Capim Grosso (BA)
Perfil agropecuário · Microrregião de Jacobina
População
35.627
habitantes (2026)
Área
336 km²
território
PIB
R$ 801 milhões
a preços correntes (2023)
Peso do agro
3,3%
do valor adicionado (2021)
Capim Grosso tem economia pouco dependente da agropecuária — a agropecuária representa 3,3% do valor adicionado bruto municipal (2021, IBGE), o 386º maior peso entre os 417 municípios da Bahia. Esse índice mede só a produção primária no campo (lavoura e pecuária); a agroindústria e o comércio de insumos entram em indústria e serviços.
Calendário de plantio em Capim Grosso 2026/2027
Janela de semeadura por cultura — Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), safra 2026/2027, fonte MAPA. As cores indicam o nível de risco climático em que o plantio é indicado.
Cada mês tem 3 quadrados — os decêndios (períodos de ~10 dias) em que o ZARC avalia o risco de plantio.
Feijão
Port.26 de 16-03-2026Feijão Caupi
Port.120 de 26-05-2026Algodão Herbáceo
Port.168 de 03-06-2026Sorgo Granífero
Port.269 de 22-07-2026Sorgo Granífero 2ª Safra
Port.269 de 22-07-2026Sorgo Forrageiro
Port.296 de 23-07-2026Sorgo Forrageiro 2ª Safra
Port.296 de 23-07-2026Mamona
Port.142 de 28-05-2026Plantar dentro da janela do ZARC é condição para enquadramento no Proagro e no seguro rural subsidiado. O ano é dividido em 36 decêndios (períodos de 10 dias); cada barra mostra, mês a mês, os decêndios indicados para semeadura.
Sementes recomendadas para a Bahia
Cultivares zoneadas pelo ZARC para plantio na Bahia, com grupo de ciclo e nº no Registro Nacional de Cultivares (RNC). Fonte: MAPA/SISZARC.
Feijão
62 cultivares · 5 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS 7762 | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 19846 |
| IAC 1849 Polaco | IAC | GRUPO I | 41704 |
| ANFc 5 | AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES | GRUPO I | 32142 |
| TAA DAMA | AGROP. TERRA ALTA | GRUPO II | 31005 |
| IPR Uirapuru | IDR - PARANÁ | GRUPO II | 6394 |
| BRS Esplendor | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 23105 |
| IAC 1850 | IAC | GRUPO II | 38613 |
| ANFc 9 | AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES | GRUPO II | 29360 |
| TAA GOL | AGROP. TERRA ALTA | GRUPO I | 31004 |
| BRS Esteio | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 28755 |
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EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF 41
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IAC 13
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AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES 4
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AGROP. TERRA ALTA 3
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IDR - PARANÁ 1
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Feijão Caupi
11 cultivares · 3 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 17-Gurguéia | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 5232 |
| Riso do Ano | EMPARN | GRUPO I | 460 |
| Miranda IPA 207 | IPA | GRUPO I | 29576 |
| BRS Aracê | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 25892 |
| BRS Guariba | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 14768 |
| BRS Juruá | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 25894 |
| BRS Novaera | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22156 |
| BRS PARAGUAÇU | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 10624 |
| BRS Rouxinol | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 12107 |
| BRS Xiquexique | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22997 |
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EMBRAPA MEIO NORTE 9
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EMPARN 1
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IPA 1
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Sorgo Granífero
136 cultivares · 16 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| AA221 | INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS | GRUPO I | 44157 |
| FS66SG | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 52274 |
| 1G100 | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 22991 |
| BM 737 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO I | 29344 |
| ADV 1106 | ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES | GRUPO I | 50349 |
| BG21M167 | NUSEED BRASIL | GRUPO I | 57807 |
| 6963W | GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER | GRUPO II | 59528 |
| GP201G | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 60791 |
| 70G15 | AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS | GRUPO I | 33336 |
| BRS 3002 | EMBRAPA MILHO E SORGO | GRUPO I | 54459 |
