Itabaiana (SE)
Perfil agropecuário · Microrregião de Agreste de Itabaiana
População
110.041
habitantes (2026)
Área
337 km²
território
PIB
R$ 2,9 bilhões
a preços correntes (2023)
Peso do agro
8,1%
do valor adicionado (2021)
Itabaiana tem economia com presença agropecuária relevante — a agropecuária representa 8,1% do valor adicionado bruto municipal (2021, IBGE), o 51º maior peso entre os 75 municípios de Sergipe. Esse índice mede só a produção primária no campo (lavoura e pecuária); a agroindústria e o comércio de insumos entram em indústria e serviços.
Calendário de plantio em Itabaiana 2026/2027
Janela de semeadura por cultura — Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), safra 2026/2027, fonte MAPA. As cores indicam o nível de risco climático em que o plantio é indicado.
Cada mês tem 3 quadrados — os decêndios (períodos de ~10 dias) em que o ZARC avalia o risco de plantio.
Milho 1ª Safra
Port.237 de 10-07-2026Milho 1ª Safra consorciado com Braquiária
Port.262 de 14-07-2026Feijão
Port.45 de 16-03-2026Feijão 2ª Safra
Port.372 de 24-08-2026Feijão Caupi
Port.136 de 26-05-2026Algodão Herbáceo
Port.188 de 03-06-2026Sorgo Granífero
Port.289 de 22-07-2026Sorgo Granífero 2ª Safra
Port.289 de 22-07-2026Sorgo Forrageiro
Port.316 de 23-07-2026Sorgo Forrageiro 2ª Safra
Port.316 de 23-07-2026Amendoim
Port.92 de 17-04-2026Girassol
Port.113 de 07-05-2026Mamona
Port.162 de 28-05-2026Plantar dentro da janela do ZARC é condição para enquadramento no Proagro e no seguro rural subsidiado. O ano é dividido em 36 decêndios (períodos de 10 dias); cada barra mostra, mês a mês, os decêndios indicados para semeadura.
Sementes recomendadas para Sergipe
Cultivares zoneadas pelo ZARC para plantio em Sergipe, com grupo de ciclo e nº no Registro Nacional de Cultivares (RNC). Fonte: MAPA/SISZARC.
Milho
762 cultivares · 32 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| 2300RR2 | MONSANTO DO BRASIL | GRUPO I | 33508 |
| 2A401RR | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 37954 |
| 3040VIP3 | SYNGENTA SEEDS | GRUPO I | 34357 |
| 20A55PWU | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 39741 |
| BM 207 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO II | 23208 |
| NBZ 2222 NP3 | RONALDO TORRES VIANNA | GRUPO II | 61109 |
| BR 106 | EMBRAPA MILHO E SORGO | GRUPO II | 50 |
| GNZ7710VIP2 | LIMAGRAIN BRASIL S.A | GRUPO I | 51142 |
| CR101 | CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO | GRUPO I | 30309 |
| DM2890 | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 51618 |
Ver todas as 762 cultivares por obtentor
MONSANTO DO BRASIL 196
Carregando…
CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 100
Carregando…
SYNGENTA SEEDS 96
Carregando…
LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 79
Carregando…
HELIX SEMENTES E MUDAS 63
Carregando…
RONALDO TORRES VIANNA 49
Carregando…
EMBRAPA MILHO E SORGO 23
Carregando…
LIMAGRAIN BRASIL S.A 21
Carregando…
CRIAGENE SK PESQUISA E DESENVOLVIMENTO 17
Carregando…
GDM GENETICA DO BRASIL 16
Carregando…
SEMPRE AGTECH 15
Carregando…
SHULL SEEDS 14
Carregando…
AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 8
Carregando…
INOVA GENÉTICA 8
Carregando…
LAND GENÉTICA E SEMENTES 7
Carregando…
SEMENTES SELEGRÃOS 7
Carregando…
NM SEMENTES 6
Carregando…
DI SOLO SEMENTES MELHORADAS 5
Carregando…
PRODUTORA E COMERCIAL AGRICOLA ARAPONGAS 4
Carregando…
CARAIBA GENETICA 3
Carregando…
FRANCISLEI VITTI RAPOSO 3
Carregando…
MHATRIZ PESQUISA AGRÍCOLA 3
Carregando…
SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 3
Carregando…
TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 3
Carregando…
AGROPLANTA SEMENTES 2
Carregando…
BIONACIONAL SEMENTES 2
Carregando…
EMPARN 2
Carregando…
JOSE FERNANDO MARTINS BORGES 2
Carregando…
LEONARDO MENDONCA TAVARES 2
Carregando…
GENEZE SEMENTES 1
Carregando…
HYBRI SEEDS 1
Carregando…
THIAGO HIDEYO NIHEI 1
Carregando…
Feijão
30 cultivares · 4 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS Campeiro | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 1156 |
| ANfp 119 | AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES | GRUPO II | 41729 |
| Carioca Precoce | DI SOLO SEMENTES MELHORADAS | GRUPO I | 456 |
| IAC Imperador | IAC | GRUPO I | 29886 |
| BRS Esplendor | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 23105 |
