Preço do Cará
CEASAMINAS - UBERABA · UBERABA-MG · atacado
Preço atual
R$ 4,17/kg
No dia, a cotação do Cará foi de R$ 4,17 a R$ 4,58/kg conforme variedade e classificação — o valor acima é o mais comum.
Na embalagem da central, caixa de 24 kg: R$ 100,00 (cara extra), no boletim de .
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 3,18/kg. Fonte: CEASAMinas.
Variedades do cará cotadas em 09/11/2026
O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEASAMinas.
| Variedade | Embalagem | Mínimo | Mais comum | Máximo |
|---|---|---|---|---|
| CARA EXTRA mercado firme | CX 24 KG | R$ 100,00 | R$ 100,00 | R$ 110,00 |
Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.
Histórico de preço — Cará na CEASAMINAS - UBERABA
Preço médio mensal de 24 meses, de mar/24 a nov/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort até out/26; a partir de nov/26, média das cotações diárias publicadas aqui (boletim da central e painel da Conab), porque o arquivo da Conab parou em 20/10/2026.
Quanto chega — e de onde vem
Volume comercializado na CEASAMINAS - UBERABA e município de origem do produto, que é o da nota fiscal que acompanha a carga. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.
Volume que chega ao longo do ano — 4 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O pico de oferta do cará na CEASAMINAS - UBERABA é em abril e o vale em novembro — uma diferença de 167% no volume que chega.
Origem do volume em 2025 · 38,3 toneladas
- Minas Gerais 99,8%
Os municípios que mais abastecem: Uberlândia-MG (97,8%). No total, 99,8% do volume vem de Minas Gerais.
Onde se produz cará em Minas Gerais
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Patos de Minas 1,9 mil t 4 propriedades
- 2º Patrocínio 1 mil t 30 propriedades
- 3º Guimarânia 583 t 12 propriedades
- 4º Lagoa Formosa 149 t 3 propriedades
- 5º Rio Manso 25 t 4 propriedades
No país, os maiores produtores são Barra de Guabiraba (PE), Conde (PB), Santa Leopoldina (ES).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço do cará
O cará está cotado a R$ 4,17/kg no atacado da CEASAMINAS - UBERABA (09/11/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+13,3% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 2,50 e R$ 4,17 por kg.
Sazonalidade: historicamente, setembro costuma trazer os menores preços do cará (média de R$ 2,73/kg), enquanto março é o mês mais caro (R$ 3,82/kg). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde o cará está mais barato
Preço de atacado do cará (kg) nas 12 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. A CEASAMINAS - UBERABA é a 5ª mais barata, 4,2% abaixo da mediana nacional (R$ 4,36).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASAMINAS - UBERLÂNDIA · MG | R$ 2,71 |
| 2º | CEASA/GO - GOIÂNIA · GO | R$ 3,04 |
| 3º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 3,42 |
| 4º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 3,68 |
| 5º | CEASAMINAS - UBERABA · MG | R$ 4,17 |
| 6º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 4,21 |
| 7º | CEASA/RN - NATAL · RN | R$ 4,50 |
| 8º | CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ | R$ 4,50 |
| 9º | CEASA/PE - RECIFE · PE | R$ 6,67 |
| 10º | CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC | R$ 7,00 |
| 11º | CEASA/RS - PORTO ALEGRE · RS | R$ 8,67 |
| 12º | CEASA/CE - FORTALEZA · CE | R$ 18,00 |
Outros produtos na CEASAMINAS - UBERABA
Para quem produz e comercializa cará
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço do Cará — Perguntas Frequentes
Qual o preço do cará na CEASAMINAS - UBERABA hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 4,17/kg, em 09/11/2026. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Quanto custa a caixa de 24 kg do cará na CEASAMINAS - UBERABA?
No boletim de 09/11/2026, a caixa de 24 kg do cará saiu a R$ 100,00 no atacado da CEASAMINAS - UBERABA. A Calculadora Rural mostra o preço como a central publica, na embalagem e com o peso que ela declara, e calcula o preço por kg dessas mesmas linhas, divididas pelo peso.
O preço do cará está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o cará está em alta (+13,3% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 2,50 e R$ 4,17 por kg, com pico de R$ 4,52 em mar/24. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar cará mais barato?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, setembro costuma concentrar os menores preços do cará no atacado da CEASAMINAS - UBERABA (média de R$ 2,73/kg), enquanto março tende a ser o mês mais caro (R$ 3,82/kg). Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
Onde o cará está mais barato no atacado?
Entre as 12 CEASAs com cotação recente do cará (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASAMINAS - UBERLÂNDIA (MG), a R$ 2,71/kg — 35% mais barato que na CEASAMINAS - UBERABA. A CEASAMINAS - UBERABA aparece em 5º lugar, 4,2% abaixo da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço do cará muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM do cará?
O NCM do cará in natura é o 0714.30.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0714.30.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.