São Cristóvão (SE)
Perfil agropecuário · Microrregião de Aracaju
População
111.567
habitantes (2026)
Área
437 km²
território
PIB
R$ 1,4 bilhões
a preços correntes (2023)
Peso do agro
3,8%
do valor adicionado (2021)
São Cristóvão tem economia pouco dependente da agropecuária — a agropecuária representa 3,8% do valor adicionado bruto municipal (2021, IBGE), o 65º maior peso entre os 75 municípios de Sergipe. Esse índice mede só a produção primária no campo (lavoura e pecuária); a agroindústria e o comércio de insumos entram em indústria e serviços.
Calendário de plantio em São Cristóvão 2026/2027
Janela de semeadura por cultura — Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), safra 2026/2027, fonte MAPA. As cores indicam o nível de risco climático em que o plantio é indicado.
Cada mês tem 3 quadrados — os decêndios (períodos de ~10 dias) em que o ZARC avalia o risco de plantio.
Milho 1ª Safra
Port.237 de 10-07-2026Milho 1ª Safra consorciado com Braquiária
Port.262 de 14-07-2026Feijão
Port.45 de 16-03-2026Feijão 2ª Safra
Port.372 de 24-08-2026Feijão Caupi
Port.136 de 26-05-2026Algodão Herbáceo
Port.188 de 03-06-2026Sorgo Granífero
Port.289 de 22-07-2026Sorgo Granífero 2ª Safra
Port.289 de 22-07-2026Sorgo Forrageiro
Port.316 de 23-07-2026Sorgo Forrageiro 2ª Safra
Port.316 de 23-07-2026Amendoim
Port.92 de 17-04-2026Girassol
Port.113 de 07-05-2026Mamona
Port.162 de 28-05-2026Plantar dentro da janela do ZARC é condição para enquadramento no Proagro e no seguro rural subsidiado. O ano é dividido em 36 decêndios (períodos de 10 dias); cada barra mostra, mês a mês, os decêndios indicados para semeadura.
Sementes recomendadas para Sergipe
Cultivares zoneadas pelo ZARC para plantio em Sergipe, com grupo de ciclo e nº no Registro Nacional de Cultivares (RNC). Fonte: MAPA/SISZARC.
Milho
762 cultivares · 32 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| 2300RR2 | MONSANTO DO BRASIL | GRUPO I | 33508 |
| 2A401RR | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 37954 |
| 3040VIP3 | SYNGENTA SEEDS | GRUPO I | 34357 |
| 20A55PWU | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 39741 |
| BM 207 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO II | 23208 |
| NBZ 2222 NP3 | RONALDO TORRES VIANNA | GRUPO II | 61109 |
| BR 106 | EMBRAPA MILHO E SORGO | GRUPO II | 50 |
| GNZ7710VIP2 | LIMAGRAIN BRASIL S.A | GRUPO I | 51142 |
| CR101 | CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO | GRUPO I | 30309 |
| DM2890 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 51618 |
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MONSANTO DO BRASIL 196
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 100
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SYNGENTA SEEDS 96
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 79
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HELIX SEMENTES E MUDAS 63
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RONALDO TORRES VIANNA 49
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EMBRAPA MILHO E SORGO 23
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LIMAGRAIN BRASIL S.A 21
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CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO 17
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GDM GENETICA DO BRASIL 16
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SEMPRE AGTECH 15
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SHULL SEEDS 14
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 8
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INOVA GENÉTICA 8
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LAND GENÉTICA E SEMENTES 7
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SEMENTES SELEGRÃOS 7
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NM SEMENTES 6
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DI SOLO SEMENTES MELHORADAS 5
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PRODUTORA E COMERCIAL AGRICOLA ARAPONGAS 4
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CARAIBA GENETICA 3
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FRANCISLEI VITTI RAPOSO 3
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MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA 3
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 3
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 3
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AGROPLANTA SEMENTES 2
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BIONACIONAL SEMENTES 2
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EMPARN 2
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JOSE FERNANDO MARTINS BORGES 2
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LEONARDO MENDONCA TAVARES 2
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GENEZE SEMENTES 1
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HYBRI SEEDS 1
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THIAGO HIDEYO NIHEI 1
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Feijão
30 cultivares · 4 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS Campeiro | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 1156 |
| ANfp 119 | AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES | GRUPO II | 41729 |
| Carioca Precoce | DI SOLO SEMENTES MELHORADAS | GRUPO I | 456 |
| IAC Imperador | IAC | GRUPO I | 29886 |
| BRS Esplendor | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 23105 |
| BRS Esteio | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 28755 |
| BRS Estilo | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 25746 |
| BRS FC104 | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO I | 36426 |
| BRS FC310 | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 41056 |
| BRS FC333 | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO I | 59034 |
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EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF 27
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AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES 1
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DI SOLO SEMENTES MELHORADAS 1
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IAC 1