| BRS Esteio | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 28755 |
| BRS Estilo | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 25746 |
| BRS FC104 | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO I | 36426 |
| BRS FC310 | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO II | 41056 |
| BRS FC333 | EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF | GRUPO I | 59034 |
Ver todas as 30 cultivares por obtentor
EMBRAPA ARROZ E FEIJÃO - CNPAF 27
Carregando…
AGRO NORTE PESQUISA E SEMENTES 1
Carregando…
DI SOLO SEMENTES MELHORADAS 1
Carregando…
IAC 1
Carregando…
Feijão Caupi
13 cultivares · 2 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 17-Gurguéia | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 5232 |
| Miranda IPA 207 | IPA | GRUPO I | 29576 |
| BRS Aracê | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 25892 |
| BRS Cauamé | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22890 |
| BRS Guariba | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 14768 |
| BRS Itaim | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 25893 |
| BRS Juruá | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 25894 |
| BRS Novaera | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22156 |
| BRS PARAGUAÇU | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 10624 |
| BRS Pajeu | EMBRAPA MEIO NORTE | GRUPO I | 22995 |
Ver todas as 13 cultivares por obtentor
EMBRAPA MEIO NORTE 12
Carregando…
IPA 1
Carregando…
Sorgo Granífero
122 cultivares · 14 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| AA221 | INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS | GRUPO I | 44157 |
| FS66SG | LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA | GRUPO I | 52274 |
| 1G100 | CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL | GRUPO I | 22991 |
| ADV 1106 | ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES | GRUPO I | 50349 |
| 6963W | GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER | GRUPO II | 59528 |
| BM750 | HELIX SEMENTES E MUDAS | GRUPO I | 18771 |
| GP201G | GDM GENETICA DO BRASIL | GRUPO I | 60791 |
| 70G15 | AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS | GRUPO I | 33336 |
| ENFORCER | NUSEED BRASIL | GRUPO I | 30336 |
| A 6304 | SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS | GRUPO I | 1277 |
Ver todas as 122 cultivares por obtentor
INNOVATIVE SEED SOLUTIONS BRASIL SEMENTES INOVADORAS 42
Carregando…
LONGPING HIGH-TECH BIOTECNOLOGIA 26
Carregando…
CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL 13
Carregando…
ADVANTA COMERCIO DE SEMENTES 7
Carregando…
GALAPAGOS VEGETAL GENETICS PROVIDER 6
Carregando…
HELIX SEMENTES E MUDAS 6
Carregando…
GDM GENETICA DO BRASIL 5
Carregando…
AGROMEN SEMENTES AGRICOLAS 4
Carregando…
NUSEED BRASIL 4
Carregando…
SEMEALI SEMENTES HIBRIDAS 3
Carregando…
EMBRAPA MILHO E SORGO 2
Carregando…
IPA 2
Carregando…
SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO - CATI/DSMM 1
Carregando…
TROPIGENE COMECIAL AGRICOLA LTDA ME 1
Carregando…
Amendoim
3 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BR 1 | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 3482 |
| BRS 151-L7 | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 3484 |
| BRS Havana | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 20317 |
Girassol
6 cultivares · 2 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| HELIO 250 | Obtentor não informado | GRUPO I | 14085 |
| BRS 323 | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO I | 26743 |
| HELIO 251 | Obtentor não informado | GRUPO I | 14086 |
| BRS 324 | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO I | 26742 |
| HELIO 260 | Obtentor não informado | GRUPO I | 43540 |
| Embrapa 122 | CENTRO NACIONAL DE PESQUISA DE SOJA | GRUPO I | 1618 |
Mamona
4 cultivares · 1 obtentores · safra 2026/2027| Cultivar | Obtentor | Grupo | RNC |
|---|---|---|---|
| BRS Gabriela | EMBRAPA - CNPA | GRUPO II | 29146 |
| BRS Nordestina | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3485 |
| BRS Paraguaçu | EMBRAPA - CNPA | GRUPO IV | 3486 |
| BRS energia | EMBRAPA - CNPA | GRUPO I | 21994 |
Valor da terra em Itabaiana
Valor da Terra Nua (VTN) de referência, exercício 2026. O percentual é a variação frente a 2025.
