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Semana encerrada em · preço recebido pelo produtor

Preço do Leite em São Paulo

Preço da semana

R$ 2,68 /litro

Na semana
0%
Em 4 semanas
+1,5%
Em 12 meses
+10,7%
Contra o país
+1,5%

São Paulo não informou preço nas duas últimas semanas. A cotação acima é a última disponível.

Levantamento semanal da Conab em São Paulo.

Na venda por produtor pessoa física, o Funrural de 1,63% desconta R$ 0,04 por litro. Calcular o Funrural da venda

Leite em São Paulo, semana a semana

52 semanas com cotação, em R$ por litro.

2,68 2,45 2,23 2 R$/litro

Relação de troca em São Paulo

Quanto leite é preciso vender para pagar cada insumo, com os dois preços do próprio estado.

Histórico mensal São Paulo

De 12/2015 a 09/2026: 130 meses com preço médio recebido pelo produtor, em R$ por l. Classificação: IN NATURA. Fonte: Conab/SIAGRO.

3,23 2,52 1,8 1,09 R$/l

Preços nominais, sem correção monetária. Série mensal distinta da cotação semanal do topo. Meses sem cotação não recebem valores estimados.

Em quais meses o preço ficou mais alto?

Nos 10 anos completos de 2016 a 2025, novembro teve o maior índice mediano e janeiro o menor. O índice compara o preço de cada mês com a média do próprio ano. É um retrato histórico, não uma previsão ou indicação de venda.

janeiro−6,2%acima da média em 3/10 anos
fevereiro−5,8%acima da média em 2/10 anos
março−3,8%acima da média em 2/10 anos
abril−3,5%acima da média em 3/10 anos
maio−2,8%acima da média em 3/10 anos
junho+1,3%acima da média em 6/10 anos
julho+2,1%acima da média em 8/10 anos
agosto+3,8%acima da média em 9/10 anos
setembro+4,5%acima da média em 9/10 anos
outubro+4,8%acima da média em 7/10 anos
novembro+5,4%acima da média em 7/10 anos
dezembro−0,5%acima da média em 4/10 anos

Método: mês ÷ média dos 12 meses do mesmo ano; depois, mediana entre os anos completos. Essa normalização não elimina a inflação dentro de cada ano. Armazenagem, juros, frete, qualidade e perdas também afetam o resultado de adiar a venda.

Ver os 130 valores mensais
MêsR$/l
09/20262,68
08/20262,52
07/20262,48
06/20262,48
05/20262,48
04/20262,29
03/20262,10
02/20262,02
01/20262,01
12/20252,05
11/20252,29
10/20252,41
09/20252,51
08/20252,53
07/20252,54
06/20252,57
05/20252,64
04/20252,63
03/20252,54
02/20252,59
01/20252,57
12/20242,57
11/20242,59
10/20242,57
09/20242,57
08/20242,57
07/20242,57
06/20242,50
05/20242,40
04/20242,38
03/20242,37
02/20242,27
01/20242,25
12/20232,24
11/20232,32
10/20232,40
09/20232,65
08/20232,83
07/20232,83
06/20232,89
05/20232,95
04/20232,92
03/20232,91
02/20232,90
01/20232,74
12/20222,62
11/20222,79
10/20223,13
09/20223,23
08/20223,20
07/20223,05
06/20222,54
05/20222,44
04/20222,29
03/20222,21
02/20222,12
01/20222,04
12/20212,00
11/20212,16
10/20212,26
09/20212,25
08/20212,22
07/20212,18
06/20212,09
05/20212,10
04/20212,07
03/20212,13
02/20212,13
01/20212,15
12/20201,97
11/20202,01
10/20201,92
09/20201,81
08/20201,66
07/20201,56
06/20201,53
05/20201,47
04/20201,50
03/20201,51
02/20201,50
01/20201,47
12/20191,48
11/20191,44
10/20191,47
09/20191,49
08/20191,47
07/20191,50
06/20191,54
05/20191,51
04/20191,51
03/20191,48
02/20191,48
01/20191,43
12/20181,37
11/20181,50
10/20181,56
09/20181,56
08/20181,51
07/20181,39
06/20181,38
05/20181,29
04/20181,22
03/20181,21
02/20181,17
01/20181,18
12/20171,24
11/20171,43
10/20171,36
09/20171,35
08/20171,42
07/20171,39
06/20171,38
05/20171,30
04/20171,32
03/20171,29
02/20171,29
01/20171,29
12/20161,35
11/20161,40
10/20161,40
09/20161,52
08/20161,26
07/20161,21
06/20161,14
05/20161,12
04/20161,11
03/20161,15
02/20161,14
01/20161,10
12/20151,09

E no meu município?

Em 2026 o levantamento semanal da Conab sai por estado. Este é o preço de referência para todo São Paulo. O perfil de cada município mostra a janela de plantio, a produção, a armazenagem e a margem das lavouras de lá.

Municípios com maior produção de leite em São Paulo

Maior produção de leite (IBGE, PPM 2025).

Todos os municípios de São Paulo

Leite em outros estados

Outros preços em São Paulo

Perguntas Frequentes

Qual o preço do leite em São Paulo hoje?

O dado oficial é semanal. Na semana encerrada em 02/10/2026, o leite em São Paulo ficou em R$ 2,68 por litro, estável em relação à semana anterior. É o preço recebido pelo produtor, levantado pela Conab.

O leite em São Paulo está acima ou abaixo do resto do país?

1,5% acima da mediana dos 27 estados com cotação na semana (R$ 2,64/litro).

Qual o preço do leite no meu município?

A Conab divulgou preço ao produtor por município até dezembro de 2025. Em 2026 o levantamento semanal sai por estado. O número desta página vale como referência para qualquer município de São Paulo. Na prática, cooperativa e cerealista aplicam ágio ou deságio sobre ele conforme o frete até o porto ou a indústria.

Qual o melhor mês para vender o leite em São Paulo?

Na mediana de 10 anos completos (2016 a 2025) do preço recebido pelo produtor (Conab), novembro pagou 5,4% acima da média do ano, acima dela em 7 dos 10 anos. O mês mais baixo foi janeiro, 6,2% abaixo. É histórico, não previsão: guardar para vender depois só compensa se a alta cobrir o armazém e o custo do dinheiro.

Qual foi o maior e o menor preço do leite em São Paulo no último ano?

Nas 52 semanas com cotação, o maior preço foi de R$ 2,68/litro (semana de 11/09/2026) e o menor de R$ 2,00/litro (semana de 16/01/2026).

Fonte: Conab, preços agropecuários semanais por UF (PrecosSemanalUF).