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INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS 42
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 26
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 13
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HELIX SEMENTES E MUDAS 10
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ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES 9
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NUSEED BRASIL 9
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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 6
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GDM GENETICA DO BRASIL 5
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 4
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EMBRAPA MILHO E SORGO 3
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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 3
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IPA 2
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ATLÂNTICA SOLUTIONS 1
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 1
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SEMPRE AGTECH 1
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 1
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Mamona
13 cultivares · 3 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| KARIEL | KAIIMA | GRUPO I | 45347 |
| AKB 02 | TERASOL OLEOS VEGETAIS | GRUPO I | 35263 |
| BRS Nordestina | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3485 |
| KS2019 | KAIIMA | GRUPO I | 46688 |
| AKB 04 | TERASOL OLEOS VEGETAIS | GRUPO II | 35620 |
| BRS Paraguaçu | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3486 |
| KS2030 | KAIIMA | GRUPO II | 46690 |
| AKB 08 | TERASOL OLEOS VEGETAIS | GRUPO II | 53572 |
| BRS energia | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 21994 |
| MIA | KAIIMA | GRUPO I | 36565 |
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KAIIMA 5
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TERASOL OLEOS VEGETAIS 5
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EMBRAPA - CNPA 3
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Preço de mercado da terra na região de Capim Grosso
Incra/SIMET · Atlas do Mercado de Terras 2025 · Mercado Regional de Terras 505 (SR(05)BA), que reúne 83 municípios. É o preço da região, não uma avaliação do imóvel.
Pecuária
R$ 3.935,00
por hectare · R$ 5.695,00 com benfeitorias
Geral
R$ 8.026,00
por hectare · R$ 12.361,00 com benfeitorias
Agrícola
R$ 14.186,00
por hectare · R$ 21.870,00 com benfeitorias
Agrícola - Diversificada
R$ 14.186,00
por hectare · R$ 21.870,00 com benfeitorias
Pecuária - Bovino - Pastagem Nativa
R$ 3.935,00
por hectare · R$ 5.695,00 com benfeitorias
Exploração Mista
R$ 6.893,00
por hectare · R$ 9.904,00 com benfeitorias
Pelo perfil produtivo de Capim Grosso, a linha que descreve o município é pecuária, a R$ 3.935,00/ha. O mercado da região variou +31,2% entre 2022 e 2024.
Fonte: SIMET — Sistema de Mercado de Terras (Incra), safra 2024, publicada no Atlas do Mercado de Terras 2025. O Incra agrupa municípios com comportamento de preço parecido e publica um valor por tipologia para o conjunto, aqui incluindo Amélia Rodrigues, Andaraí, Anguera.
Produção rural de Capim Grosso
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal 2024, Produção Agrícola Municipal 2025 e Censo Agropecuário 2017.
🐂 Rebanho bovino
22.491
cabeças (2024)
🐷 Rebanho suíno
651
cabeças (2024)
🐔 Galináceos
32.000
cabeças (2024)
🐑 Rebanho ovino
13.257
cabeças (2024)
🥛 Produção de leite
9.860
mil litros/ano (2024)
🌾 Principais lavouras (área colhida)
Milho 230 ha
Feijão 150 ha
Mandioca 100 ha
PAM 2025
🚜 Estrutura fundiária
Estabelecimentos rurais 1.087
Agricultura familiar 77,2%
Censo Agropecuário 2017
Custo e margem por hectare em Capim Grosso
Estimativa por cultura: rendimento do município (IBGE/PAM 2025) × preço ao produtor da UF (Conab) − custo de produção de referência da UF (Conab 2026).
Milho
margem −R$ 11.330/haRendimento
3 sc/ha
Preço produtor
R$ 1,07/kg
Receita/ha
R$ 190
Custo/ha
R$ 11.520
Preço mínimo garantido (PGPM): R$ 66,24/60 kg.
Estimativa de margem bruta (não inclui arrendamento, custo de oportunidade da terra nem impostos). O custo e o preço são referências da UF; o rendimento é o do próprio município — use como ordem de grandeza para planejamento, não como resultado contábil.
Abastecimento e comercialização em Capim Grosso
Quem planta, quanto sai daqui e para onde vai: horticultura do Censo Agropecuário, hortifrúti enviado às centrais de abastecimento (Prohort/Conab) e recursos da agricultura familiar (PAA).