Lavoura Aptidão Regular
R$ 106.680,29
por hectare +140,3%
Silvicultura/Pastagem Natural
R$ 90.678,25
por hectare +213,8%
Preço de mercado da terra na região de Itabaiana
Incra/SIMET · Atlas do Mercado de Terras 2025 · Mercado Regional de Terras 2306 (SR(23)SE), que reúne 11 municípios. É o preço da região, não uma avaliação do imóvel.
Pecuária
R$ 24.290,00
por hectare · R$ 38.993,00 com benfeitorias
Geral
R$ 48.564,00
por hectare · R$ 71.221,00 com benfeitorias
Agrícola
R$ 49.683,00
por hectare · R$ 75.139,00 com benfeitorias
Agrícola - Grãos Diversos
R$ 35.675,00
por hectare · R$ 45.911,00 com benfeitorias
Agrícola - Grãos Diversos - Irrigado
R$ 61.479,00
por hectare · R$ 99.752,00 com benfeitorias
Pecuária - Bovino - Pastagem Formada - Baixa Capacidade
R$ 24.290,00
por hectare · R$ 38.993,00 com benfeitorias
Pelo perfil produtivo de Itabaiana, a linha que descreve o município é pecuária, a R$ 24.290,00/ha. O mercado da região variou +31,2% entre 2022 e 2024.
Fonte: SIMET — Sistema de Mercado de Terras (Incra), safra 2024, publicada no Atlas do Mercado de Terras 2025. O Incra agrupa municípios com comportamento de preço parecido e publica um valor por tipologia para o conjunto, aqui incluindo Areia Branca, Campo do Brito, Carira.
Produção rural de Itabaiana
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal 2024, Produção Agrícola Municipal 2025 e Censo Agropecuário 2017.
🐂 Rebanho bovino
43.597
cabeças (2024)
🐷 Rebanho suíno
6.420
cabeças (2024)
🐔 Galináceos
100.450
cabeças (2024)
🐑 Rebanho ovino
3.100
cabeças (2024)
🥛 Produção de leite
5.220
mil litros/ano (2024)
🌾 Principais lavouras (área colhida)
Milho 754 ha
Banana 15 ha
PAM 2025
🚜 Estrutura fundiária
Estabelecimentos rurais 3.262
Agricultura familiar 84,7%
Censo Agropecuário 2017
Armazenagem de grãos em Itabaiana
Capacidade estática cadastrada na Conab, comparada à produção de grãos do município (IBGE/PAM 2025).
Capacidade estática
3 mil t
Unidades
1
armazéns
Produção de grãos
4 mil t
por safra (2025)
Situação
Déficit de armazenagem
cabe 78% da safra
A capacidade local comporta apenas 78% da safra de grãos de Itabaiana. Na prática, boa parte da colheita precisa ser escoada ou estocada fora do município — o que tende a pressionar o produtor a vender no pico da safra, quando o preço é menor. O ideal técnico é capacidade acima de 120% da produção. É o 1.660º município do país em capacidade de armazenagem.
Maiores armazenadores: Companhia Nacional de Abastecimento.
Sinistros agrícolas em Itabaiana
Comunicações de perda (COP) do PROAGRO registradas em Itabaiana, período 2017–2026. Fonte: BCB — SICOR.
Total de sinistros
19
comunicações
Evento principal
🌧️ Chuva excessiva
53% dos sinistros
Cultura mais afetada
MILHO
100% dos registros
Vulnerabilidade
Vulnerabilidade baixa
~3 sinistros/ano
Itabaiana registra perdas agrícolas moderadas, com média de ~3 comunicações por ano. Chuva excessiva é o evento mais frequente (53%). Plantar dentro da janela do ZARC é condição para cobertura do Proagro — o zoneamento é calibrado para minimizar essas perdas.
Abastecimento e comercialização em Itabaiana
Quem planta, quanto sai daqui e para onde vai: horticultura do Censo Agropecuário, hortifrúti enviado às centrais de abastecimento (Prohort/Conab) e recursos da agricultura familiar (PAA).
🍅 Hortifrúti enviado às CEASAs (2025)
Volume
702 t
Valor comercializado
R$ 2,3 milhões
Principais produtos: Batata Doce, Batata Doce Rosada, Pimenta Dedo De Moca, Limão Tahiti.
Para onde vai
Fatia do volume de 2025 por central de destino.
Quanto Itabaiana pesa no atacado
Fatia que Itabaiana representa no volume que cada central recebeu, produto a produto, em 2025.
Participação de Itabaiana no volume que cada central recebeu do produto em 2025 (Prohort/Conab). Fica de fora o produto importado e o que o próprio município-sede da central revende, que são redistribuição, não produção.
