Preço do Milho Verde
CEAGESP - SÃO PAULO · SÃO PAULO-SP · atacado
Preço atual
R$ 2,35/kg
No dia, a cotação do Milho Verde foi de R$ 1,92 a R$ 5,00/kg conforme variedade e classificação — o valor acima é o mais comum.
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 2,16/kg. Fonte: CEAGESP.
Variedades do milho verde cotadas em 11/11/2026
O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEAGESP.
| Variedade | Embalagem | Mínimo | Mais comum | Máximo |
|---|---|---|---|---|
| MILHO VERDE A | KG | R$ 2,20 | R$ 2,35 | R$ 2,47 |
| MILHO VERDE B | KG | R$ 1,92 | R$ 1,98 | R$ 2,05 |
| MILHO VERDE BANDEJA | KG | R$ 3,84 | R$ 4,49 | R$ 5,00 |
Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.
Histórico de preço — Milho Verde na CEAGESP - SÃO PAULO
Preço médio mensal de 24 meses, de dez/24 a nov/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort até out/26; a partir de nov/26, média das cotações diárias publicadas aqui (boletim da central e painel da Conab), porque o arquivo da Conab parou em 20/10/2026.
Quando o milho verde fica mais barato na CEAGESP - SÃO PAULO
Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
fevereiro
15% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
novembro
14% acima da média do ano
Variação no ano
33%
entre o mês mais caro e o mais barato
novembro
1,14
índice do mês (1,00 = média do ano)
A leitura da CEAGESP nesta semana
Na semana de 09/11/2026, a Seção de Economia e Desenvolvimento da CEAGESP classificou o milho verde como tendência favorável de compra. O histórico do mês aponta em outra direção — a semana fugiu do padrão.
Fonte: Dicas da Semana, CEAGESP
🟢 Em época em novembro
O que está barato no atacado esta semana →
O ranking das 48 CEASAs cruzado com a leitura semanal da CEAGESP.
Nesta central
Cotação completa da CEAGESP - SÃO PAULO →
48 produtos com preço, variação na semana e histórico.
Nas semanas que acompanhamos desde 08/01/2024, a CEAGESP classificou o milho verde como favorável à compra em janeiro, fevereiro, março, abril, maio, junho, julho, agosto, setembro, outubro, novembro, dezembro.
Quanto chega — e de onde vem
Volume comercializado na CEAGESP - SÃO PAULO e município de origem do produto, que é o da nota fiscal que acompanha a carga. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.
Volume que chega ao longo do ano — 4 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O pico de oferta do milho verde na CEAGESP - SÃO PAULO é em junho e o vale em dezembro — uma diferença de 151% no volume que chega. O mês mais barato do preço é fevereiro, fora da janela de pico da oferta — sinal de que aqui o preço responde mais a frete, estoque ou origem do que ao volume local.
Origem do volume em 2025 · 46,1 mil toneladas
- São Paulo 99,2%
Os municípios que mais abastecem: Capela do Alto-SP (38,9%), Casa Branca-SP (33,9%), Itapetininga-SP (8,9%), Araçoiaba da Serra-SP (6%). No total, 99,2% do volume vem de São Paulo.
Onde se produz milho verde em São Paulo
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Guaíra 11,9 mil t 19 propriedades
- 2º Miguelópolis 5,7 mil t 5 propriedades
- 3º Mogi das Cruzes 3,2 mil t 54 propriedades
- 4º Birigui 2,1 mil t 12 propriedades
- 5º Capela do Alto 1,8 mil t 12 propriedades
No país, os maiores produtores são Cristalina (GO), Guaíra (SP), Sátiro Dias (BA).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço do milho verde
O milho verde está cotado a R$ 2,35/kg no atacado da CEAGESP - SÃO PAULO (11/11/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em queda (−17,8% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 2,36 e R$ 2,87 por kg.
Sazonalidade: historicamente, fevereiro costuma trazer os menores preços do milho verde (média de R$ 1,85/kg), enquanto novembro é o mês mais caro (R$ 2,46/kg). A diferença entre os dois meses chega a 33% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde o milho verde está mais barato
Preço de atacado do milho verde (kg) nas 16 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. A CEAGESP - SÃO PAULO é a 7ª mais barata, 4,1% abaixo da mediana nacional (R$ 2,45).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASAMINAS - GOVERNADOR VALADARES · MG | R$ 1,60 |
| 2º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 1,75 |
| 3º | CEASAMINAS - JUIZ DE FORA · MG | R$ 2,00 |
| 4º | CEASAMINAS - CARATINGA · MG | R$ 2,21 |
| 5º | CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC | R$ 2,25 |
| 6º | CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ | R$ 2,33 |
| 7º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 2,35 |
| 8º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 2,40 |
| 9º | CEASA/GO - GOIÂNIA · GO | R$ 2,50 |
| 10º | CEASAMINAS - UBERABA · MG | R$ 2,67 |
| 11º | CEASA/MT - CUIABÁ · MT | R$ 3,29 |
| 12º | CEASAMINAS - UBERLÂNDIA · MG | R$ 3,48 |
Mostrando as 12 mais baratas de 16 CEASAs.
Outros produtos na CEAGESP - SÃO PAULO
Para quem produz e comercializa milho verde
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço do Milho Verde — Perguntas Frequentes
Qual o preço do milho verde na CEAGESP - SÃO PAULO hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 2,35/kg, em 11/11/2026, uma variação de −0,8% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
O preço do milho verde está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o milho verde está em queda (−17,8% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 2,36 e R$ 2,87 por kg, com pico de R$ 2,87 em set/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar milho verde mais barato?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, fevereiro costuma concentrar os menores preços do milho verde no atacado da CEAGESP - SÃO PAULO (média de R$ 1,85/kg), enquanto novembro tende a ser o mês mais caro (R$ 2,46/kg) — uma diferença de 33% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
O milho verde está em época em novembro?
Não — novembro é historicamente um mês caro para milho verde no atacado da CEAGESP - SÃO PAULO: o preço costuma ficar 14% acima da média do ano. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata do milho verde nesta central é fevereiro.
Onde o milho verde está mais barato no atacado?
Entre as 16 CEASAs com cotação recente do milho verde (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASAMINAS - GOVERNADOR VALADARES (MG), a R$ 1,60/kg — 32% mais barato que na CEAGESP - SÃO PAULO. A CEAGESP - SÃO PAULO aparece em 7º lugar, 4,1% abaixo da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço do milho verde muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM do milho verde?
O NCM do milho verde in natura é o 0709.99.90 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.99.90 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.