🍅 Hortifrúti enviado às CEASAs (2025)
Volume
103 t
Valor comercializado
R$ 336 mil
Principais produtos: Limão Tahiti, Melão Amarelo, Melancia.
Para onde vai
Fatia do volume de 2025 por central de destino.
Quanto vale hoje no atacado
Cotação de atacado na central que mais recebe cada produto saído de Capim Grosso. O nome aqui é o do catálogo de cotação, mais genérico que o da lista acima.
🌱 Quem produz hortaliça em Capim Grosso
O Prohort conta o que saiu daqui. Isto conta quantas propriedades plantam: é o Censo Agropecuário de 2017, o único levantamento que mede hortaliça por município (a pesquisa anual do IBGE não cobre olerícola).
Quiabo
32 propriedades · 85 t
Maxixe
12 propriedades · 28 t
Batata-doce
16 propriedades · 16 t
Alface
37 propriedades · 15 t
Coentro
40 propriedades · 11 t
Abobrinha
12 propriedades · 8 t
Pimentão
16 propriedades · 4 t
Milho verde (espiga)
11 propriedades · 3 t
Couve
15 propriedades · 2 t
Tomate (estaqueado)
11 propriedades · 2 t
Os 10 principais de 27 produtos declarados no município. Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017. Volume sob sigilo é o caso em que poucos produtores seriam identificáveis pelo número, então o IBGE publica a contagem e omite a quantidade.
Ferramentas para o produtor de Capim Grosso
Perguntas Frequentes
Qual a melhor época de plantar feijão em Capim Grosso?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da safra 2026/2027, a janela de semeadura recomendada para feijão (irrigado) em Capim Grosso vai de 1 de janeiro a 31 de dezembro, no nível de risco até 20%. Base legal: Port.26 de 16-03-2026.
O que é o ZARC e por que importa para Capim Grosso?
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), do Ministério da Agricultura, indica em quais decêndios o plantio de cada cultura tem menor risco de perda por clima em cada município. Plantar dentro da janela do ZARC é exigência para acessar o Proagro e o seguro rural subsidiado, além de melhorar a produtividade esperada.
Quais cultivares de feijão são recomendadas para a Bahia?
Na safra 2026/2027, o ZARC lista 62 cultivares de feijão zoneadas para a Bahia, de 5 obtentores como EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF, IAC, AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES. Cada cultivar tem grupo de ciclo e número no Registro Nacional de Cultivares (RNC) — veja por obtentor no acordeão acima.
Compensa plantar milho em Capim Grosso?
Estimativa para Capim Grosso: com rendimento de 3 sacas/ha (IBGE/PAM 2025) e preço ao produtor de R$ 1,07/kg, a receita fica em ~R$ 190/ha. Descontado o custo de produção de referência (R$ 11.520/ha, Conab), a margem bruta estimada é negativa em R$ 11.330/ha. É uma ordem de grandeza para planejamento — não inclui arrendamento, impostos nem custo da terra.
Para onde vai o hortifrúti produzido em Capim Grosso?
Em 2025, Capim Grosso enviou 103 t de hortifrúti às centrais de abastecimento, R$ 336 mil comercializados (Conab/Prohort). O maior destino é a CEASAMINAS - BELO HORIZONTE, com 48,6% do volume, seguida por CEAGESP - SÃO PAULO (36,8%) e CEASA/CE - FORTALEZA (14,5%). O preço de atacado do que sai daqui está em Limão Tahiti na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE, Melão Amarelo na CEAGESP - SÃO PAULO e Melancia na CEASA/CE - FORTALEZA.
Quantos produtores de hortaliça tem Capim Grosso?
No Censo Agropecuário de 2017, Capim Grosso declarou produção em 27 produtos da horticultura. Os principais: quiabo (32 propriedades, 85 t), maxixe (12 propriedades, 28 t), batata-doce (16 propriedades, 16 t) e alface (37 propriedades, 15 t). O censo é decenal, então o número descreve 2017 e não a safra atual.
Capim Grosso é um município agrícola?
A agropecuária responde por 3,3% do valor adicionado da economia de Capim Grosso (IBGE, 2021) — economia pouco dependente da agropecuária. O município tem 336 km² de área e 35.627 habitantes (2026).