Preço da Couve
CEASAMINAS - CARATINGA · CARATINGA-MG · atacado
Preço atual
R$ 12,00/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 12,00/kg. Fonte: Conab/Prohort.
Histórico de preço — Couve na CEASAMINAS - CARATINGA
Preço médio mensal nos últimos 1 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Onde se produz couve em Minas Gerais
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º São Joaquim de Bicas 2,7 mil t 36 propriedades
- 2º Igarapé 1,4 mil t 26 propriedades
- 3º Piedade de Caratinga 1,1 mil t 112 propriedades
- 4º Mário Campos 517 t 54 propriedades
- 5º Uberaba 472 t 159 propriedades
No país, os maiores produtores são Ibiúna (SP), Biritiba Mirim (SP), Sumidouro (RJ).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço da couve
A couve está cotada a R$ 12,00/kg no atacado da CEASAMINAS - CARATINGA (15/10/2026). . No último ano oscilou entre R$ 12,00 e R$ 12,00 por kg.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a couve está mais barata
Preço de atacado da couve (kg) nas 32 CEASAs com cotação recente — preços de 05/10/2026 a 21/10/2026. A CEASAMINAS - CARATINGA é a 25ª mais cara, 108,7% acima da mediana nacional (R$ 5,75).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/RS - CAXIAS DO SUL · RS | R$ 1,58 |
| 2º | CEASA/CE - TIANGUÁ · CE | R$ 2,00 |
| 3º | CEASA/MS - CAMPO GRANDE · MS | R$ 2,50 |
| 4º | CEASA/RS - PORTO ALEGRE · RS | R$ 3,13 |
| 5º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 3,15 |
| 6º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 3,61 |
| 7º | CEAGESP - ARAÇATUBA · SP | R$ 4,00 |
| 8º | CEASA/DF - BRASÍLIA · DF | R$ 4,00 |
| 9º | CEAGESP - PRES. PRUDENTE · SP | R$ 4,50 |
| 10º | CEAGESP - S J DOS CAMPOS · SP | R$ 4,50 |
| 11º | AMA/BA - JUAZEIRO · BA | R$ 4,64 |
| 12º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 5,00 |
Mostrando as 12 mais baratas de 32 CEASAs.
Outros produtos na CEASAMINAS - CARATINGA
Para quem produz e comercializa couve
O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.
Preço da Couve — Perguntas Frequentes
Qual o preço da couve na CEASAMINAS - CARATINGA hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 12,00/kg, em 15/10/2026. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.
O preço da couve está subindo ou caindo?
O histórico mensal da Calculadora Rural mostra a evolução do preço.
Onde a couve está mais barata no atacado?
Entre as 32 CEASAs com cotação recente da couve (preços de 05/10/2026 a 21/10/2026), o menor está na CEASA/RS - CAXIAS DO SUL (RS), a R$ 1,58/kg — 87% mais barato que na CEASAMINAS - CARATINGA. A CEASAMINAS - CARATINGA aparece em 25º lugar, 108,7% acima da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.
Por que o preço da couve muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.
Qual o NCM da couve?
O NCM da couve in natura é o 0704.90.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0704.90.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.