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Encruzilhada do Sul (RS)

Perfil agropecuário · Microrregião de Serras de Sudeste

População

24.275

habitantes (2026)

Área

3.348 km²

território

PIB

R$ 1,2 bilhões

a preços correntes (2023)

Peso do agro

55,4%

do valor adicionado (2021)

Encruzilhada do Sul tem economia predominantemente agropecuária — a agropecuária representa 55,4% do valor adicionado bruto municipal (2021, IBGE), o 123º maior peso entre os 497 municípios do Rio Grande do Sul. Esse índice mede só a produção primária no campo (lavoura e pecuária); a agroindústria e o comércio de insumos entram em indústria e serviços.

Calendário de plantio em Encruzilhada do Sul 2026/2027

Janela de semeadura por cultura — Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), safra 2026/2027, fonte MAPA. As cores indicam o nível de risco climático em que o plantio é indicado.

menor risco (20%) risco médio (30%) risco maior (40%) fora da janela

Cada mês tem 3 quadrados — os decêndios (períodos de ~10 dias) em que o ZARC avalia o risco de plantio.

Soja

Port.209 de 03-07-2026
Sequeiro plante de 1 de outubro a 31 de janeiro

Milho 1ª Safra

Port.235 de 10-07-2026
Sequeiro plante de 21 de outubro a 31 de janeiro

Feijão

Port.43 de 16-03-2026
Sequeiro plante de 21 de agosto a 31 de dezembro
Irrigado plante de 21 de agosto a 10 de fevereiro

Feijão 2ª Safra

Port.370 de 24-08-2026
Sequeiro plante de 1 de janeiro a 20 de fevereiro

Arroz

Port.66 de 16-04-2026
Irrigado plante de 1 de setembro a 20 de dezembro

Trigo safra 2025/2026

Port.441 de 29-10-2025
Sequeiro plante de 21 de maio a 31 de julho

Trigo - Duplo Propósito safra 2025/2026

Port.452 de 29-10-2025
Sequeiro plante de 21 de abril a 10 de junho

Algodão Herbáceo

Port.186 de 03-06-2026
Sequeiro plante de 21 de outubro a 10 de dezembro

Sorgo Granífero

Port.287 de 22-07-2026
Sequeiro plante de 1 de outubro a 20 de dezembro

Sorgo Granífero 2ª Safra

Port.287 de 22-07-2026
Sequeiro plante de 21 de dezembro a 29 de fevereiro

Sorgo Forrageiro

Port.314 de 23-07-2026
Sequeiro plante de 1 de outubro a 20 de dezembro

Sorgo Forrageiro 2ª Safra

Port.314 de 23-07-2026
Sequeiro plante de 21 de dezembro a 10 de março

Amendoim

Port.90 de 17-04-2026
Sequeiro plante de 1 de outubro a 10 de janeiro

Girassol

Port.111 de 07-05-2026
Sequeiro plante de 21 de setembro a 31 de outubro

Mamona

Port.160 de 28-05-2026
Sequeiro plante de 11 de dezembro a 10 de fevereiro

Aveia safra 2025/2026

Port.417 de 15-10-2025
Sequeiro plante de 1 de junho a 31 de julho

Cevada Grãos safra 2025/2026

Port.427 de 15-10-2025
Sequeiro plante de 1 de junho a 31 de julho

Cevada Cervejeira safra 2025/2026

Port.427 de 15-10-2025
Sequeiro plante de 1 de junho a 31 de julho

Plantar dentro da janela do ZARC é condição para enquadramento no Proagro e no seguro rural subsidiado. O ano é dividido em 36 decêndios (períodos de 10 dias); cada barra mostra, mês a mês, os decêndios indicados para semeadura.

Sementes recomendadas para o Rio Grande do Sul

Cultivares zoneadas pelo ZARC para plantio no Rio Grande do Sul, com grupo de ciclo e nº no Registro Nacional de Cultivares (RNC). Fonte: MAPA/SISZARC.

