Encruzilhada do Sul (RS)
Perfil agropecuário · Microrregião de Serras de Sudeste
População
24.275
habitantes (2026)
Área
3.348 km²
território
PIB
R$ 1,2 bilhões
a preços correntes (2023)
Peso do agro
55,4%
do valor adicionado (2021)
Encruzilhada do Sul tem economia predominantemente agropecuária — a agropecuária representa 55,4% do valor adicionado bruto municipal (2021, IBGE), o 123º maior peso entre os 497 municípios do Rio Grande do Sul. Esse índice mede só a produção primária no campo (lavoura e pecuária); a agroindústria e o comércio de insumos entram em indústria e serviços.
Calendário de plantio em Encruzilhada do Sul 2026/2027
Janela de semeadura por cultura — Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), safra 2026/2027, fonte MAPA. As cores indicam o nível de risco climático em que o plantio é indicado.
Cada mês tem 3 quadrados — os decêndios (períodos de ~10 dias) em que o ZARC avalia o risco de plantio.
Soja
Port.209 de 03-07-2026Milho 1ª Safra
Port.235 de 10-07-2026Feijão
Port.43 de 16-03-2026Feijão 2ª Safra
Port.370 de 24-08-2026Arroz
Port.66 de 16-04-2026Trigo safra 2025/2026
Port.441 de 29-10-2025Trigo - Duplo Propósito safra 2025/2026
Port.452 de 29-10-2025Algodão Herbáceo
Port.186 de 03-06-2026Sorgo Granífero
Port.287 de 22-07-2026Sorgo Granífero 2ª Safra
Port.287 de 22-07-2026Sorgo Forrageiro
Port.314 de 23-07-2026Sorgo Forrageiro 2ª Safra
Port.314 de 23-07-2026Amendoim
Port.90 de 17-04-2026Girassol
Port.111 de 07-05-2026Mamona
Port.160 de 28-05-2026Aveia safra 2025/2026
Port.417 de 15-10-2025Cevada Grãos safra 2025/2026
Port.427 de 15-10-2025Cevada Cervejeira safra 2025/2026
Port.427 de 15-10-2025Plantar dentro da janela do ZARC é condição para enquadramento no Proagro e no seguro rural subsidiado. O ano é dividido em 36 decêndios (períodos de 10 dias); cada barra mostra, mês a mês, os decêndios indicados para semeadura.
Sementes recomendadas para o Rio Grande do Sul
Cultivares zoneadas pelo ZARC para plantio no Rio Grande do Sul, com grupo de ciclo e nº no Registro Nacional de Cultivares (RNC). Fonte: MAPA/SISZARC.
Soja
504 cultivares · 20 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| 50I52RSF IPRO | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 35507 |
| BS1950003 | SYNGENTA SEEDS | GRUPO II | 45333 |
| 18858IPRO | TMG TROPICAL MELHORAMENTO E GENETICA | GRUPO I | 42311 |
| 3577I2X | D&PL BRASIL | GRUPO I | 57188 |
| FTR 1060 XTD | FTS SEMENTES | GRUPO I | 52100 |
| 2607XTD | BASF | GRUPO I | 48345 |
| BRS 1054IPRO | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO I | 45718 |
| 95R21E | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 48743 |
| GS 2231MP IPRO | GRANBRAS SEMENTES | GRUPO II | 57005 |
| 6200IPRO | INT INTEGRADO GENETICA | GRUPO II | 57508 |
Ver todas as 504 cultivares por obtentor
GDM GENETICA DO BRASIL 109
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SYNGENTA SEEDS 85
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TMG TROPICAL MELHORAMENTO E GENETICA 71
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D&PL BRASIL 48
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FTS SEMENTES 41
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BASF 40
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CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA 21
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 17
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GRANBRAS SEMENTES 15
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INT INTEGRADO GENETICA 14
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INTELLICROPS SEMENTES 9
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LIMAGRAIN BRASIL S.A 9
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AVANTI SEEDS 5
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EDELTRAUT ERICA STROBEL 4
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M.S. TECHNOLOGIES SEMENTES BRASIL 4
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SEEDCORP HO PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE SEMENTES S.A. 4
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GENEZE SEMENTES 3
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CEI - CENTRO EDUCACIONAL INTEGRADO 2
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FUNDAÇÃO PRO-SEMENTES 2
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XIRU MELHORAMENTO 1
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Milho
907 cultivares · 35 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| 2200RR2 | MONSANTO DO BRASIL | GRUPO I | 33569 |
| 3040VIP3 | SYNGENTA SEEDS | GRUPO I | 34357 |
| 20A55PWU | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 39741 |
| 2A401RR | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 37954 |
| BM 207 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO II | 23208 |
| PRE 22S11 TP | SEMPRE AGTECH | GRUPO I | 32025 |
| RVM 20 | RONALDO TORRES VIANNA | GRUPO I | 35891 |
| DM2858VIP3 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 59030 |
| GNZ7710 | LIMAGRAIN BRASIL S.A | GRUPO I | 43062 |
| BALU 163 | PRODUTORA E COMERCIAL AGRICOLA ARAPONGAS | GRUPO I | 38975 |
Ver todas as 907 cultivares por obtentor
MONSANTO DO BRASIL 235
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SYNGENTA SEEDS 122
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 94
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 92
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HELIX SEMENTES E MUDAS 75
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SEMPRE AGTECH 53
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RONALDO TORRES VIANNA 31
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GDM GENETICA DO BRASIL 29
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LIMAGRAIN BRASIL S.A 25
