Preço da Uva Rubi
CEAGESP - SÃO PAULO · SÃO PAULO-SP · atacado
Preço atual
R$ 7,51/kg
No dia, a cotação da Uva Rubi foi de R$ 6,25 a R$ 8,75/kg conforme variedade e classificação — o valor acima é o mais comum.
Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 10,19/kg. Fonte: CEAGESP.
Variedades da uva rubi cotadas em 21/09/2026
O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEAGESP.
| Variedade | Embalagem | Mínimo | Mais comum | Máximo |
|---|---|---|---|---|
| UVA RUBI A | KG | R$ 7,50 | R$ 8,13 | R$ 8,75 |
| UVA RUBI B | KG | R$ 6,25 | R$ 6,88 | R$ 7,50 |
Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.
Histórico de preço — Uva Rubi na CEAGESP - SÃO PAULO
Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Quando a uva rubi fica mais barata na CEAGESP - SÃO PAULO
Índice sazonal de 4 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 4 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
outubro
8% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
julho
8% acima da média do ano
Variação no ano
18%
entre o mês mais caro e o mais barato
setembro
1,08
índice do mês (1,00 = média do ano)
Quanto chega — e de onde vem
Volume comercializado na CEAGESP - SÃO PAULO e município de origem do produto. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.
Volume que chega ao longo do ano — 5 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O pico de oferta da uva rubi na CEAGESP - SÃO PAULO é em março e o vale em maio — uma diferença de 688% no volume que chega. O mês mais barato do preço é outubro, fora da janela de pico da oferta — sinal de que aqui o preço responde mais a frete, estoque ou origem do que ao volume local.
Origem do volume em 2025 · 201,7 toneladas
- São Paulo 91,8%
- Bahia 4,4%
- Pernambuco 3,5%
Os municípios que mais abastecem: São Miguel Arcanjo-SP (56,3%), Pilar do Sul-SP (15,2%), Piedade-SP (9,3%), São Paulo-SP (6,1%). No total, 91,8% do volume vem de São Paulo.
Análise do preço da uva rubi
A uva rubi está cotada a R$ 7,51/kg no atacado da CEAGESP - SÃO PAULO (21/09/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+33,3% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 8,06 e R$ 16,25 por kg.
Sazonalidade: historicamente, outubro costuma trazer os menores preços da uva rubi (média de R$ 9,24/kg), enquanto julho é o mês mais caro (R$ 12,19/kg). A diferença entre os dois meses chega a 18% — medida em 4 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a uva rubi está mais barata
Preço de atacado da uva rubi (kg) nas 20 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. A CEAGESP - SÃO PAULO é a 2ª mais barata, 31,7% abaixo da mediana nacional (R$ 11,00).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/AL - MACEIÓ · AL | R$ 6,50 |
| 2º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 7,51 |
| 3º | CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC | R$ 8,89 |
| 4º | CEAGESP - FRANCA · SP | R$ 8,90 |
| 5º | CEASA/RN - NATAL · RN | R$ 9,00 |
| 6º | CEASA/PB - PATOS · PB | R$ 9,25 |
| 7º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 10,00 |
| 8º | CEAGESP - PRES. PRUDENTE · SP | R$ 10,00 |
| 9º | CEASA/PB - JOÃO PESSOA · PB | R$ 10,50 |
| 10º | CEAGESP - ARAÇATUBA · SP | R$ 11,00 |
| 11º | CEAGESP - S J DOS CAMPOS · SP | R$ 11,00 |
| 12º | CEASA/MS - CAMPO GRANDE · MS | R$ 11,40 |
Mostrando as 12 mais baratas de 20 CEASAs.
Outros produtos na CEAGESP - SÃO PAULO
Para quem produz e comercializa uva rubi
O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.
Preço da Uva Rubi — Perguntas Frequentes
Qual o preço da uva rubi na CEAGESP - SÃO PAULO hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 7,51/kg, em 21/09/2026. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.
O preço da uva rubi está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a uva rubi está em alta (+33,3% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 8,06 e R$ 16,25 por kg, com pico de R$ 16,25 em set/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar uva rubi mais barata?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, outubro costuma concentrar os menores preços da uva rubi no atacado da CEAGESP - SÃO PAULO (média de R$ 9,24/kg), enquanto julho tende a ser o mês mais caro (R$ 12,19/kg) — uma diferença de 18% entre as duas pontas, medida em 4 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
A uva rubi está em época em setembro?
Não — setembro é historicamente um mês caro para uva rubi no atacado da CEAGESP - SÃO PAULO: o preço costuma ficar 8% acima da média do ano. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 4 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata da uva rubi nesta central é outubro.
Onde a uva rubi está mais barata no atacado?
Entre as 20 CEASAs com cotação recente da uva rubi (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEASA/AL - MACEIÓ (AL), a R$ 6,50/kg — 13% mais barato que na CEAGESP - SÃO PAULO. A CEAGESP - SÃO PAULO aparece em 2º lugar, 31,7% abaixo da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.
Por que o preço da uva rubi muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.
Qual o NCM da uva rubi?
O NCM da uva rubi in natura é o 0806.10.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0806.10.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.