Soja

504 cultivares · 20 obtentores · safra 2026/2027
GRUPO I 285 GRUPO II 206 GRUPO III 13
Cultivar Obtentor Grupo RNC
50I52RSF IPRO GDM GENETICA DO BRASIL GRUPO I 35507
BS1950003 SYNGENTA SEEDS GRUPO II 45333
18858IPRO TMG TROPICAL MELHORAMENTO E GENETICA GRUPO I 42311
3577I2X D&PL BRASIL GRUPO I 57188
FTR 1060 XTD FTS SEMENTES GRUPO I 52100
2607XTD BASF GRUPO I 48345
BRS 1054IPRO CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA GRUPO I 45718
95R21E CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL GRUPO I 48743
GS 2231MP IPRO GRANBRAS SEMENTES GRUPO II 57005
6200IPRO INT INTEGRADO GENETICA GRUPO II 57508
Ver todas as 504 cultivares por obtentor
GDM GENETICA DO BRASIL 109

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SYNGENTA SEEDS 85

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TMG TROPICAL MELHORAMENTO E GENETICA 71

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D&PL BRASIL 48

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FTS SEMENTES 41

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BASF 40

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CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA 21

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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 17

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GRANBRAS SEMENTES 15

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INT INTEGRADO GENETICA 14

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INTELLICROPS SEMENTES 9

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LIMAGRAIN BRASIL S.A 9

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AVANTI SEEDS 5

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EDELTRAUT ERICA STROBEL 4

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M.S. TECHNOLOGIES SEMENTES BRASIL 4

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SEEDCORP HO PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE SEMENTES S.A. 4

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GENEZE SEMENTES 3

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CEI - CENTRO EDUCACIONAL INTEGRADO 2

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FUNDAÇÃO PRO-SEMENTES 2

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XIRU MELHORAMENTO 1

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Milho

907 cultivares · 35 obtentores · safra 2026/2027
GRUPO I 872 GRUPO II 35
Cultivar Obtentor Grupo RNC
2200RR2 MONSANTO DO BRASIL GRUPO I 33569
3040VIP3 SYNGENTA SEEDS GRUPO I 34357
20A55PWU LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA GRUPO I 39741
2A401RR CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL GRUPO I 37954
BM 207 HELIX SEMENTES E MUDAS GRUPO II 23208
PRE 22S11 TP SEMPRE AGTECH GRUPO I 32025
RVM 20 RONALDO TORRES VIANNA GRUPO I 35891
DM2858VIP3 GDM GENETICA DO BRASIL GRUPO I 59030
GNZ7710 LIMAGRAIN BRASIL S.A GRUPO I 43062
BALU 163 PRODUTORA E COMERCIAL AGRICOLA ARAPONGAS GRUPO I 38975
Ver todas as 907 cultivares por obtentor
MONSANTO DO BRASIL 235

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SYNGENTA SEEDS 122

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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 94

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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 92

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HELIX SEMENTES E MUDAS 75

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SEMPRE AGTECH 53

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RONALDO TORRES VIANNA 31

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GDM GENETICA DO BRASIL 29

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LIMAGRAIN BRASIL S.A 25

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PRODUTORA E COMERCIAL AGRICOLA ARAPONGAS 21

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CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO 19

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EMBRAPA MILHO E SORGO 15

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SHULL SEEDS 14

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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 12

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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 8

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NM SEMENTES 7

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SEMENTES SELEGRÃOS 7

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DI SOLO SEMENTES MELHORADAS 5

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EPAGRI 4

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IDR - PARANÁ 4

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INOVA GENÉTICA 4

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LAND GENÉTICA E SEMENTES 4

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LEONARDO MENDONCA TAVARES 4

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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 4

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MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA 3

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SEMILHA AGRONEGOCIOS 3

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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 3

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AVANTI SEEDS 2

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JOSE FERNANDO MARTINS BORGES 2

