Preço da Berinjela
CEASA/PE - CARUARU · CARUARU-PE · atacado
Última cotação
R$ 3,00/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 23 meses: R$ 3,19/kg. Fonte: Conab/Prohort.
Berinjela nos últimos dias, nas centrais mais perto
- R$ 3,00/kg na CEASA Recife (PE) 124 km ·
- R$ 3,70/kg na CEASA Natal (RN) 285 km ·
- R$ 2,31/kg na CEASA Fortaleza (CE) 580 km ·
Mesma unidade de venda. Distância em linha reta entre as sedes municipais (IBGE).
⚠ A CEASA Caruaru (PE) não publica cotação da berinjela desde 19/10/2026.
A Conab informou em 20/10/2026 que seus sistemas e serviços digitais sofrem ataques cibernéticos e podem ficar instáveis, sem prazo de retorno. Ler a nota oficial.
O valor em destaque é o último publicado, não o preço desta semana. Nas centrais com cotação desta semana, a mediana é R$ 3,33/kg.
Histórico de preço — Berinjela na CEASA/PE - CARUARU
Preço médio mensal de 23 meses, de dez/24 a out/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Onde se produz berinjela em Pernambuco
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Chã Grande 312 t 53 propriedades
- 2º Pombos 140 t 11 propriedades
- 3º Gravatá 80 t 7 propriedades
- 4º João Alfredo 46 t 3 propriedades
- 5º Glória do Goitá 44 t 18 propriedades
No país, os maiores produtores são Sumidouro (RJ), Mogi Guaçu (SP), Elias Fausto (SP).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço da berinjela
A berinjela está cotada a R$ 3,00/kg no atacado da CEASA/PE - CARUARU (19/10/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está estável. No último ano oscilou entre R$ 3,00 e R$ 4,00 por kg.
Sazonalidade: historicamente, janeiro costuma trazer os menores preços da berinjela (média de R$ 3,00/kg), enquanto maio é o mês mais caro (R$ 3,63/kg). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a berinjela está mais barata
Preço de atacado da berinjela (kg) nas 21 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASAMINAS - GOVERNADOR VALADARES · MG | R$ 1,67 |
| 2º | CEASA/CE - TIANGUÁ · CE | R$ 1,92 |
| 3º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 2,08 |
| 4º | CEASAMINAS - JUIZ DE FORA · MG | R$ 2,08 |
| 5º | CEASA/CE - FORTALEZA · CE | R$ 2,31 |
| 6º | CEASA/GO - GOIÂNIA · GO | R$ 2,31 |
| 7º | CEASAMINAS - UBERLÂNDIA · MG | R$ 2,31 |
| 8º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 2,92 |
| 9º | CEASAMINAS - CARATINGA · MG | R$ 2,92 |
| 10º | CEASA/PE - RECIFE · PE | R$ 3,00 |
| 11º | CEASAMINAS - UBERABA · MG | R$ 3,33 |
| 12º | CEASA/MT - CUIABÁ · MT | R$ 3,64 |
Mostrando as 12 mais baratas de 21 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/PE - CARUARU
Ver todos os preços da CEASA/PE - CARUARU →Para quem produz e comercializa berinjela
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço da Berinjela — Perguntas Frequentes
Qual o preço da berinjela na CEASA/PE - CARUARU hoje?
A CEASA/PE - CARUARU não publica cotação da berinjela desde 19/10/2026 (há 24 dias). O último preço registrado foi R$ 3,00/kg, que não é o preço desta semana. Com cotação desta semana, o mais perto é R$ 3,00/kg na CEASA Recife (PE), a 124 km (12/11/2026). Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
O preço da berinjela está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a berinjela está estável. No último ano o preço oscilou entre R$ 3,00 e R$ 4,00 por kg, com pico de R$ 4,00 em mai/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar berinjela mais barata?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, janeiro costuma concentrar os menores preços da berinjela no atacado da CEASA/PE - CARUARU (média de R$ 3,00/kg), enquanto maio tende a ser o mês mais caro (R$ 3,63/kg). Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
Onde a berinjela está mais barata no atacado?
Entre as 21 CEASAs com cotação recente da berinjela (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASAMINAS - GOVERNADOR VALADARES (MG), a R$ 1,67/kg — 44% mais barato que na CEASA/PE - CARUARU. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço da berinjela muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM da berinjela?
O NCM da berinjela in natura é o 0709.30.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.30.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.