Preço do Brócolis
CEASA/PE - CARUARU · CARUARU-PE · atacado
Preço atual
R$ 20,00/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 11,86/kg. Fonte: Conab/Prohort.
Histórico de preço — Brócolis na CEASA/PE - CARUARU
Preço médio mensal nos últimos 22 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Onde se produz brócolis em Pernambuco
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Chã Grande 51 t 48 propriedades
- 2º Gravatá 33 t 14 propriedades
- 3º Garanhuns 18 t 18 propriedades
- 4º Arcoverde 13 t 4 propriedades
- 5º Calçado 5 t 7 propriedades
No país, os maiores produtores são Nova Friburgo (RJ), Ibiúna (SP), Brasília (DF).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço do brócolis
O brócolis está cotado a R$ 20,00/kg no atacado da CEASA/PE - CARUARU (21/09/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+51,5% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 9,00 e R$ 20,00 por kg.
Sazonalidade: historicamente, junho costuma trazer os menores preços do brócolis (média de R$ 9,67/kg), enquanto setembro é o mês mais caro (R$ 15,00/kg). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde o brócolis está mais barato
Preço de atacado do brócolis (kg) nas 30 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. A CEASA/PE - CARUARU é a 24ª mais cara, 166,7% acima da mediana nacional (R$ 7,50).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO · SP | R$ 3,33 |
| 2º | CEAGESP - ARARAQUARA · SP | R$ 3,42 |
| 3º | CEASA/MS - CAMPO GRANDE · MS | R$ 4,00 |
| 4º | CEASA/RS - CAXIAS DO SUL · RS | R$ 4,17 |
| 5º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 4,20 |
| 6º | CEAGESP - S J DOS CAMPOS · SP | R$ 4,60 |
| 7º | CEAGESP - FRANCA · SP | R$ 4,90 |
| 8º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 4,98 |
| 9º | CEAGESP - PRES. PRUDENTE · SP | R$ 5,00 |
| 10º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 5,08 |
| 11º | CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC | R$ 6,00 |
| 12º | CEASA/DF - BRASÍLIA · DF | R$ 6,67 |
Mostrando as 12 mais baratas de 30 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/PE - CARUARU
Para quem produz e comercializa brócolis
O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.
Preço do Brócolis — Perguntas Frequentes
Qual o preço do brócolis na CEASA/PE - CARUARU hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 20,00/kg, em 21/09/2026, uma variação de +0% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.
O preço do brócolis está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o brócolis está em alta (+51,5% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 9,00 e R$ 20,00 por kg, com pico de R$ 20,00 em dez/24. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar brócolis mais barato?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, junho costuma concentrar os menores preços do brócolis no atacado da CEASA/PE - CARUARU (média de R$ 9,67/kg), enquanto setembro tende a ser o mês mais caro (R$ 15,00/kg). Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
Onde o brócolis está mais barato no atacado?
Entre as 30 CEASAs com cotação recente do brócolis (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO (SP), a R$ 3,33/kg — 83% mais barato que na CEASA/PE - CARUARU. A CEASA/PE - CARUARU aparece em 24º lugar, 166,7% acima da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.
Por que o preço do brócolis muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.
Qual o NCM do brócolis?
O NCM do brócolis in natura é o 0704.10.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0704.10.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.