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BIOLOV MELHORAMENTO GENETICO DE PLANTAS DO BRASIL 1

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FADISOL SEMILHA SEMENTES 1

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GENEZE SEMENTES 1

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HYBRI SEEDS 1

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SEMENTES BONAMIGO 1

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THIAGO HIDEYO NIHEI 1

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Feijão

86 cultivares · 8 obtentores · safra 2026/2027
GRUPO I 14 GRUPO II 72
Cultivar Obtentor Grupo RNC
BRS 7762 EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF GRUPO II 19846
IAC 1849 Polaco IAC GRUPO I 41704
IPR Andorinha IDR - PARANÁ GRUPO I 30617
ANFc 5 AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES GRUPO II 32142
SCS205 Riqueza EPAGRI GRUPO II 34656
FEPAGRO Garapiá SECRETARIA DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E DESENVOLVIMENTO RURAL/DDPA GRUPO I 31375
TAA DAMA AGROP. TERRA ALTA GRUPO II 31005
FTS 41 FRANCISCO TERASAWA GRUPO II 25436
BRS Campeiro EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF GRUPO II 1156
IAC 1850 IAC GRUPO II 38613
Ver todas as 86 cultivares por obtentor
EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF 35

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IAC 19

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IDR - PARANÁ 15

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AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES 4

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EPAGRI 4

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SECRETARIA DA AGRICULTURA, PECUÁRIA E DESENVOLVIMENTO RURAL/DDPA 4

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AGROP. TERRA ALTA 3

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FRANCISCO TERASAWA 2

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Trigo

116 cultivares · 7 obtentores · safra 2026/2027
GRUPO I 45 GRUPO II 57 GRUPO III 14
Cultivar Obtentor Grupo RNC
BIO182385 GDM GENETICA DO BRASIL GRUPO II 53760
Ametista OR MELHORAMENTO DE SEMENTES GRUPO I 28042
BRS 327 EMBRAPA TRIGO - CNPT GRUPO I 26913
TRÓPICO SEMEVINEA AGRONEGÓCIOS GRUPO II 50620
JVC Cerne TAMONA AGROPECUARIA GRUPO I 46937
IAC 385 Mojave IAC GRUPO I 26658
XR1052 XIRU MELHORAMENTO GRUPO II 60217
BIO182455 GDM GENETICA DO BRASIL GRUPO II 53759
ORS 1401 OR MELHORAMENTO DE SEMENTES GRUPO II 33102
BRS Belajoia EMBRAPA TRIGO - CNPT GRUPO I 37070
Ver todas as 116 cultivares por obtentor
GDM GENETICA DO BRASIL 56

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OR MELHORAMENTO DE SEMENTES 31

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EMBRAPA TRIGO - CNPT 18

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SEMEVINEA AGRONEGÓCIOS 4

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TAMONA AGROPECUARIA 3

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IAC 2

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XIRU MELHORAMENTO 2

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Sorgo Granífero

83 cultivares · 14 obtentores · safra 2026/2027
GRUPO I 59 GRUPO II 22 GRUPO III 2
Cultivar Obtentor Grupo RNC
AG1070 INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS GRUPO I 40620
1G100 CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL GRUPO I 22991
FS66SG LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA GRUPO I 52274
BG21M167 NUSEED BRASIL GRUPO I 57807
HLNILO HELIX SEMENTES E MUDAS GRUPO II 45800
10S20 AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS GRUPO I 32470
6963W GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER GRUPO II 59528
ADV 1106 ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES GRUPO I 50349
GP201G GDM GENETICA DO BRASIL GRUPO I 60791
A 6304 SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS GRUPO I 1277
Ver todas as 83 cultivares por obtentor
INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS 19

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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 9

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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 9

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NUSEED BRASIL 9

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HELIX SEMENTES E MUDAS 7

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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 6

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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 6

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ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES 5

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GDM GENETICA DO BRASIL 5

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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 3

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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 2

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ATLÂNTICA SOLUTIONS 1

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EMBRAPA MILHO E SORGO 1

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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 1