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PRODUTORA E COMERCIAL AGRICOLA ARAPONGAS 21
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CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO 19
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EMBRAPA MILHO E SORGO 15
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SHULL SEEDS 14
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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 12
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 8
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NM SEMENTES 7
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SEMENTES SELEGRÃOS 7
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DI SOLO SEMENTES MELHORADAS 5
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EPAGRI 4
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IDR - PARANÁ 4
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INOVA GENÉTICA 4
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LAND GENÉTICA E SEMENTES 4
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LEONARDO MENDONCA TAVARES 4
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 4
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MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA 3
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SEMILHA AGRONEGOCIOS 3
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 3
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AVANTI SEEDS 2
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JOSE FERNANDO MARTINS BORGES 2
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BIOLOV MELHORAMENTO GENETICO DE PLANTAS DO BRASIL 1
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FADISOL SEMILHA SEMENTES 1
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GENEZE SEMENTES 1
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HYBRI SEEDS 1
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SEMENTES BONAMIGO 1
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THIAGO HIDEYO NIHEI 1
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Feijão
86 cultivares · 8 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS 7762 | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 19846 |
| IAC 1849 Polaco | IAC | GRUPO I | 41704 |
| IPR Andorinha | IDR - PARANÁ | GRUPO I | 30617 |
| ANFc 5 | AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES | GRUPO II | 32142 |
| SCS205 Riqueza | EPAGRI | GRUPO II | 34656 |
| FEPAGRO Garapiá | SECRETARIA DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E DESENVOLVIMENTO RURAL/DDPA | GRUPO I | 31375 |
| TAA DAMA | AGROP. TERRA ALTA | GRUPO II | 31005 |
| FTS 41 | FRANCISCO TERASAWA | GRUPO II | 25436 |
| BRS Campeiro | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 1156 |
| IAC 1850 | IAC | GRUPO II | 38613 |
Ver todas as 86 cultivares por obtentor
EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF 35
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IAC 19
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IDR - PARANÁ 15
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AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES 4
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EPAGRI 4
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SECRETARIA DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E DESENVOLVIMENTO RURAL/DDPA 4
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AGROP. TERRA ALTA 3
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FRANCISCO TERASAWA 2
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Trigo
116 cultivares · 7 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BIO182385 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO II | 53760 |
| Ametista | OR MELHORAMENTO DE SEMENTES | GRUPO I | 28042 |
| BRS 327 | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO I | 26913 |
| TRÓPICO | SEMEVINEA AGRONEGÓCIOS | GRUPO II | 50620 |
| JVC Cerne | TAMONA AGROPECUARIA | GRUPO I | 46937 |
| IAC 385 Mojave | IAC | GRUPO I | 26658 |
| XR1052 | XIRU MELHORAMENTO | GRUPO II | 60217 |
| BIO182455 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO II | 53759 |
| ORS 1401 | OR MELHORAMENTO DE SEMENTES | GRUPO II | 33102 |
| BRS Belajoia | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO I | 37070 |
Ver todas as 116 cultivares por obtentor
GDM GENETICA DO BRASIL 56
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OR MELHORAMENTO DE SEMENTES 31
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EMBRAPA TRIGO - CNPT 18
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SEMEVINEA AGRONEGÓCIOS 4
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TAMONA AGROPECUARIA 3
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IAC 2
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XIRU MELHORAMENTO 2
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Sorgo Granífero
83 cultivares · 14 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| AG1070 | INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS | GRUPO I | 40620 |
| 1G100 | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 22991 |
| FS66SG | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 52274 |
| BG21M167 | NUSEED BRASIL | GRUPO I | 57807 |
| HLNILO | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO II | 45800 |
| 10S20 | AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS | GRUPO I | 32470 |
| 6963W | GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER | GRUPO II | 59528 |
| ADV 1106 | ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES | GRUPO I | 50349 |
| GP201G | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 60791 |
| A 6304 | SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS | GRUPO I | 1277 |
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INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS 19
