Preço da Berinjela
CEASAMINAS - CARATINGA · CARATINGA-MG · atacado
Preço atual
R$ 2,92/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 2,92/kg. Fonte: Conab/Prohort.
Histórico de preço — Berinjela na CEASAMINAS - CARATINGA
Preço médio mensal nos últimos 1 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Onde se produz berinjela em Minas Gerais
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Pouso Alegre 2,4 mil t 109 propriedades
- 2º Mateus Leme 1,8 mil t 62 propriedades
- 3º Igarapé 1 mil t 20 propriedades
- 4º Tocantins 865 t 53 propriedades
- 5º Carmo do Cajuru 499 t 3 propriedades
No país, os maiores produtores são Sumidouro (RJ), Mogi Guaçu (SP), Elias Fausto (SP).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço da berinjela
A berinjela está cotada a R$ 2,92/kg no atacado da CEASAMINAS - CARATINGA (15/10/2026). . No último ano oscilou entre R$ 2,92 e R$ 2,92 por kg.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a berinjela está mais barata
Preço de atacado da berinjela (kg) nas 34 CEASAs com cotação recente — preços de 05/10/2026 a 21/10/2026. A CEASAMINAS - CARATINGA é a 6ª mais barata, 21,1% abaixo da mediana nacional (R$ 3,70).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/CE - TIANGUÁ · CE | R$ 1,92 |
| 2º | CEAGESP - FRANCA · SP | R$ 1,99 |
| 3º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 2,50 |
| 4º | CEAGESP - ARAÇATUBA · SP | R$ 2,80 |
| 5º | CEAGESP - PRES. PRUDENTE · SP | R$ 2,85 |
| 6º | CEASAMINAS - CARATINGA · MG | R$ 2,92 |
| 7º | CEASA/PE - CARUARU · PE | R$ 3,00 |
| 8º | CEASA/AL - MACEIÓ · AL | R$ 3,00 |
| 9º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 3,00 |
| 10º | CEASA/GO - GOIÂNIA · GO | R$ 3,08 |
| 11º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 3,33 |
| 12º | CEASAMINAS - UBERABA · MG | R$ 3,33 |
Mostrando as 12 mais baratas de 34 CEASAs.
Outros produtos na CEASAMINAS - CARATINGA
Ver todos os preços da CEASAMINAS - CARATINGA →Para quem produz e comercializa berinjela
O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.
Preço da Berinjela — Perguntas Frequentes
Qual o preço da berinjela na CEASAMINAS - CARATINGA hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 2,92/kg, em 15/10/2026. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.
O preço da berinjela está subindo ou caindo?
O histórico mensal da Calculadora Rural mostra a evolução do preço.
Onde a berinjela está mais barata no atacado?
Entre as 34 CEASAs com cotação recente da berinjela (preços de 05/10/2026 a 21/10/2026), o menor está na CEASA/CE - TIANGUÁ (CE), a R$ 1,92/kg — 34% mais barato que na CEASAMINAS - CARATINGA. A CEASAMINAS - CARATINGA aparece em 6º lugar, 21,1% abaixo da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.
Por que o preço da berinjela muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.
Qual o NCM da berinjela?
O NCM da berinjela in natura é o 0709.30.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.30.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.