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Amendoim

2 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027
GRUPO II 1 GRUPO III 1
Cultivar Obtentor Grupo RNC
BRS 423 OL EMBRAPA - CNPA GRUPO II 37302
BRS 425 OL EMBRAPA - CNPA GRUPO III 37303

Girassol

21 cultivares · 5 obtentores · safra 2026/2027
GRUPO I 8 GRUPO II 13
Cultivar Obtentor Grupo RNC
NK3969CL SYNGENTA SEEDS GRUPO II 56795
ALTIS 99 NUSEED BRASIL GRUPO II 30299
BRS 323 CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA GRUPO I 26743
HELIO 251 Obtentor não informado GRUPO II 14086
ES VERONIKA GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER GRUPO I 54525
NK3979CLHO SYNGENTA SEEDS GRUPO II 56796
AUSISTRIPE 14 NUSEED BRASIL GRUPO II 43221
BRS 324 CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA GRUPO I 26742
SY 3970 CL SYNGENTA SEEDS GRUPO II 45626
NUSOL 4170 CL PLUS NUSEED BRASIL GRUPO II 37265
Ver todas as 21 cultivares por obtentor
SYNGENTA SEEDS 8

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NUSEED BRASIL 6

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CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA 5

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Obtentor não informado 1

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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 1

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Mamona

4 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027
GRUPO I 1 GRUPO III 1 GRUPO IV 2
Cultivar Obtentor Grupo RNC
BRS Gabriela EMBRAPA - CNPA GRUPO III 29146
BRS Nordestina EMBRAPA - CNPA GRUPO IV 3485
BRS Paraguaçu EMBRAPA - CNPA GRUPO IV 3486
BRS energia EMBRAPA - CNPA GRUPO I 21994

Cevada Grãos

13 cultivares · 5 obtentores · safra 2026/2027
GRUPO I 7 GRUPO II 6
Cultivar Obtentor Grupo RNC
BRS CVA118 EMBRAPA TRIGO - CNPT GRUPO I 51098
Condessa COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL GRUPO I 59373
ABI Invicta FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO GRUPO II 54393
Irina FADISOL SEMILHA SEMENTES GRUPO I 33737
Imperatriz FAPA - FUNDAÇÃO AGRARIA DE PESQUISA AGROPECUARIA GRUPO I 40037
BRS Cauê EMBRAPA TRIGO - CNPT GRUPO II 22889
Duquesa COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL GRUPO I 54728
ABI Rubi FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO GRUPO II 43953
BRS Farewell EMBRAPA TRIGO - CNPT GRUPO I 46465
Princesa COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL GRUPO I 53058
Ver todas as 13 cultivares por obtentor
EMBRAPA TRIGO - CNPT 5

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COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL 3

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FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO 3

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FADISOL SEMILHA SEMENTES 1

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FAPA - FUNDAÇÃO AGRARIA DE PESQUISA AGROPECUARIA 1

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Cevada Cervejeira

13 cultivares · 5 obtentores · safra 2026/2027
GRUPO I 7 GRUPO II 6
Cultivar Obtentor Grupo RNC
BRS CVA118 EMBRAPA TRIGO - CNPT GRUPO I 51098
Condessa COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL GRUPO I 59373
ABI Invicta FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO GRUPO II 54393
Irina FADISOL SEMILHA SEMENTES GRUPO I 33737
Imperatriz FAPA - FUNDAÇÃO AGRARIA DE PESQUISA AGROPECUARIA GRUPO I 40037
BRS Cauê EMBRAPA TRIGO - CNPT GRUPO II 22889
Duquesa COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL GRUPO I 54728
ABI Rubi FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO GRUPO II 43953
BRS Farewell EMBRAPA TRIGO - CNPT GRUPO I 46465
Princesa COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL GRUPO I 53058
Ver todas as 13 cultivares por obtentor
EMBRAPA TRIGO - CNPT 5

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COOPERATIVA AGRÁRIA AGROINDUSTRIAL 3

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FILIAL MALTARIA PASSO FUNDO 3

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FADISOL SEMILHA SEMENTES 1

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FAPA - FUNDAÇÃO AGRARIA DE PESQUISA AGROPECUARIA 1

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Valor da terra em Encruzilhada do Sul

Valor da Terra Nua (VTN) de referência, exercício 2026. O percentual é a variação frente a 2025.