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 9
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 9
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NUSEED BRASIL 9
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HELIX SEMENTES E MUDAS 7
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 6
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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 6
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ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES 5
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GDM GENETICA DO BRASIL 5
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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 3
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 2
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ATLÂNTICA SOLUTIONS 1
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EMBRAPA MILHO E SORGO 1
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 1
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Amendoim
2 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS 423 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 37302 |
| BRS 425 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO III | 37303 |
Girassol
21 cultivares · 5 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| NK3969CL | SYNGENTA SEEDS | GRUPO II | 56795 |
| ALTIS 99 | NUSEED BRASIL | GRUPO II | 30299 |
| BRS 323 | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO I | 26743 |
| HELIO 251 | Obtentor não informado | GRUPO II | 14086 |
| ES VERONIKA | GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER | GRUPO I | 54525 |
| NK3979CLHO | SYNGENTA SEEDS | GRUPO II | 56796 |
| AUSISTRIPE 14 | NUSEED BRASIL | GRUPO II | 43221 |
| BRS 324 | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO I | 26742 |
| SY 3970 CL | SYNGENTA SEEDS | GRUPO II | 45626 |
| NUSOL 4170 CL PLUS | NUSEED BRASIL | GRUPO II | 37265 |
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SYNGENTA SEEDS 8
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NUSEED BRASIL 6
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CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA 5
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Obtentor não informado 1
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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 1
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Mamona
4 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS Gabriela | EMBRAPA - CNPA | GRUPO III | 29146 |
| BRS Nordestina | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3485 |
| BRS Paraguaçu | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3486 |
| BRS energia | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 21994 |
Cevada Grãos
13 cultivares · 5 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS CVA118 | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO I | 51098 |
| Condessa | COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL | GRUPO I | 59373 |
| ABI Invicta | FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO | GRUPO II | 54393 |
| Irina | FADISOL SEMILHA SEMENTES | GRUPO I | 33737 |
| Imperatriz | FAPA - FUNDAÇÃO AGRARIA DE PESQUISA AGROPECUARIA | GRUPO I | 40037 |
| BRS Cauê | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO II | 22889 |
| Duquesa | COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL | GRUPO I | 54728 |
| ABI Rubi | FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO | GRUPO II | 43953 |
| BRS Farewell | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO I | 46465 |
| Princesa | COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL | GRUPO I | 53058 |
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EMBRAPA TRIGO - CNPT 5
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COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL 3
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FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO 3
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FADISOL SEMILHA SEMENTES 1
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FAPA - FUNDAÇÃO AGRARIA DE PESQUISA AGROPECUARIA 1
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Cevada Cervejeira
13 cultivares · 5 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS CVA118 | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO I | 51098 |
| Condessa | COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL | GRUPO I | 59373 |
| ABI Invicta | FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO | GRUPO II | 54393 |
| Irina | FADISOL SEMILHA SEMENTES | GRUPO I | 33737 |
| Imperatriz | FAPA - FUNDAÇÃO AGRARIA DE PESQUISA AGROPECUARIA | GRUPO I | 40037 |
| BRS Cauê | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO II | 22889 |
| Duquesa | COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL | GRUPO I | 54728 |
| ABI Rubi | FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO | GRUPO II | 43953 |
| BRS Farewell | EMBRAPA TRIGO - CNPT | GRUPO I | 46465 |
| Princesa | COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL | GRUPO I | 53058 |
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EMBRAPA TRIGO - CNPT 5
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COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL 3
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FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO 3
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FADISOL SEMILHA SEMENTES 1
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FAPA - FUNDAÇÃO AGRARIA DE PESQUISA AGROPECUARIA 1
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Valor da terra em Encruzilhada do Sul
Valor da Terra Nua (VTN) de referência, exercício 2026. O percentual é a variação frente a 2025.
