Capistrano (CE)
Perfil agropecuário · Microrregião de Baturité
População
17.828
habitantes (2026)
Área
223 km²
território
PIB
R$ 226,5 milhões
a preços correntes (2023)
Peso do agro
15,9%
do valor adicionado (2021)
Capistrano tem economia com presença agropecuária relevante — a agropecuária representa 15,9% do valor adicionado bruto municipal (2021, IBGE), o 85º maior peso entre os 184 municípios do Ceará. Esse índice mede só a produção primária no campo (lavoura e pecuária); a agroindústria e o comércio de insumos entram em indústria e serviços.
Calendário de plantio em Capistrano 2026/2027
Janela de semeadura por cultura — Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), safra 2026/2027, fonte MAPA. As cores indicam o nível de risco climático em que o plantio é indicado.
Cada mês tem 3 quadrados — os decêndios (períodos de ~10 dias) em que o ZARC avalia o risco de plantio.
Milho 1ª Safra
Port.218 de 10-07-2026Milho 1ª Safra consorciado com Braquiária
Port.245 de 14-07-2026Feijão
Port.27 de 16-03-2026Feijão 2ª Safra
Port.354 de 24-08-2026Feijão Caupi
Port.121 de 26-05-2026Algodão Herbáceo
Port.169 de 03-06-2026Sorgo Granífero
Port.270 de 22-07-2026Sorgo Granífero 2ª Safra
Port.270 de 22-07-2026Sorgo Forrageiro
Port.297 de 23-07-2026Sorgo Forrageiro 2ª Safra
Port.297 de 23-07-2026Amendoim
Port.73 de 17-04-2026Girassol
Port.97 de 07-05-2026Mamona
Port.143 de 28-05-2026Plantar dentro da janela do ZARC é condição para enquadramento no Proagro e no seguro rural subsidiado. O ano é dividido em 36 decêndios (períodos de 10 dias); cada barra mostra, mês a mês, os decêndios indicados para semeadura.
Sementes recomendadas para o Ceará
Cultivares zoneadas pelo ZARC para plantio no Ceará, com grupo de ciclo e nº no Registro Nacional de Cultivares (RNC). Fonte: MAPA/SISZARC.
Milho
757 cultivares · 32 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| 2300RR2 | MONSANTO DO BRASIL | GRUPO I | 33508 |
| 2A401RR | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 37954 |
| 3040VIP3 | SYNGENTA SEEDS | GRUPO I | 34357 |
| 20A55PWU | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 39741 |
| BM 207 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO I | 23208 |
| NBZ 2222 NP3 | RONALDO TORRES VIANNA | GRUPO II | 61109 |
| BR 106 | EMBRAPA MILHO E SORGO | GRUPO II | 50 |
| CR101 | CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO | GRUPO I | 30309 |
| GNZ7710VIP2 | LIMAGRAIN BRASIL S.A | GRUPO I | 51142 |
| DM2890 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 51618 |
Ver todas as 757 cultivares por obtentor
MONSANTO DO BRASIL 195
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 112
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SYNGENTA SEEDS 95
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 77
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HELIX SEMENTES E MUDAS 56
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RONALDO TORRES VIANNA 49
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EMBRAPA MILHO E SORGO 23
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CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO 20
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LIMAGRAIN BRASIL S.A 18
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GDM GENETICA DO BRASIL 17
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SEMPRE AGTECH 15
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SHULL SEEDS 11
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 8
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INOVA GENÉTICA 8
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LAND GENÉTICA E SEMENTES 7
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SEMENTES SELEGRÃOS 7
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NM SEMENTES 6
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DI SOLO SEMENTES MELHORADAS 5
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MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA 4
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 4
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FRANCISLEI VITTI RAPOSO 3
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 3
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BIONACIONAL SEMENTES 2
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JOSE FERNANDO MARTINS BORGES 2
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LEONARDO MENDONCA TAVARES 2
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PRODUTORA E COMERCIAL AGRICOLA ARAPONGAS 2
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AGROPLANTA SEMENTES 1
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EMPARN 1
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GENEZE SEMENTES 1
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HYBRI SEEDS 1
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SEMENTES BONAMIGO 1
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THIAGO HIDEYO NIHEI 1
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Feijão Caupi
7 cultivares · 3 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 17-Gurguéia | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 5232 |
| Riso do Ano | EMPARN | GRUPO I | 460 |
| Miranda IPA 207 | IPA | GRUPO I | 29576 |
| BRS Guariba | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 14768 |
| BRS Novaera | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22156 |
| BRS PARAGUAÇU | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 10624 |
| BRS-Marataoã | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 14769 |
Sorgo Granífero
125 cultivares · 16 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| AA221 | INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS | GRUPO I | 44157 |
| FS66SG | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 52274 |