Lavoura Aptidão Boa

R$ 16.114,00

por hectare +12,5%

Lavoura Aptidão Regular

R$ 13.700,00

por hectare +12,5%

Lavoura Aptidão Restrita

R$ 11.330,00

por hectare +12,5%

Pastagem Plantada

R$ 8.054,00

por hectare +12,5%

Silvicultura/Pastagem Natural

R$ 5.026,00

por hectare +0,2%

Preservação Fauna e Flora

R$ 3.223,00

por hectare +12,5%

Tabela VTN completa e cálculo do ITR →

Preço de mercado da terra na região de Encruzilhada do Sul

Incra/SIMET · Atlas do Mercado de Terras 2025 · Mercado Regional de Terras 1108 (SR(11)RS), que reúne 13 municípios. É o preço da região, não uma avaliação do imóvel.

Pelo perfil produtivo de Encruzilhada do Sul, a linha que descreve o município é exploração mista, a R$ 27.846,00/ha. É 1,7× o VTN de referência fiscal usado no ITR. O mercado da região variou +24,8% entre 2022 e 2024.

Fonte: SIMET — Sistema de Mercado de Terras (Incra), safra 2024, publicada no Atlas do Mercado de Terras 2025. O Incra agrupa municípios com comportamento de preço parecido e publica um valor por tipologia para o conjunto, aqui incluindo Aceguá, Bagé, Candiota.

Produção rural de Encruzilhada do Sul

IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal 2024, Produção Agrícola Municipal 2025 e Censo Agropecuário 2017.

🐂 Rebanho bovino

94.133

cabeças (2024)

🐷 Rebanho suíno

3.350

cabeças (2024)

🐔 Galináceos

46.000

cabeças (2024)

🐑 Rebanho ovino

60.000

cabeças (2024)

🥛 Produção de leite

850

mil litros/ano (2024)

🌾 Principais lavouras (área colhida)

Soja 53.000 ha

Milho 1.500 ha

Trigo 1.000 ha

PAM 2025

🚜 Estrutura fundiária

Estabelecimentos rurais 2.051

Agricultura familiar 69,6%

Censo Agropecuário 2017

Custo e margem por hectare em Encruzilhada do Sul

Estimativa por cultura: rendimento do município (IBGE/PAM 2025) × preço ao produtor da UF (Conab) − custo de produção de referência da UF (Conab 2026).

Soja

margem −R$ 1.572/ha

Rendimento

28 sc/ha

Preço produtor

R$ 2,13/kg

Receita/ha

R$ 3.578

Custo/ha

R$ 5.150

Preço mínimo garantido (PGPM): R$ 76,34/60 kg.

Milho

margem −R$ 6.928/ha

Rendimento

40 sc/ha

Preço produtor

R$ 0,99/kg

Receita/ha

R$ 2.376

Custo/ha

R$ 9.304

Preço mínimo garantido (PGPM): R$ 58,44/60 kg.

Arroz

margem −R$ 121/ha

Rendimento

146 sc/ha

Preço produtor

R$ 1,47/kg

Receita/ha

R$ 12.864

Custo/ha

R$ 12.985

Preço mínimo garantido (PGPM): R$ 68,07/50 kg.

Calcular com os seus números →

Estimativa de margem bruta (não inclui arrendamento, custo de oportunidade da terra nem impostos). O custo e o preço são referências da UF; o rendimento é o do próprio município — use como ordem de grandeza para planejamento, não como resultado contábil.

Armazenagem de grãos em Encruzilhada do Sul

Capacidade estática cadastrada na Conab, comparada à produção de grãos do município (IBGE/PAM 2025).