Lavoura Aptidão Boa
R$ 16.114,00
por hectare +12,5%
Lavoura Aptidão Regular
R$ 13.700,00
por hectare +12,5%
Lavoura Aptidão Restrita
R$ 11.330,00
por hectare +12,5%
Pastagem Plantada
R$ 8.054,00
por hectare +12,5%
Silvicultura/Pastagem Natural
R$ 5.026,00
por hectare +0,2%
Preservação Fauna e Flora
R$ 3.223,00
por hectare +12,5%
Preço de mercado da terra na região de Encruzilhada do Sul
Incra/SIMET · Atlas do Mercado de Terras 2025 · Mercado Regional de Terras 1108 (SR(11)RS), que reúne 13 municípios. É o preço da região, não uma avaliação do imóvel.
Exploração Mista
R$ 27.846,00
por hectare · R$ 29.137,00 com benfeitorias
Geral
R$ 24.616,00
por hectare · R$ 25.627,00 com benfeitorias
Agrícola
R$ 37.678,00
por hectare · R$ 37.797,00 com benfeitorias
Agrícola - Arroz - Irrigado
R$ 36.009,00
por hectare · R$ 37.694,00 com benfeitorias
Agrícola - Grãos - Soja - Baixa Produtividade
R$ 34.413,00
por hectare · R$ 35.212,00 com benfeitorias
Agrícola - Grãos - Soja - Média Produtividade
R$ 45.074,00
por hectare · R$ 46.966,00 com benfeitorias
Pelo perfil produtivo de Encruzilhada do Sul, a linha que descreve o município é exploração mista, a R$ 27.846,00/ha. É 1,7× o VTN de referência fiscal usado no ITR. O mercado da região variou +24,8% entre 2022 e 2024.
Fonte: SIMET — Sistema de Mercado de Terras (Incra), safra 2024, publicada no Atlas do Mercado de Terras 2025. O Incra agrupa municípios com comportamento de preço parecido e publica um valor por tipologia para o conjunto, aqui incluindo Aceguá, Bagé, Candiota.
Produção rural de Encruzilhada do Sul
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal 2024, Produção Agrícola Municipal 2025 e Censo Agropecuário 2017.
🐂 Rebanho bovino
94.133
cabeças (2024)
🐷 Rebanho suíno
3.350
cabeças (2024)
🐔 Galináceos
46.000
cabeças (2024)
🐑 Rebanho ovino
60.000
cabeças (2024)
🥛 Produção de leite
850
mil litros/ano (2024)
🌾 Principais lavouras (área colhida)
Soja 53.000 ha
Milho 1.500 ha
Trigo 1.000 ha
PAM 2025
🚜 Estrutura fundiária
Estabelecimentos rurais 2.051
Agricultura familiar 69,6%
Censo Agropecuário 2017
Custo e margem por hectare em Encruzilhada do Sul
Estimativa por cultura: rendimento do município (IBGE/PAM 2025) × preço ao produtor da UF (Conab) − custo de produção de referência da UF (Conab 2026).
Soja
margem −R$ 1.572/haRendimento
28 sc/ha
Preço produtor
R$ 2,13/kg
Receita/ha
R$ 3.578
Custo/ha
R$ 5.150
Preço mínimo garantido (PGPM): R$ 76,34/60 kg.