Quanto vale hoje no atacado
Cotação de atacado na central que mais recebe cada produto saído de Itabaiana. O nome aqui é o do catálogo de cotação, mais genérico que o da lista acima.
🌱 Quem produz hortaliça em Itabaiana
O Prohort conta o que saiu daqui. Isto conta quantas propriedades plantam: é o Censo Agropecuário de 2017, o único levantamento que mede hortaliça por município (a pesquisa anual do IBGE não cobre olerícola).
Batata-doce
1.632 propriedades · 13,6 mil t
Coentro
420 propriedades · 2,7 mil t
Alface
201 propriedades · 2,3 mil t
Quiabo
218 propriedades · 1,2 mil t
Pepino
65 propriedades · 844 t
Couve
65 propriedades · 417 t
Tomate (estaqueado)
12 propriedades · 332 t
Cebolinha
76 propriedades · 277 t
Maxixe
94 propriedades · 170 t
Pimentão
52 propriedades · 169 t
Os 10 principais de 33 produtos declarados no município. Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017. Volume sob sigilo é o caso em que poucos produtores seriam identificáveis pelo número, então o IBGE publica a contagem e omite a quantidade.
👨🌾 Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
Itabaiana executou R$ 1,8 milhão em recursos do PAA (2015-2026), que compra alimentos da agricultura familiar para a rede de assistência e abastecimento.
Ferramentas para o produtor de Itabaiana
Perguntas Frequentes
Qual a melhor época de plantar milho em Itabaiana?
Pelo Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC) da safra 2026/2027, a janela de semeadura recomendada para milho (sequeiro) em Itabaiana vai de 1 de abril a 10 de julho, no nível de risco até 20%. Base legal: Port.237 de 10-07-2026.
O que é o ZARC e por que importa para Itabaiana?
O Zoneamento Agrícola de Risco Climático (ZARC), do Ministério da Agricultura, indica em quais decêndios o plantio de cada cultura tem menor risco de perda por clima em cada município. Plantar dentro da janela do ZARC é exigência para acessar o Proagro e o seguro rural subsidiado, além de melhorar a produtividade esperada.
Quais cultivares de milho são recomendadas para Sergipe?
Na safra 2026/2027, o ZARC lista 762 cultivares de milho zoneadas para Sergipe, de 32 obtentores como MONSANTO DO BRASIL, CORTEVA AGRISCIENCE DO BRASIL, SYNGENTA SEEDS. Cada cultivar tem grupo de ciclo e número no Registro Nacional de Cultivares (RNC) — veja por obtentor no acordeão acima.
Qual o valor da terra (VTN) em Itabaiana?
O Valor da Terra Nua de referência de Itabaiana no exercício 2026 é . Veja a tabela VTN completa e o cálculo do ITR.
Qual a capacidade de armazenagem de grãos em Itabaiana?
Itabaiana tem 3 mil t de capacidade estática em 1 unidade armazenadora (Conab) — o 1660º maior do país. Isso equivale a 78% da produção de grãos do município (4 mil t em 2025): um déficit que força escoar parte da safra para fora.
Quais os sinistros agrícolas mais comuns em Itabaiana?
Entre 2017–2026, Itabaiana registrou 19 comunicações de perda no PROAGRO. O evento mais frequente é Chuva excessiva, responsável por 53% dos sinistros. A cultura mais afetada é milho (100% dos registros). Plantar dentro da janela do ZARC é condição para cobertura do Proagro.
Para onde vai o hortifrúti produzido em Itabaiana?
Em 2025, Itabaiana enviou 702 t de hortifrúti às centrais de abastecimento, R$ 2,3 milhões comercializados (Conab/Prohort). O maior destino é a CEASA/CE - FORTALEZA, com 72,3% do volume, seguida por CEASAMINAS - BELO HORIZONTE (14%), CEAGESP - SÃO PAULO (6,9%) e CEASA/PE - RECIFE (6,8%). O preço de atacado do que sai daqui está em Batata Doce na CEASA/CE - FORTALEZA e Limão Tahiti na CEASA/PE - RECIFE.
Quantos produtores de hortaliça tem Itabaiana?
No Censo Agropecuário de 2017, Itabaiana declarou produção em 33 produtos da horticultura. Os principais: batata-doce (1.632 propriedades, 13,6 mil t), coentro (420 propriedades, 2,7 mil t), alface (201 propriedades, 2,3 mil t) e quiabo (218 propriedades, 1,2 mil t). O censo é decenal, então o número descreve 2017 e não a safra atual.
Itabaiana é um município agrícola?
A agropecuária responde por 8,1% do valor adicionado da economia de Itabaiana (IBGE, 2021) — economia com presença agropecuária relevante. O município tem 337 km² de área e 110.041 habitantes (2026).