Caruaru (PE)
Perfil agropecuário · Microrregião de Vale do Ipojuca
População
408.281
habitantes (2026)
Área
921 km²
território
PIB
R$ 11,2 bilhões
a preços correntes (2023)
Peso do agro
2,2%
do valor adicionado (2021)
Caruaru tem economia pouco dependente da agropecuária — a agropecuária representa 2,2% do valor adicionado bruto municipal (2021, IBGE), o 167º maior peso entre os 185 municípios de Pernambuco. Esse índice mede só a produção primária no campo (lavoura e pecuária); a agroindústria e o comércio de insumos entram em indústria e serviços.
Calendário de plantio em Caruaru 2026/2027
Janela de semeadura por cultura — Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), safra 2026/2027, fonte MAPA. As cores indicam o nível de risco climático em que o plantio é indicado.
Cada mês tem 3 quadrados — os decêndios (períodos de ~10 dias) em que o ZARC avalia o risco de plantio.
Milho 1ª Safra
Port.228 de 10-07-2026Milho 1ª Safra consorciado com Braquiária
Port.255 de 14-07-2026Feijão
Port.37 de 16-03-2026Feijão 2ª Safra
Port.364 de 24-08-2026Feijão Caupi
Port.131 de 26-05-2026Algodão Herbáceo
Port.179 de 03-06-2026Sorgo Granífero
Port.280 de 22-07-2026Sorgo Granífero 2ª Safra
Port.280 de 22-07-2026Sorgo Forrageiro
Port.307 de 23-07-2026Sorgo Forrageiro 2ª Safra
Port.307 de 23-07-2026Amendoim
Port.83 de 17-04-2026Girassol
Port.106 de 07-05-2026Mamona
Port.153 de 28-05-2026Plantar dentro da janela do ZARC é condição para enquadramento no Proagro e no seguro rural subsidiado. O ano é dividido em 36 decêndios (períodos de 10 dias); cada barra mostra, mês a mês, os decêndios indicados para semeadura.
Sementes recomendadas para Pernambuco
Cultivares zoneadas pelo ZARC para plantio em Pernambuco, com grupo de ciclo e nº no Registro Nacional de Cultivares (RNC). Fonte: MAPA/SISZARC.
Milho
740 cultivares · 30 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| 2300RR2 | MONSANTO DO BRASIL | GRUPO I | 33508 |
| 2A401RR | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 37954 |
| 3040VIP3 | SYNGENTA SEEDS | GRUPO I | 34357 |
| 20A55PWU | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 39741 |
| NBZ 2222 NP3 | RONALDO TORRES VIANNA | GRUPO II | 61109 |
| BM 207 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO II | 23208 |
| BR 106 | EMBRAPA MILHO E SORGO | GRUPO II | 50 |
| CR101 | CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO | GRUPO I | 30309 |
| GNZ7710VIP2 | LIMAGRAIN BRASIL S.A | GRUPO I | 51142 |
| DM2890 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 51618 |
Ver todas as 740 cultivares por obtentor
MONSANTO DO BRASIL 196
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 115
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SYNGENTA SEEDS 93
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 77
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RONALDO TORRES VIANNA 49
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HELIX SEMENTES E MUDAS 48
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EMBRAPA MILHO E SORGO 23
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CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO 19
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LIMAGRAIN BRASIL S.A 18
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GDM GENETICA DO BRASIL 17
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SEMPRE AGTECH 15
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SHULL SEEDS 11
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 8
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INOVA GENÉTICA 8
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SEMENTES SELEGRÃOS 7
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NM SEMENTES 6
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 4
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DI SOLO SEMENTES MELHORADAS 3
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FRANCISLEI VITTI RAPOSO 3
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MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA 3
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 3
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AGROPLANTA SEMENTES 2
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EMPARN 2
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JOSE FERNANDO MARTINS BORGES 2
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LAND GENÉTICA E SEMENTES 2
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LEONARDO MENDONCA TAVARES 2
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GENEZE SEMENTES 1
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HYBRI SEEDS 1
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SEMENTES BONAMIGO 1
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THIAGO HIDEYO NIHEI 1
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Feijão Caupi
13 cultivares · 3 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 17-Gurguéia | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 5232 |
| BRS Potiguar | EMPARN | GRUPO I | 20115 |
| Miranda IPA 207 | IPA | GRUPO I | 29576 |
| BRS Cauamé | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22890 |
| Riso do Ano | EMPARN | GRUPO I | 460 |
| BRS Guariba | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 14768 |
| BRS Novaera | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22156 |
| BRS PARAGUAÇU | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 10624 |
| BRS Pajeu | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22995 |
| BRS Potengi | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22996 |