Milho
margem −R$ 6.928/haRendimento
40 sc/ha
Preço produtor
R$ 0,99/kg
Receita/ha
R$ 2.376
Custo/ha
R$ 9.304
Preço mínimo garantido (PGPM): R$ 58,44/60 kg.
Arroz
margem −R$ 121/haRendimento
146 sc/ha
Preço produtor
R$ 1,47/kg
Receita/ha
R$ 12.864
Custo/ha
R$ 12.985
Preço mínimo garantido (PGPM): R$ 68,07/50 kg.
Estimativa de margem bruta (não inclui arrendamento, custo de oportunidade da terra nem impostos). O custo e o preço são referências da UF; o rendimento é o do próprio município — use como ordem de grandeza para planejamento, não como resultado contábil.
Armazenagem de grãos em Encruzilhada do Sul
Capacidade estática cadastrada na Conab, comparada à produção de grãos do município (IBGE/PAM 2025).
Capacidade estática
95 mil t
Unidades
9
armazéns
Produção de grãos
105 mil t
por safra (2025)
Situação
Capacidade equilibrada
cabe 91% da safra
A capacidade de Encruzilhada do Sul comporta 91% da safra local de grãos, permitindo estocar a colheita e vender na entressafra, quando os preços costumam ser melhores. É o 492º município do país em capacidade de armazenagem.
Maiores armazenadores: Cooperativa Agricola Mista General Osorio, Cotrijal Cooperativa Agropecuaria e Industrial, Agrocomercial Duarte.
Sinistros agrícolas em Encruzilhada do Sul
Comunicações de perda (COP) do PROAGRO registradas em Encruzilhada do Sul, período 2017–2026. Fonte: BCB — SICOR.
Total de sinistros
595
comunicações
Evento principal
☀️ Seca
71% dos sinistros
Cultura mais afetada
SOJA
70% dos registros
Vulnerabilidade
Vulnerabilidade alta
~60 sinistros/ano
Encruzilhada do Sul tem histórico significativo de perdas agrícolas, com média de ~60 comunicações por ano. Seca é o evento mais frequente (71%). Plantar dentro da janela do ZARC é condição para cobertura do Proagro — o zoneamento é calibrado para minimizar essas perdas.
Abastecimento e comercialização em Encruzilhada do Sul
Quem planta, quanto sai daqui e para onde vai: horticultura do Censo Agropecuário, hortifrúti enviado às centrais de abastecimento (Prohort/Conab) e recursos da agricultura familiar (PAA).
🍅 Hortifrúti enviado às CEASAs (2025)
Volume
10,7 mil t
Valor comercializado
R$ 27,4 milhões
Principais produtos: Melancia Comprida, Melancia Redonda, Melancia, Melancia Kodama.
Para onde vai
Fatia do volume de 2025 por central de destino. Os outros 27,7% se espalham por centrais menores ou que não publicam cotação aqui.
Quanto Encruzilhada do Sul pesa no atacado
Fatia que Encruzilhada do Sul representa no volume que cada central recebeu, produto a produto, em 2025.
Participação de Encruzilhada do Sul no volume que cada central recebeu do produto em 2025 (Prohort/Conab). Fica de fora o produto importado e o que o próprio município-sede da central revende, que são redistribuição, não produção.
Quanto vale hoje no atacado
Cotação de atacado na central que mais recebe cada produto saído de Encruzilhada do Sul. O nome aqui é o do catálogo de cotação, mais genérico que o da lista acima.
🌱 Quem produz hortaliça em Encruzilhada do Sul
O Prohort conta o que saiu daqui. Isto conta quantas propriedades plantam: é o Censo Agropecuário de 2017, o único levantamento que mede hortaliça por município (a pesquisa anual do IBGE não cobre olerícola).
Tomate (estaqueado)
12 propriedades · 49 t
Alface
22 propriedades · 33 t
Repolho
18 propriedades · 28 t
Morango
7 propriedades · 26 t
Batata-doce
24 propriedades · 24 t
Cenoura
10 propriedades · 12 t
Milho verde (espiga)
6 propriedades · 12 t
Beterraba
16 propriedades · 9 t
Couve
17 propriedades · 9 t
Brócolis
12 propriedades · 8 t
Os 10 principais de 27 produtos declarados no município. Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017. Volume sob sigilo é o caso em que poucos produtores seriam identificáveis pelo número, então o IBGE publica a contagem e omite a quantidade.
