.
Ferramentas para o produtor de Itaguaçu da Bahia
Perguntas Frequentes
Qual a melhor época de plantar feijão em Itaguaçu da Bahia?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da safra 2026/2027, a janela de semeadura recomendada para feijão (irrigado) em Itaguaçu da Bahia vai de 1 de novembro a 31 de julho, no nível de risco até 20%. Base legal: Port.26 de 16-03-2026.
O que é o ZARC e por que importa para Itaguaçu da Bahia?
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), do Ministério da Agricultura, indica em quais decêndios o plantio de cada cultura tem menor risco de perda por clima em cada município. Plantar dentro da janela do ZARC é exigência para acessar o Proagro e o seguro rural subsidiado, além de melhorar a produtividade esperada.
Quais cultivares de feijão são recomendadas para a Bahia?
Na safra 2026/2027, o ZARC lista 62 cultivares de feijão zoneadas para a Bahia, de 5 obtentores como EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF, IAC, AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES. Cada cultivar tem grupo de ciclo e número no Registro Nacional de Cultivares (RNC) — veja por obtentor no acordeão acima.
Compensa plantar milho em Itaguaçu da Bahia?
Estimativa para Itaguaçu da Bahia: com rendimento de 37 sacas/ha (IBGE/PAM 2025) e preço ao produtor de R$ 1,07/kg, a receita fica em ~R$ 2.364/ha. Descontado o custo de produção de referência (R$ 11.520/ha, Conab), a margem bruta estimada é negativa em R$ 9.156/ha. É uma ordem de grandeza para planejamento — não inclui arrendamento, impostos nem custo da terra.
Para onde vai o hortifrúti produzido em Itaguaçu da Bahia?
Em 2025, Itaguaçu da Bahia enviou 1,4 mil t de hortifrúti às centrais de abastecimento, R$ 6,3 milhões comercializados (Conab/Prohort). O maior destino é a CEASA/PE - RECIFE, com 100% do volume. O preço de atacado do que sai daqui está em Batata na CEASA/PE - RECIFE, Beterraba na CEASA/PE - RECIFE, Cenoura na CEASA/PE - RECIFE e Limão Tahiti na CEASA/PE - RECIFE.
Quantos produtores de hortaliça tem Itaguaçu da Bahia?
No Censo Agropecuário de 2017, Itaguaçu da Bahia declarou produção em 10 produtos da horticultura. Os principais: coentro (9 propriedades, 6 t), cebolinha (3 propriedades, 4 t), alface (9 propriedades, 2 t) e milho verde (espiga) (12 propriedades, 1 t). O censo é decenal, então o número descreve 2017 e não a safra atual.
Itaguaçu da Bahia é um município agrícola?
A agropecuária responde por 12,3% do valor adicionado da economia de Itaguaçu da Bahia (IBGE, 2021) — economia com presença agropecuária relevante. O município tem 4.451 km² de área e 12.656 habitantes (2026).