Ver todas as 13 cultivares por obtentor
EMBRAPA MEIO NORTE 10
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EMPARN 2
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IPA 1
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Sorgo Granífero
99 cultivares · 15 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| FS66SG | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 52274 |
| AG1070 | INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS | GRUPO I | 40620 |
| 1G100 | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 22991 |
| 6963W | GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER | GRUPO II | 59528 |
| BM750 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO I | 18771 |
| GP201G | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 60791 |
| 70G15 | AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS | GRUPO II | 33336 |
| ENFORCER | NUSEED BRASIL | GRUPO I | 30336 |
| A 6304 | SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS | GRUPO I | 1277 |
| ADV 1151 IG | ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES | GRUPO I | 49653 |
Ver todas as 99 cultivares por obtentor
LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 26
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INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS 23
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 13
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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 6
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HELIX SEMENTES E MUDAS 6
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GDM GENETICA DO BRASIL 5
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 4
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NUSEED BRASIL 4
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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 3
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ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES 2
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EMBRAPA MILHO E SORGO 2
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IPA 2
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EMPARN 1
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 1
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 1
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Amendoim
6 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 1 | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 3482 |
| BRS 151-L7 | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 3484 |
| BRS 421 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 37301 |
| BRS 423 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 37302 |
| BRS 425 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 37303 |
| BRS Havana | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 20317 |
Girassol
2 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS 323 | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO I | 26743 |
| Embrapa 122 | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO I | 1618 |
Mamona
4 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS Gabriela | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 29146 |
| BRS Nordestina | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3485 |
| BRS Paraguaçu | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3486 |
| BRS energia | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 21994 |
Preço de mercado da terra na região de Caruaru
Incra/SIMET · Atlas do Mercado de Terras 2025 · Mercado Regional de Terras 306 (SR(03)PE), que reúne 22 municípios. É o preço da região, não uma avaliação do imóvel.
Pecuária - Bovino - Pastagem Formada
R$ 15.748,00
por hectare · R$ 23.111,00 com benfeitorias
Geral
R$ 17.159,00
por hectare · R$ 26.107,00 com benfeitorias
Pecuária
R$ 15.790,00
por hectare · R$ 22.913,00 com benfeitorias
Pecuária - Bovino - Pastagem Nativa
R$ 9.926,00
por hectare · R$ 10.268,00 com benfeitorias
Pecuária - Diversificada
R$ 34.859,00
por hectare · R$ 69.719,00 com benfeitorias
Exploração Mista
R$ 18.058,00
por hectare · R$ 27.866,00 com benfeitorias
Pelo perfil produtivo de Caruaru, a linha que descreve o município é pecuária - bovino - pastagem formada, a R$ 15.748,00/ha. O mercado da região variou +31,2% entre 2022 e 2024.
Fonte: SIMET — Sistema de Mercado de Terras (Incra), safra 2024, publicada no Atlas do Mercado de Terras 2025. O Incra agrupa municípios com comportamento de preço parecido e publica um valor por tipologia para o conjunto, aqui incluindo Agrestina, Altinho, Bezerros.
Produção rural de Caruaru
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal 2024, Produção Agrícola Municipal 2025 e Censo Agropecuário 2017.
🐂 Rebanho bovino
23.669
cabeças (2024)
🐷 Rebanho suíno
7.951
cabeças (2024)
🐔 Galináceos
948.778
cabeças (2024)
🐑 Rebanho ovino
22.267
cabeças (2024)
🥛 Produção de leite
3.647
mil litros/ano (2024)
🌾 Principais lavouras (área colhida)
Milho 1.200 ha
Feijão 115 ha
Mandioca 70 ha
PAM 2025
🚜 Estrutura fundiária
Estabelecimentos rurais 1.406
Agricultura familiar 75,7%
Censo Agropecuário 2017
Abastecimento e comercialização em Caruaru
Quem planta, quanto sai daqui e para onde vai: horticultura do Censo Agropecuário, hortifrúti enviado às centrais de abastecimento (Prohort/Conab) e recursos da agricultura familiar (PAA).
🍅 Hortifrúti enviado às CEASAs (2025)
Volume
6,1 mil t
Valor comercializado
R$ 29,6 milhões
Principais produtos: Repolho, Milho Verde, Cenoura, Outros Gêneros.
