Preço da Berinjela
CEASA/PE - CARUARU · CARUARU-PE · atacado
Preço atual ()
R$ 3,00/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 3,21/kg.
Histórico de preço — Berinjela na CEASA/PE - CARUARU
Preço médio mensal nos últimos 21 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Análise do preço da berinjela
A berinjela está cotada a R$ 3,00/kg no atacado da CEASA/PE - CARUARU (03/08/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em queda (−25% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 3,00 e R$ 4,00 por kg.
Sazonalidade: historicamente, janeiro costuma trazer os menores preços da berinjela (média de R$ 3,00/kg), enquanto maio é o mês mais caro (R$ 3,63/kg). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a berinjela está mais barata
Preço de atacado da berinjela (kg) nas 31 CEASAs com cotação recente — preços de 21/07/2026 a 07/08/2026. A CEASA/PE - CARUARU é a 7ª mais barata, 21,7% abaixo da mediana nacional (R$ 3,83).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/CE - TIANGUA · CE | R$ 1,92 |
| 2º | CEAGESP - FRANCA · SP | R$ 2,00 |
| 3º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 2,50 |
| 4º | CEASA/CE - FORTALEZA · CE | R$ 2,70 |
| 5º | CEAGESP - PRES. PRUDENTE · SP | R$ 2,85 |
| 6º | CEASA/MS - CAMPO GRANDE · MS | R$ 2,90 |
| 7º | CEASA/PE - CARUARU · PE | R$ 3,00 |
| 8º | CEASA/AL - MACEIO · AL | R$ 3,00 |
| 9º | CEASA/PE - RECIFE · PE | R$ 3,00 |
| 10º | CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ | R$ 3,00 |
| 11º | CEASAMINAS - UBERABA · MG | R$ 3,33 |
| 12º | CEAGESP - RIBEIRAO PRETO · SP | R$ 3,50 |
Mostrando as 12 mais baratas de 31 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/PE - CARUARU
Ver todos os preços da CEASA/PE - CARUARU →Para quem produz e comercializa berinjela
O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.
Preço da Berinjela — Perguntas Frequentes
Qual o preço da berinjela na CEASA/PE - CARUARU hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 3,00/kg, em 03/08/2026, uma variação de +0% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.
O preço da berinjela está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a berinjela está em queda (−25% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 3,00 e R$ 4,00 por kg, com pico de R$ 4,00 em mai/26. Acompanhe o gráfico acima para a curva completa.
Qual a melhor época para comprar berinjela mais barata?
Pela sazonalidade histórica, janeiro costuma concentrar os menores preços da berinjela na CEASA/PE - CARUARU (média de R$ 3,00/kg), enquanto maio tende a ser o mês mais caro (R$ 3,63/kg). Quem compra para revenda ou processamento pode reduzir custo planejando o estoque para a janela de safra.
Onde a berinjela está mais barata no atacado?
Entre as 31 CEASAs com cotação recente da berinjela (preços de 21/07/2026 a 07/08/2026), o menor está na CEASA/CE - TIANGUA (CE), a R$ 1,92/kg — 36% mais barato que na CEASA/PE - CARUARU. A CEASA/PE - CARUARU aparece em 7º lugar, 21,7% abaixo da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.
Por que o preço da berinjela muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.
Qual o NCM da berinjela?
O NCM da berinjela in natura é o 0709.30.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.30.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.