| 1G100 | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 22991 |
| ADV 1106 | ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES | GRUPO I | 50349 |
| 6963W | GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER | GRUPO II | 59528 |
| GP201G | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 60791 |
| BM750 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO I | 18771 |
| 1P440 | MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA | GRUPO I | 55621 |
| 70G15 | AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS | GRUPO II | 33336 |
| A 6304 | SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS | GRUPO I | 1277 |
Ver todas as 125 cultivares por obtentor
INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS 42
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 26
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 13
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ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES 8
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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 6
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GDM GENETICA DO BRASIL 5
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HELIX SEMENTES E MUDAS 5
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MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA 5
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 4
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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 3
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EMBRAPA MILHO E SORGO 2
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IPA 2
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EMPARN 1
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NUSEED BRASIL 1
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 1
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 1
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Amendoim
6 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 1 | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 3482 |
| BRS 151-L7 | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 3484 |
| BRS 421 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO III | 37301 |
| BRS 423 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 37302 |
| BRS 425 OL | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 37303 |
| BRS Havana | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 20317 |
Girassol
6 cultivares · 3 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| NUSOL 4170 CL PLUS | NUSEED BRASIL | GRUPO I | 37265 |
| BRS 323 | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO I | 26743 |
| TERA 868 HO | Obtentor não informado | GRUPO I | 34448 |
| RHINO | NUSEED BRASIL | GRUPO I | 35368 |
| BRS 387 | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO I | 30687 |
| SANY 66 | NUSEED BRASIL | GRUPO I | 36115 |
Mamona
4 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS Gabriela | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 29146 |
| BRS Nordestina | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3485 |
| BRS Paraguaçu | EMBRAPA - CNPA | GRUPO III | 3486 |
| BRS energia | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 21994 |
Preço de mercado da terra na região de Capistrano
Incra/SIMET · Atlas do Mercado de Terras 2025 · Mercado Regional de Terras 205 (SR(02)CE), que reúne 13 municípios. É o preço da região, não uma avaliação do imóvel.
Exploração Mista - Agrícola + Pecuária
R$ 1.346,00
por hectare · R$ 2.167,00 com benfeitorias
Geral
R$ 6.826,00
por hectare · R$ 13.354,00 com benfeitorias
Agrícola
R$ 9.744,00
por hectare · R$ 19.274,00 com benfeitorias
Agrícola - Fruticultura Caju
R$ 5.610,00
por hectare · R$ 12.514,00 com benfeitorias
Agrícola - Fruticultura Banana
R$ 9.098,00
por hectare · R$ 17.941,00 com benfeitorias
Exploração Mista
R$ 3.052,00
por hectare · R$ 5.353,00 com benfeitorias
Pelo perfil produtivo de Capistrano, a linha que descreve o município é exploração mista - agrícola + pecuária, a R$ 1.346,00/ha.
Fonte: SIMET — Sistema de Mercado de Terras (Incra), safra 2024, publicada no Atlas do Mercado de Terras 2025. O Incra agrupa municípios com comportamento de preço parecido e publica um valor por tipologia para o conjunto, aqui incluindo Acarape, Aracoiaba, Aratuba.
Produção rural de Capistrano
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal 2024, Produção Agrícola Municipal 2025 e Censo Agropecuário 2017.
🐂 Rebanho bovino
4.450
cabeças (2024)
🐷 Rebanho suíno
1.950
cabeças (2024)
🐔 Galináceos
19.700
cabeças (2024)
🐑 Rebanho ovino
1.850
cabeças (2024)
🥛 Produção de leite
325
mil litros/ano (2024)
🌾 Principais lavouras (área colhida)
Milho 3.500 ha
Feijão 980 ha
Banana 944 ha
PAM 2025
🚜 Estrutura fundiária
Estabelecimentos rurais 2.189
Agricultura familiar 86,3%
Censo Agropecuário 2017
Custo e margem por hectare em Capistrano
Estimativa por cultura: rendimento do município (IBGE/PAM 2025) × preço ao produtor da UF (Conab) − custo de produção de referência da UF (Conab 2026).
Milho
margem −R$ 911/haRendimento
14 sc/ha
Preço produtor
R$ 1,16/kg
Receita/ha
R$ 974
Custo/ha
R$ 1.885
Preço mínimo garantido (PGPM): R$ 66,24/60 kg.
Estimativa de margem bruta (não inclui arrendamento, custo de oportunidade da terra nem impostos). O custo e o preço são referências da UF; o rendimento é o do próprio município — use como ordem de grandeza para planejamento, não como resultado contábil.
Abastecimento e comercialização em Capistrano
Quem planta, quanto sai daqui e para onde vai: horticultura do Censo Agropecuário, hortifrúti enviado às centrais de abastecimento (Prohort/Conab) e recursos da agricultura familiar (PAA).