Capacidade estática

95 mil t

Unidades

9

armazéns

Produção de grãos

105 mil t

por safra (2025)

Situação

Capacidade equilibrada

cabe 91% da safra

Granel / silo · 93% Convencional · 7%

A capacidade de Encruzilhada do Sul comporta 91% da safra local de grãos, permitindo estocar a colheita e vender na entressafra, quando os preços costumam ser melhores. É o 492º município do país em capacidade de armazenagem.

4 privados 5 cooperativas

Maiores armazenadores: Cooperativa Agricola Mista General Osorio, Cotrijal Cooperativa Agropecuaria e Industrial, Agrocomercial Duarte.

Sinistros agrícolas em Encruzilhada do Sul

Comunicações de perda (COP) do PROAGRO registradas em Encruzilhada do Sul, período 2017–2026. Fonte: BCB — SICOR.

Total de sinistros

595

comunicações

Evento principal

☀️ Seca

71% dos sinistros

Cultura mais afetada

SOJA

70% dos registros

Vulnerabilidade

Vulnerabilidade alta

~60 sinistros/ano

☀️ Seca · 71% 🌧️ Chuva excessiva · 21% ❄️ Geada · 3% ⚡ Chuva na colheita · 3% 🧊 Granizo · 1% 💨 Vento forte · 1%

Encruzilhada do Sul tem histórico significativo de perdas agrícolas, com média de ~60 comunicações por ano. Seca é o evento mais frequente (71%). Plantar dentro da janela do ZARC é condição para cobertura do Proagro — o zoneamento é calibrado para minimizar essas perdas.

Área afetada: 25 mil ha 585 laudos de comprovação
Ver histórico completo de sinistros →

Abastecimento e comercialização em Encruzilhada do Sul

Quem planta, quanto sai daqui e para onde vai: horticultura do Censo Agropecuário, hortifrúti enviado às centrais de abastecimento (Prohort/Conab) e recursos da agricultura familiar (PAA).

🍅 Hortifrúti enviado às CEASAs (2025)

Volume

10,7 mil t

Valor comercializado

R$ 27,4 milhões

Principais produtos: Melancia Comprida, Melancia Redonda, Melancia, Melancia Kodama.

Para onde vai

Fatia do volume de 2025 por central de destino. Os outros 27,7% se espalham por centrais menores ou que não publicam cotação aqui.

Quanto Encruzilhada do Sul pesa no atacado

Fatia que Encruzilhada do Sul representa no volume que cada central recebeu, produto a produto, em 2025.

Participação de Encruzilhada do Sul no volume que cada central recebeu do produto em 2025 (Prohort/Conab). Fica de fora o produto importado e o que o próprio município-sede da central revende, que são redistribuição, não produção.

Quanto vale hoje no atacado

Cotação de atacado na central que mais recebe cada produto saído de Encruzilhada do Sul. O nome aqui é o do catálogo de cotação, mais genérico que o da lista acima.

🌱 Quem produz hortaliça em Encruzilhada do Sul

O Prohort conta o que saiu daqui. Isto conta quantas propriedades plantam: é o Censo Agropecuário de 2017, o único levantamento que mede hortaliça por município (a pesquisa anual do IBGE não cobre olerícola).

Tomate (estaqueado)

12 propriedades · 49 t

Alface

22 propriedades · 33 t

Repolho

18 propriedades · 28 t

Morango

7 propriedades · 26 t

Batata-doce

24 propriedades · 24 t

Cenoura

10 propriedades · 12 t

Milho verde (espiga)

6 propriedades · 12 t

Beterraba

16 propriedades · 9 t

Couve

17 propriedades · 9 t

Brócolis

12 propriedades · 8 t

Os 10 principais de 27 produtos declarados no município. Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017. Volume sob sigilo é o caso em que poucos produtores seriam identificáveis pelo número, então o IBGE publica a contagem e omite a quantidade.

Perguntas Frequentes

Qual a melhor época de plantar soja em Encruzilhada do Sul?

Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da safra 2026/2027, a janela de semeadura recomendada para soja (sequeiro) em Encruzilhada do Sul vai de 1 de outubro a 31 de janeiro, no nível de risco até 20%. Base legal: Port.209 de 03-07-2026.

O que é o ZARC e por que importa para Encruzilhada do Sul?

O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), do Ministério da Agricultura, indica em quais decêndios o plantio de cada cultura tem menor risco de perda por clima em cada município. Plantar dentro da janela do ZARC é exigência para acessar o Proagro e o seguro rural subsidiado, além de melhorar a produtividade esperada.

Quais cultivares de soja são recomendadas para o Rio Grande do Sul?

Na safra 2026/2027, o ZARC lista 504 cultivares de soja zoneadas para o Rio Grande do Sul, de 20 obtentores como GDM GENETICA DO BRASIL, SYNGENTA SEEDS, TMG TROPICAL MELHORAMENTO E GENETICA. Cada cultivar tem grupo de ciclo e número no Registro Nacional de Cultivares (RNC) — veja por obtentor no acordeão acima.

Qual o valor da terra (VTN) em Encruzilhada do Sul?

O Valor da Terra Nua de referência de Encruzilhada do Sul no exercício 2026 é R$ 16.114,00/ha para lavoura de aptidão boa e R$ 8.054,00/ha para pastagem plantada. A referência de lavoura boa variou +12,5% frente ao exercício 2025. Veja a tabela VTN completa e o cálculo do ITR.

Compensa plantar soja em Encruzilhada do Sul?

Estimativa para Encruzilhada do Sul: com rendimento de 28 sacas/ha (IBGE/PAM 2025) e preço ao produtor de R$ 2,13/kg, a receita fica em ~R$ 3.578/ha. Descontado o custo de produção de referência (R$ 5.150/ha, Conab), a margem bruta estimada é negativa em R$ 1.572/ha. É uma ordem de grandeza para planejamento — não inclui arrendamento, impostos nem custo da terra.

Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Encruzilhada do Sul?

Encruzilhada do Sul tem 95 mil t de capacidade estática em 9 unidades armazenadoras (Conab) — o 492º maior do país. Isso equivale a 91% da produção de grãos do município (105 mil t em 2025): capacidade suficiente para estocar a colheita local.

Quais os sinistros agrícolas mais comuns em Encruzilhada do Sul?

Entre 2017–2026, Encruzilhada do Sul registrou 595 comunicações de perda no PROAGRO. O evento mais frequente é Seca, responsável por 71% dos sinistros. A cultura mais afetada é soja (70% dos registros). Plantar dentro da janela do ZARC é condição para cobertura do Proagro.

Para onde vai o hortifrúti produzido em Encruzilhada do Sul?

Em 2025, Encruzilhada do Sul enviou 10,7 mil t de hortifrúti às centrais de abastecimento, R$ 27,4 milhões comercializados (Conab/Prohort). O maior destino é a CEAGESP - SÃO PAULO, com 35% do volume, seguida por CEASA/PR - CURITIBA (18,1%), CEASAMINAS - BELO HORIZONTE (10,3%) e CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS (8,9%). O preço de atacado do que sai daqui está em Melancia na CEAGESP - SÃO PAULO.

Quantos produtores de hortaliça tem Encruzilhada do Sul?

No Censo Agropecuário de 2017, Encruzilhada do Sul declarou produção em 27 produtos da horticultura. Os principais: tomate (estaqueado) (12 propriedades, 49 t), alface (22 propriedades, 33 t), repolho (18 propriedades, 28 t) e morango (7 propriedades, 26 t). O censo é decenal, então o número descreve 2017 e não a safra atual.

Encruzilhada do Sul é um município agrícola?

A agropecuária responde por 55,4% do valor adicionado da economia de Encruzilhada do Sul (IBGE, 2021) — economia predominantemente agropecuária. O município tem 3.348 km² de área e 24.275 habitantes (2026).