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Feijão Caupi
13 cultivares · 2 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 17-Gurguéia | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 5232 |
| Miranda IPA 207 | IPA | GRUPO I | 29576 |
| BRS Aracê | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 25892 |
| BRS Cauamé | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22890 |
| BRS Guariba | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 14768 |
| BRS Itaim | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 25893 |
| BRS Juruá | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 25894 |
| BRS Novaera | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22156 |
| BRS PARAGUAÇU | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 10624 |
| BRS Pajeu | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22995 |
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EMBRAPA MEIO NORTE 12
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IPA 1
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Sorgo Granífero
122 cultivares · 14 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| AA221 | INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS | GRUPO I | 44157 |
| FS66SG | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 52274 |
| 1G100 | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 22991 |
| ADV 1106 | ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES | GRUPO I | 50349 |
| 6963W | GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER | GRUPO II | 59528 |
| BM750 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO I | 18771 |
| GP201G | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 60791 |
| 70G15 | AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS | GRUPO I | 33336 |
| ENFORCER | NUSEED BRASIL | GRUPO I | 30336 |
| A 6304 | SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS | GRUPO I | 1277 |
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INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS 42
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LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 26
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CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 13
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ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES 7
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GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 6
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HELIX SEMENTES E MUDAS 6
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GDM GENETICA DO BRASIL 5
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AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 4
Carregando…
NUSEED BRASIL 4
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SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 3
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EMBRAPA MILHO E SORGO 2
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IPA 2
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SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 1
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TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 1
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Amendoim
3 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 1 | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 3482 |
| BRS 151-L7 | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 3484 |
| BRS Havana | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 20317 |
Girassol
6 cultivares · 2 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| HELIO 250 | Obtentor não informado | GRUPO I | 14085 |
| BRS 323 | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO I | 26743 |
| HELIO 251 | Obtentor não informado | GRUPO I | 14086 |
| BRS 324 | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO I | 26742 |
| HELIO 260 | Obtentor não informado | GRUPO I | 43540 |
| Embrapa 122 | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO I | 1618 |
Mamona
4 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS Gabriela | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 29146 |
| BRS Nordestina | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3485 |
| BRS Paraguaçu | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3486 |
| BRS energia | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 21994 |
Preço de mercado da terra na região de São Cristóvão
Incra/SIMET · Atlas do Mercado de Terras 2025 · Mercado Regional de Terras 2305 (SR(23)SE), que reúne 4 municípios. É o preço da região, não uma avaliação do imóvel.
Pelo perfil produtivo de São Cristóvão, a linha que descreve o município é geral, a R$ 23.359,00/ha.
Fonte: SIMET — Sistema de Mercado de Terras (Incra), safra 2024, publicada no Atlas do Mercado de Terras 2025. O Incra agrupa municípios com comportamento de preço parecido e publica um valor por tipologia para o conjunto, aqui incluindo Aracaju, Barra dos Coqueiros, Nossa Senhora do Socorro.
Produção rural de São Cristóvão
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal 2024, Produção Agrícola Municipal 2025 e Censo Agropecuário 2017.
🐂 Rebanho bovino
12.677
cabeças (2024)
🐷 Rebanho suíno
5.270
cabeças (2024)
🐔 Galináceos
1.229.900
cabeças (2024)
🐑 Rebanho ovino
5.400
cabeças (2024)
🥛 Produção de leite
1.651
mil litros/ano (2024)
🌾 Principais lavouras (área colhida)
Cana-de-açúcar 178 ha
Mandioca 116 ha
Milho 40 ha
PAM 2025
🚜 Estrutura fundiária
Estabelecimentos rurais 946
Agricultura familiar 63,5%
Censo Agropecuário 2017
Sinistros agrícolas em São Cristóvão
Comunicações de perda (COP) do PROAGRO registradas em São Cristóvão, período 2017–2026. Fonte: BCB — SICOR.
Total de sinistros
5
comunicações
Evento principal
☀️ Seca
100% dos sinistros
Cultura mais afetada
MILHO
100% dos registros
Vulnerabilidade
Vulnerabilidade baixa
~1 sinistros/ano
São Cristóvão registra perdas agrícolas moderadas, com média de ~1 comunicações por ano. Seca é o evento mais frequente (100%). Plantar dentro da janela do ZARC é condição para cobertura do Proagro — o zoneamento é calibrado para minimizar essas perdas.
