Preço do Tomate
CEASA/PE - RECIFE · RECIFE-PE · atacado
Última cotação
R$ 8,46/kg
Na embalagem da central, caixa de 25 a 28 kg: R$ 190,00 a R$ 280,00 conforme variedade e classe, no boletim de .
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 3,60/kg. Fonte: Conab/Prohort.
Tomate nos últimos dias, nas centrais mais perto
- R$ 9,75/kg na CEASA Natal (RN) 251 km ·
- R$ 16,75/kg na CEASA Fortaleza (CE) 629 km ·
- R$ 10,00/kg na CEASA Tianguá (CE) 831 km ·
Mesma unidade de venda. Distância em linha reta entre as sedes municipais (IBGE).
Boletim da central de 12/11/2026, por embalagem
- TOMATE ESPECIAL · CX 25-28KG: R$ 250,00 (de R$ 240,00 a R$ 260,00)
- TOMATE EXTRA · CX 25-28KG: R$ 280,00 (de R$ 270,00 a R$ 290,00)
- TOMATE PRIMEIRA · CX 25-28KG: R$ 220,00 (de R$ 210,00 a R$ 230,00)
Preço da embalagem, sem conversão para quilo. Ver todas as variedades
⚠ A CEASA Recife (PE) não publica preço por quilo do tomate desde 22/10/2026.
A Conab informou em 20/10/2026 que seus sistemas e serviços digitais sofrem ataques cibernéticos e podem ficar instáveis, sem prazo de retorno. Ler a nota oficial.
O valor em destaque é o último publicado, não o preço desta semana. Nas centrais com cotação desta semana, a mediana é R$ 11,71/kg.
Variedades do tomate cotadas em 12/11/2026
O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEASA-PE.
| Variedade | Embalagem | Mínimo | Mais comum | Máximo |
|---|---|---|---|---|
| TOMATE ESPECIAL mercado estavel | CX 25-28KG | R$ 240,00 | R$ 250,00 | R$ 260,00 |
| TOMATE EXTRA mercado estavel | CX 25-28KG | R$ 270,00 | R$ 280,00 | R$ 290,00 |
| TOMATE PRIMEIRA mercado estavel | CX 25-28KG | R$ 210,00 | R$ 220,00 | R$ 230,00 |
| TOMATE SEGUNDA mercado estavel | CX 25-28KG | R$ 180,00 | R$ 190,00 | R$ 200,00 |
Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.
Histórico de preço — Tomate na CEASA/PE - RECIFE
Preço médio mensal de 24 meses, de nov/24 a out/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Quando o tomate fica mais barato na CEASA/PE - RECIFE
Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
novembro
37% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
abril
48% acima da média do ano
Variação no ano
137%
entre o mês mais caro e o mais barato
novembro
0,63
índice do mês (1,00 = média do ano)
Quanto chega — e de onde vem
Volume comercializado na CEASA/PE - RECIFE e município de origem do produto, que é o da nota fiscal que acompanha a carga. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.
Volume que chega ao longo do ano — 4 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O pico de oferta do tomate na CEASA/PE - RECIFE é em dezembro e o vale em junho — uma diferença de 23% no volume que chega. É a mesma janela em que o preço cede (novembro): quando a safra chega, o preço cai. Duas séries independentes — volume e preço — apontando para o mesmo mês.
Origem do volume em 2025 · 56,4 mil toneladas
- Pernambuco 93,9%
- Paraíba 3%
- Bahia 2,5%
Os municípios que mais abastecem: Camocim de São Félix-PE (40,5%), Bezerros-PE (37,6%), Ibimirim-PE (3,9%), Pesqueira-PE (2,1%). No total, 93,9% do volume vem de Pernambuco.
Onde se produz tomate em Pernambuco
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Jurema 380 t 6 propriedades
- 2º Serra Talhada 131 t 11 propriedades
- 3º Belo Jardim 95 t 20 propriedades
- 4º Gravatá 81 t 3 propriedades
- 5º Saloá 74 t 5 propriedades
No país, os maiores produtores são Mogi Guaçu (SP), Afonso Cláudio (ES), Araguari (MG).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço do tomate
O tomate está cotado a R$ 8,46/kg no atacado da CEASA/PE - RECIFE (22/10/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+170,6% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 1,60 e R$ 8,38 por kg.
Sazonalidade: historicamente, novembro costuma trazer os menores preços do tomate (média de R$ 2,00/kg), enquanto abril é o mês mais caro (R$ 5,34/kg). A diferença entre os dois meses chega a 137% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde o tomate está mais barato
Preço de atacado do tomate (kg) nas 20 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASAMINAS - UBERLÂNDIA · MG | R$ 8,52 |
| 2º | CEASAMINAS - CARATINGA · MG | R$ 9,09 |
| 3º | CEASAMINAS - JUIZ DE FORA · MG | R$ 9,09 |
| 4º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 9,16 |
| 5º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 9,50 |
| 6º | CEASA/RN - NATAL · RN | R$ 9,75 |
| 7º | CEASA/CE - TIANGUÁ · CE | R$ 10,00 |
| 8º | CEASAMINAS - GOVERNADOR VALADARES · MG | R$ 10,45 |
| 9º | CEASAMINAS - UBERABA · MG | R$ 10,90 |
| 10º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 10,91 |
| 11º | CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ | R$ 12,50 |
| 12º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 14,19 |
Mostrando as 12 mais baratas de 20 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/PE - RECIFE
Ver todos os preços da CEASA/PE - RECIFE →Para quem produz e comercializa tomate
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço do Tomate — Perguntas Frequentes
Qual o preço do tomate na CEASA/PE - RECIFE hoje?
A CEASA/PE - RECIFE não publica preço por quilo do tomate desde 22/10/2026 (há 21 dias). O boletim da central de 12/11/2026 traz o preço por embalagem. O último preço registrado foi R$ 8,46/kg, que não é o preço desta semana. Com cotação desta semana, o mais perto é R$ 9,75/kg na CEASA Natal (RN), a 251 km (12/11/2026). Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Quanto custa a caixa de 25 a 28 kg do tomate na CEASA/PE - RECIFE?
No boletim de 12/11/2026, a caixa de 25 a 28 kg do tomate saiu de R$ 190,00 a R$ 280,00 no atacado da CEASA/PE - RECIFE, conforme variedade e classe. A Calculadora Rural mostra o preço como a central publica, na embalagem e com o peso que ela declara, e calcula o preço por kg dessas mesmas linhas, divididas pelo peso.
O preço do tomate está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o tomate está em alta (+170,6% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 1,60 e R$ 8,38 por kg, com pico de R$ 8,38 em mai/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar tomate mais barato?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, novembro costuma concentrar os menores preços do tomate no atacado da CEASA/PE - RECIFE (média de R$ 2,00/kg), enquanto abril tende a ser o mês mais caro (R$ 5,34/kg) — uma diferença de 137% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
O tomate está em época em novembro?
Pelo calendário sim, mas neste ano não: em novembro o tomate costuma ficar 37% abaixo da média do ano no atacado da CEASA/PE - RECIFE, e hoje está 137% acima da média dos últimos 12 meses. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata do tomate nesta central é novembro.
Onde o tomate está mais barato no atacado?
Entre as 20 CEASAs com cotação recente do tomate (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASAMINAS - UBERLÂNDIA (MG), a R$ 8,52/kg. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço do tomate muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM do tomate?
O NCM do tomate in natura é o 0702.00.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0702.00.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.