Preço da Alface
CEASA/TO - PALMAS · PALMAS-TO · atacado
Preço atual
R$ 6,00/dúzia
Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 3,77/dúzia. Fonte: Conab/Prohort.
Histórico de preço — Alface na CEASA/TO - PALMAS
Preço médio mensal nos últimos 4 meses (R$/dúzia). Fonte: Conab/Prohort.
Onde se produz alface no Tocantins
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Palmas 492 t 205 propriedades
- 2º Porto Nacional 488 t 55 propriedades
- 3º Paraíso do Tocantins 439 t 19 propriedades
- 4º Cariri do Tocantins 97 t 6 propriedades
- 5º Luzinópolis 59 t 6 propriedades
No país, os maiores produtores são Teresópolis (RJ), Ibiúna (SP), Piedade (SP).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço da alface
A alface está cotada a R$ 6,00/dúzia no atacado da CEASA/TO - PALMAS (25/09/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+77,5% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 2,20 e R$ 6,00 por dúzia.
Sazonalidade: historicamente, outubro costuma trazer os menores preços da alface (média de R$ 2,20/dúzia), enquanto setembro é o mês mais caro (R$ 6,00/dúzia). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a alface está mais barata
Preço de atacado da alface (dúzia) nas 30 CEASAs com cotação recente — preços de 06/10/2026 a 21/10/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.
| # | CEASA | Preço/dúzia |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/PE - CARUARU · PE | R$ 1,50 |
| 2º | CEASA/DF - BRASÍLIA · DF | R$ 2,22 |
| 3º | CEASA/MS - CAMPO GRANDE · MS | R$ 5,70 |
| 4º | CEASA/PE - RECIFE · PE | R$ 8,40 |
| 5º | AMA/BA - JUAZEIRO · BA | R$ 11,00 |
| 6º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 13,33 |
| 7º | CEASA/PB - JOÃO PESSOA · PB | R$ 13,50 |
| 8º | CEASA/RS - PORTO ALEGRE · RS | R$ 15,00 |
| 9º | CEASA/AL - MACEIÓ · AL | R$ 18,00 |
| 10º | CEASA/CE - TIANGUÁ · CE | R$ 19,20 |
| 11º | CEASAMINAS - CARATINGA · MG | R$ 20,40 |
| 12º | CEASA/RN - NATAL · RN | R$ 21,60 |
Mostrando as 12 mais baratas de 30 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/TO - PALMAS
Para quem produz e comercializa alface
O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.
Preço da Alface — Perguntas Frequentes
Qual o preço da alface na CEASA/TO - PALMAS hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 6,00/dúzia, em 25/09/2026. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.
O preço da alface está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a alface está em alta (+77,5% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 2,20 e R$ 6,00 por dúzia, com pico de R$ 6,00 em set/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar alface mais barata?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, outubro costuma concentrar os menores preços da alface no atacado da CEASA/TO - PALMAS (média de R$ 2,20/dúzia), enquanto setembro tende a ser o mês mais caro (R$ 6,00/dúzia). Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
Onde a alface está mais barata no atacado?
Entre as 30 CEASAs com cotação recente da alface (preços de 06/10/2026 a 21/10/2026), o menor está na CEASA/PE - CARUARU (PE), a R$ 1,50/dúzia — 75% mais barato que na CEASA/TO - PALMAS. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.
Por que o preço da alface muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.
Qual o NCM da alface?
O NCM da alface in natura é o 0705.19.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0705.19.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.