Abastecimento e comercialização em São Cristóvão
Quem planta, quanto sai daqui e para onde vai: horticultura do Censo Agropecuário, hortifrúti enviado às centrais de abastecimento (Prohort/Conab) e recursos da agricultura familiar (PAA).
🍅 Hortifrúti enviado às CEASAs (2025)
Volume
97 t
Valor comercializado
R$ 836 mil
Principais produtos: Outros Gêneros, Farinhas, Laranja Pera, Coco Ralado.
Para onde vai
Fatia do volume de 2025 por central de destino.
Quanto vale hoje no atacado
Cotação de atacado na central que mais recebe cada produto saído de São Cristóvão. O nome aqui é o do catálogo de cotação, mais genérico que o da lista acima.
🌱 Quem produz hortaliça em São Cristóvão
O Prohort conta o que saiu daqui. Isto conta quantas propriedades plantam: é o Censo Agropecuário de 2017, o único levantamento que mede hortaliça por município (a pesquisa anual do IBGE não cobre olerícola).
Milho verde (espiga)
278 propriedades · 199 t
Batata-doce
137 propriedades · 153 t
Quiabo
51 propriedades · 119 t
Coentro
51 propriedades · 9 t
Pimentão
21 propriedades · 9 t
Couve
36 propriedades · 8 t
Alface
31 propriedades · 5 t
Tomate (estaqueado)
23 propriedades · 4 t
Inhame
22 propriedades · 3 t
Cebolinha
23 propriedades · 2 t
Os 10 principais de 25 produtos declarados no município. Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017. Volume sob sigilo é o caso em que poucos produtores seriam identificáveis pelo número, então o IBGE publica a contagem e omite a quantidade.
👨🌾 Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
São Cristóvão executou R$ 469 mil em recursos do PAA (2015-2026), que compra alimentos da agricultura familiar para a rede de assistência e abastecimento.
Ferramentas para o produtor de São Cristóvão
Perguntas Frequentes
Qual a melhor época de plantar milho em São Cristóvão?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da safra 2026/2027, a janela de semeadura recomendada para milho (sequeiro) em São Cristóvão vai de 21 de março a 10 de julho, no nível de risco até 20%. Base legal: Port.237 de 10-07-2026.
O que é o ZARC e por que importa para São Cristóvão?
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), do Ministério da Agricultura, indica em quais decêndios o plantio de cada cultura tem menor risco de perda por clima em cada município. Plantar dentro da janela do ZARC é exigência para acessar o Proagro e o seguro rural subsidiado, além de melhorar a produtividade esperada.
Quais cultivares de milho são recomendadas para Sergipe?
Na safra 2026/2027, o ZARC lista 762 cultivares de milho zoneadas para Sergipe, de 32 obtentores como MONSANTO DO BRASIL, CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL, SYNGENTA SEEDS. Cada cultivar tem grupo de ciclo e número no Registro Nacional de Cultivares (RNC) — veja por obtentor no acordeão acima.
Quais os sinistros agrícolas mais comuns em São Cristóvão?
Entre 2017–2026, São Cristóvão registrou 5 comunicações de perda no PROAGRO. O evento mais frequente é Seca, responsável por 100% dos sinistros. A cultura mais afetada é milho (100% dos registros). Plantar dentro da janela do ZARC é condição para cobertura do Proagro.
Para onde vai o hortifrúti produzido em São Cristóvão?
Em 2025, São Cristóvão enviou 97 t de hortifrúti às centrais de abastecimento, R$ 836 mil comercializados (Conab/Prohort). O maior destino é a CEASA/PE - RECIFE, com 94,9% do volume, seguida por CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO (5,1%). O preço de atacado do que sai daqui está em Laranja Pera na CEASA/PE - RECIFE.
Quantos produtores de hortaliça tem São Cristóvão?
No Censo Agropecuário de 2017, São Cristóvão declarou produção em 25 produtos da horticultura. Os principais: milho verde (espiga) (278 propriedades, 199 t), batata-doce (137 propriedades, 153 t), quiabo (51 propriedades, 119 t) e coentro (51 propriedades, 9 t). O censo é decenal, então o número descreve 2017 e não a safra atual.
São Cristóvão é um município agrícola?
A agropecuária responde por 3,8% do valor adicionado da economia de São Cristóvão (IBGE, 2021) — economia pouco dependente da agropecuária. O município tem 437 km² de área e 111.567 habitantes (2026).