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Preço do Milho Verde

CEASA/PE - RECIFE · RECIFE-PE · atacado

Preço atual

R$ 4,03/kg

cotação de +39,9% na semana

Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 3,07/kg. Fonte: Conab/Prohort.

📈 em alta no trimestre (+28,7%) 🔺 pico R$ 4,46 em mar/25 🔻 mínima R$ 2,31 em out/25 ↕ variou 93% no período 🗺️ 75% mais barato em BA (R$ 1,00) ⚪ mês neutro · setembro costuma ficar 1% abaixo da média do ano 📅 mais barato em julho

Histórico de preço — Milho Verde na CEASA/PE - RECIFE

Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.

out/24 máx R$ 4,46 · mín R$ 2,31 set/26

Quando o milho verde fica mais barato na CEASA/PE - RECIFE

Índice sazonal de 4 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.

Índice de preço ao longo do ano — 4 anos de série

mais barato na média mais caro

▼ Mês mais barato

julho

14% abaixo da média do ano

▲ Mês mais caro

março

15% acima da média do ano

Variação no ano

34%

entre o mês mais caro e o mais barato

setembro

0,99

índice do mês (1,00 = média do ano)

Quanto chega — e de onde vem

Volume comercializado na CEASA/PE - RECIFE e município de origem do produto. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.

Volume que chega ao longo do ano — 5 anos de série

mais barato na média mais caro

O pico de oferta do milho verde na CEASA/PE - RECIFE é em junho e o vale em fevereiro — uma diferença de 616% no volume que chega. É a mesma janela em que o preço cede (julho): quando a safra chega, o preço cai. Duas séries independentes — volume e preço — apontando para o mesmo mês.

Origem do volume em 2025 · 12,1 mil toneladas

  • Pernambuco 80,1%
  • Paraíba 8,8%
  • Rio Grande do Norte 8,5%
  • Ceará 1,5%

Os municípios que mais abastecem: Ibimirim-PE (17,2%), Passira-PE (15%), Bonito-PE (9,5%), Chã Grande-PE (6,9%). No total, 80,1% do volume vem de Pernambuco.

Onde se produz milho verde em Pernambuco

Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.

  1. Passira 4,6 mil t 474 propriedades
  2. Ibimirim 3,6 mil t 354 propriedades
  3. Inajá 1,8 mil t 343 propriedades
  4. Bonito 755 t 203 propriedades
  5. Pombos 705 t 485 propriedades

No país, os maiores produtores são Cristalina (GO), Guaíra (SP), Sátiro Dias (BA).

Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.

Análise do preço do milho verde

O milho verde está cotado a R$ 4,03/kg no atacado da CEASA/PE - RECIFE (22/09/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+28,7% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 2,31 e R$ 3,73 por kg.

Sazonalidade: historicamente, julho costuma trazer os menores preços do milho verde (média de R$ 2,80/kg), enquanto março é o mês mais caro (R$ 4,00/kg). A diferença entre os dois meses chega a 34% — medida em 4 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Onde o milho verde está mais barato

Preço de atacado do milho verde (kg) nas 30 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. A CEASA/PE - RECIFE é a 20ª mais cara, 43,9% acima da mediana nacional (R$ 2,80).

# CEASA Preço/kg
AMA/BA - JUAZEIRO · BA R$ 1,00
CEAGESP - FRANCA · SP R$ 1,20
CEASA/AL - MACEIÓ · AL R$ 1,50
CEASA/PB - PATOS · PB R$ 1,76
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG R$ 1,84
CEAGESP - S J DOS CAMPOS · SP R$ 1,87
CEASA/MA - SÃO LUIZ · MA R$ 1,99
CEASAMINAS - BARBACENA · MG R$ 2,00
CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC R$ 2,00
10º CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ R$ 2,00
11º CEASA/BA - SALVADOR · BA R$ 2,40
12º CEAGESP - SÃO PAULO · SP R$ 2,45

Mostrando as 12 mais baratas de 30 CEASAs.

Para quem produz e comercializa milho verde

O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.

Preço do Milho Verde — Perguntas Frequentes

Qual o preço do milho verde na CEASA/PE - RECIFE hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 4,03/kg, em 22/09/2026, uma variação de +39,9% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.

O preço do milho verde está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o milho verde está em alta (+28,7% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 2,31 e R$ 3,73 por kg, com pico de R$ 4,46 em mar/25. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.

Qual a melhor época para comprar milho verde mais barato?

Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, julho costuma concentrar os menores preços do milho verde no atacado da CEASA/PE - RECIFE (média de R$ 2,80/kg), enquanto março tende a ser o mês mais caro (R$ 4,00/kg) — uma diferença de 34% entre as duas pontas, medida em 4 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.

O milho verde está em época em setembro?

Em setembro o milho verde fica perto da média do ano no atacado da CEASA/PE - RECIFE (1% abaixo da média do ano) — nem safra, nem entressafra. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 4 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata do milho verde nesta central é julho.

Onde o milho verde está mais barato no atacado?

Entre as 30 CEASAs com cotação recente do milho verde (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na AMA/BA - JUAZEIRO (BA), a R$ 1,00/kg — 75% mais barato que na CEASA/PE - RECIFE. A CEASA/PE - RECIFE aparece em 20º lugar, 43,9% acima da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.

Por que o preço do milho verde muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.

Qual o NCM do milho verde?

O NCM do milho verde in natura é o 0709.99.90 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.99.90 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.