Ferramentas para o produtor de Encruzilhada do Sul
Perguntas Frequentes
Qual a melhor época de plantar soja em Encruzilhada do Sul?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da safra 2026/2027, a janela de semeadura recomendada para soja (sequeiro) em Encruzilhada do Sul vai de 1 de outubro a 31 de janeiro, no nível de risco até 20%. Base legal: Port.209 de 03-07-2026.
O que é o ZARC e por que importa para Encruzilhada do Sul?
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), do Ministério da Agricultura, indica em quais decêndios o plantio de cada cultura tem menor risco de perda por clima em cada município. Plantar dentro da janela do ZARC é exigência para acessar o Proagro e o seguro rural subsidiado, além de melhorar a produtividade esperada.
Quais cultivares de soja são recomendadas para o Rio Grande do Sul?
Na safra 2026/2027, o ZARC lista 504 cultivares de soja zoneadas para o Rio Grande do Sul, de 20 obtentores como GDM GENETICA DO BRASIL, SYNGENTA SEEDS, TMG TROPICAL MELHORAMENTO E GENETICA. Cada cultivar tem grupo de ciclo e número no Registro Nacional de Cultivares (RNC) — veja por obtentor no acordeão acima.
Qual o valor da terra (VTN) em Encruzilhada do Sul?
O Valor da Terra Nua de referência de Encruzilhada do Sul no exercício 2026 é R$ 16.114,00/ha para lavoura de aptidão boa e R$ 8.054,00/ha para pastagem plantada. A referência de lavoura boa variou +12,5% frente ao exercício 2025. Veja a tabela VTN completa e o cálculo do ITR.
Compensa plantar soja em Encruzilhada do Sul?
Estimativa para Encruzilhada do Sul: com rendimento de 28 sacas/ha (IBGE/PAM 2025) e preço ao produtor de R$ 2,13/kg, a receita fica em ~R$ 3.578/ha. Descontado o custo de produção de referência (R$ 5.150/ha, Conab), a margem bruta estimada é negativa em R$ 1.572/ha. É uma ordem de grandeza para planejamento — não inclui arrendamento, impostos nem custo da terra.
Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Encruzilhada do Sul?
Encruzilhada do Sul tem 95 mil t de capacidade estática em 9 unidades armazenadoras (Conab) — o 492º maior do país. Isso equivale a 91% da produção de grãos do município (105 mil t em 2025): capacidade suficiente para estocar a colheita local.
Quais os sinistros agrícolas mais comuns em Encruzilhada do Sul?
Entre 2017–2026, Encruzilhada do Sul registrou 595 comunicações de perda no PROAGRO. O evento mais frequente é Seca, responsável por 71% dos sinistros. A cultura mais afetada é soja (70% dos registros). Plantar dentro da janela do ZARC é condição para cobertura do Proagro.
Para onde vai o hortifrúti produzido em Encruzilhada do Sul?
Em 2025, Encruzilhada do Sul enviou 10,7 mil t de hortifrúti às centrais de abastecimento, R$ 27,4 milhões comercializados (Conab/Prohort). O maior destino é a CEAGESP - SÃO PAULO, com 35% do volume, seguida por CEASA/PR - CURITIBA (18,1%), CEASAMINAS - BELO HORIZONTE (10,3%) e CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS (8,9%). O preço de atacado do que sai daqui está em Melancia na CEAGESP - SÃO PAULO.
Quantos produtores de hortaliça tem Encruzilhada do Sul?
No Censo Agropecuário de 2017, Encruzilhada do Sul declarou produção em 27 produtos da horticultura. Os principais: tomate (estaqueado) (12 propriedades, 49 t), alface (22 propriedades, 33 t), repolho (18 propriedades, 28 t) e morango (7 propriedades, 26 t). O censo é decenal, então o número descreve 2017 e não a safra atual.
Encruzilhada do Sul é um município agrícola?
A agropecuária responde por 55,4% do valor adicionado da economia de Encruzilhada do Sul (IBGE, 2021) — economia predominantemente agropecuária. O município tem 3.348 km² de área e 24.275 habitantes (2026).