🍅 Hortifrúti enviado às CEASAs (2025)
Volume
1,3 mil t
Valor comercializado
R$ 9,4 milhões
Principais produtos: Banana Prata, Pimenta De Cheiro, Tomate, Quiabo.
Quanto Capistrano pesa no atacado
Fatia que Capistrano representa no volume que cada central recebeu, produto a produto, em 2025.
Participação de Capistrano no volume que cada central recebeu do produto em 2025 (Prohort/Conab). Fica de fora o produto importado e o que o próprio município-sede da central revende, que são redistribuição, não produção.
Quanto vale hoje no atacado
Cotação de atacado na central que mais recebe cada produto saído de Capistrano. O nome aqui é o do catálogo de cotação, mais genérico que o da lista acima.
🌱 Quem produz hortaliça em Capistrano
O Prohort conta o que saiu daqui. Isto conta quantas propriedades plantam: é o Censo Agropecuário de 2017, o único levantamento que mede hortaliça por município (a pesquisa anual do IBGE não cobre olerícola).
Coentro
5 propriedades · 39 t
Pimenta
15 propriedades · 39 t
Tomate (estaqueado)
3 propriedades · 28 t
Pimentão
13 propriedades · 15 t
Quiabo
3 propriedades · 11 t
Maxixe
4 propriedades · 4 t
Cebolinha
5 propriedades · 3 t
Batata-doce
3 propriedades · 1 t
Abobrinha
2 propriedades · volume sob sigilo
Alface
2 propriedades · volume sob sigilo
Os 10 principais de 12 produtos declarados no município. Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017. Volume sob sigilo é o caso em que poucos produtores seriam identificáveis pelo número, então o IBGE publica a contagem e omite a quantidade.
👨🌾 Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
Capistrano executou R$ 911 mil em recursos do PAA (2015-2026), que compra alimentos da agricultura familiar para a rede de assistência e abastecimento.
Ferramentas para o produtor de Capistrano
Perguntas Frequentes
Qual a melhor época de plantar milho em Capistrano?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da safra 2026/2027, a janela de semeadura recomendada para milho (sequeiro) em Capistrano vai de 1 de fevereiro a 10 de abril, no nível de risco até 20%. Base legal: Port.218 de 10-07-2026.
O que é o ZARC e por que importa para Capistrano?
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), do Ministério da Agricultura, indica em quais decêndios o plantio de cada cultura tem menor risco de perda por clima em cada município. Plantar dentro da janela do ZARC é exigência para acessar o Proagro e o seguro rural subsidiado, além de melhorar a produtividade esperada.
Quais cultivares de milho são recomendadas para o Ceará?
Na safra 2026/2027, o ZARC lista 757 cultivares de milho zoneadas para o Ceará, de 32 obtentores como MONSANTO DO BRASIL, CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL, SYNGENTA SEEDS. Cada cultivar tem grupo de ciclo e número no Registro Nacional de Cultivares (RNC) — veja por obtentor no acordeão acima.
Compensa plantar milho em Capistrano?
Estimativa para Capistrano: com rendimento de 14 sacas/ha (IBGE/PAM 2025) e preço ao produtor de R$ 1,16/kg, a receita fica em ~R$ 974/ha. Descontado o custo de produção de referência (R$ 1.885/ha, Conab), a margem bruta estimada é negativa em R$ 911/ha. É uma ordem de grandeza para planejamento — não inclui arrendamento, impostos nem custo da terra.
Para onde vai o hortifrúti produzido em Capistrano?
Em 2025, Capistrano enviou 1,3 mil t de hortifrúti às centrais de abastecimento, R$ 9,4 milhões comercializados (Conab/Prohort). O maior destino é a CEASA/CE - FORTALEZA, com 100% do volume. O preço de atacado do que sai daqui está em Banana Prata na CEASA/CE - FORTALEZA, Tomate na CEASA/CE - FORTALEZA, Quiabo na CEASA/CE - FORTALEZA e Chuchu na CEASA/CE - FORTALEZA.
Quantos produtores de hortaliça tem Capistrano?
No Censo Agropecuário de 2017, Capistrano declarou produção em 12 produtos da horticultura. Os principais: coentro (5 propriedades, 39 t), pimenta (15 propriedades, 39 t), tomate (estaqueado) (3 propriedades, 28 t) e pimentão (13 propriedades, 15 t). O censo é decenal, então o número descreve 2017 e não a safra atual.
Capistrano é um município agrícola?
A agropecuária responde por 15,9% do valor adicionado da economia de Capistrano (IBGE, 2021) — economia com presença agropecuária relevante. O município tem 223 km² de área e 17.828 habitantes (2026).