Para onde vai
Fatia do volume de 2025 por central de destino. Os outros 1,8% se espalham por centrais menores ou que não publicam cotação aqui.
Quanto Caruaru pesa no atacado
A cidade é a maior origem de repolho na CEASA/PE - RECIFE: 37,4% de tudo que a central recebeu em 2025.
Participação de Caruaru no volume que cada central recebeu do produto em 2025 (Prohort/Conab). Fica de fora o produto importado e o que o próprio município-sede da central revende, que são redistribuição, não produção.
Quanto vale hoje no atacado
Cotação de atacado na central que mais recebe cada produto saído de Caruaru. O nome aqui é o do catálogo de cotação, mais genérico que o da lista acima.
🌱 Quem produz hortaliça em Caruaru
O Prohort conta o que saiu daqui. Isto conta quantas propriedades plantam: é o Censo Agropecuário de 2017, o único levantamento que mede hortaliça por município (a pesquisa anual do IBGE não cobre olerícola).
Coentro
111 propriedades · 1,5 mil t
Chuchu
20 propriedades · 622 t
Alface
93 propriedades · 520 t
Pimentão
26 propriedades · 316 t
Milho verde (espiga)
221 propriedades · 297 t
Batata-doce
20 propriedades · 255 t
Repolho
7 propriedades · 248 t
Pepino
11 propriedades · 215 t
Cebolinha
58 propriedades · 86 t
Couve
43 propriedades · 52 t
Os 10 principais de 30 produtos declarados no município. Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017. Volume sob sigilo é o caso em que poucos produtores seriam identificáveis pelo número, então o IBGE publica a contagem e omite a quantidade.
👨🌾 Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
Caruaru executou R$ 5,9 milhões em recursos do PAA (2015-2026), que compra alimentos da agricultura familiar para a rede de assistência e abastecimento.
Ferramentas para o produtor de Caruaru
Perguntas Frequentes
Qual a melhor época de plantar milho em Caruaru?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da safra 2026/2027, a janela de semeadura recomendada para milho (sequeiro) em Caruaru vai de 21 de março a 20 de junho, no nível de risco até 20%. Base legal: Port.228 de 10-07-2026.
O que é o ZARC e por que importa para Caruaru?
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), do Ministério da Agricultura, indica em quais decêndios o plantio de cada cultura tem menor risco de perda por clima em cada município. Plantar dentro da janela do ZARC é exigência para acessar o Proagro e o seguro rural subsidiado, além de melhorar a produtividade esperada.
Quais cultivares de milho são recomendadas para Pernambuco?
Na safra 2026/2027, o ZARC lista 740 cultivares de milho zoneadas para Pernambuco, de 30 obtentores como MONSANTO DO BRASIL, CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL, SYNGENTA SEEDS. Cada cultivar tem grupo de ciclo e número no Registro Nacional de Cultivares (RNC) — veja por obtentor no acordeão acima.
Para onde vai o hortifrúti produzido em Caruaru?
Em 2025, Caruaru enviou 6,1 mil t de hortifrúti às centrais de abastecimento, R$ 29,6 milhões comercializados (Conab/Prohort). O maior destino é a CEASA/PE - RECIFE, com 97% do volume, seguida por CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO (1,2%). O preço de atacado do que sai daqui está em Repolho na CEASA/PE - RECIFE, Milho Verde na CEASA/PE - RECIFE, Cenoura na CEASA/PE - RECIFE e Batata na CEASA/PE - RECIFE.
Caruaru é a maior origem de qual produto nas CEASAs?
Caruaru é a maior origem de repolho da CEASA/PE - RECIFE: 37,4% de todo o volume que a central recebeu em 2025 saiu daqui (2,2 mil t de 6 mil t), entre 32 municípios de origem. Fonte: Prohort/Conab, volume comercializado por município de origem.
Quantos produtores de hortaliça tem Caruaru?
No Censo Agropecuário de 2017, Caruaru declarou produção em 30 produtos da horticultura. Os principais: coentro (111 propriedades, 1,5 mil t), chuchu (20 propriedades, 622 t), alface (93 propriedades, 520 t) e pimentão (26 propriedades, 316 t). O censo é decenal, então o número descreve 2017 e não a safra atual.
Caruaru é um município agrícola?
A agropecuária responde por 2,2% do valor adicionado da economia de Caruaru (IBGE, 2021) — economia pouco dependente da agropecuária. O município tem 921 km² de área e 408.281 habitantes (2026).