Preço do Mamão Havaí
CEASA/BA - SALVADOR · SALVADOR-BA · atacado
Preço atual
R$ 5,00/kg
No dia, a cotação do Mamão Havaí foi de R$ 5,00 a R$ 5,00/kg conforme variedade e classificação — o valor acima é o mais comum.
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 5,12/kg. Fonte: CEASA-BA.
Variedades do mamão havaí cotadas em 11/11/2026
O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEASA-BA.
| Variedade | Embalagem | Mínimo | Mais comum | Máximo |
|---|---|---|---|---|
| MAMAO HAWAI mercado estavel | KG | R$ 5,00 | R$ 5,00 | R$ 5,00 |
Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.
Histórico de preço — Mamão Havaí na CEASA/BA - SALVADOR
Preço médio mensal de 24 meses, de dez/24 a nov/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort até out/26; a partir de nov/26, média das cotações diárias publicadas aqui (boletim da central e painel da Conab), porque o arquivo da Conab parou em 20/10/2026.
Quando o mamão havaí fica mais barato na CEASA/BA - SALVADOR
Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
fevereiro
13% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
abril
20% acima da média do ano
Variação no ano
39%
entre o mês mais caro e o mais barato
novembro
0,96
índice do mês (1,00 = média do ano)
Análise do preço do mamão havaí
O mamão havaí está cotado a R$ 5,00/kg no atacado da CEASA/BA - SALVADOR (11/11/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está estável (+1,8% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 4,88 e R$ 6,00 por kg.
Sazonalidade: historicamente, fevereiro costuma trazer os menores preços do mamão havaí (média de R$ 4,97/kg), enquanto abril é o mês mais caro (R$ 5,22/kg). A diferença entre os dois meses chega a 39% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde o mamão havaí está mais barato
Preço de atacado do mamão havaí (kg) nas 16 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. A CEASA/BA - SALVADOR é a 6ª mais barata, 13,9% abaixo da mediana nacional (R$ 5,81).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 3,98 |
| 2º | CEASA/CE - TIANGUÁ · CE | R$ 4,09 |
| 3º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 4,67 |
| 4º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 5,00 |
| 5º | CEASA/RN - NATAL · RN | R$ 5,00 |
| 6º | CEASA/BA - SALVADOR · BA | R$ 5,00 |
| 7º | CEASAMINAS - UBERLÂNDIA · MG | R$ 5,45 |
| 8º | CEASAMINAS - JUIZ DE FORA · MG | R$ 5,62 |
| 9º | CEASA/PE - RECIFE · PE | R$ 6,00 |
| 10º | CEASA/CE - FORTALEZA · CE | R$ 6,36 |
| 11º | CEASAMINAS - GOVERNADOR VALADARES · MG | R$ 6,88 |
| 12º | CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC | R$ 7,22 |
Mostrando as 12 mais baratas de 16 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/BA - SALVADOR
Ver todos os preços da CEASA/BA - SALVADOR →Para quem produz e comercializa mamão havaí
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço do Mamão Havaí — Perguntas Frequentes
Qual o preço do mamão havaí na CEASA/BA - SALVADOR hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 5,00/kg, em 11/11/2026, uma variação de +0% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
O preço do mamão havaí está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o mamão havaí está estável (+1,8% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 4,88 e R$ 6,00 por kg, com pico de R$ 6,00 em jun/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar mamão havaí mais barato?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, fevereiro costuma concentrar os menores preços do mamão havaí no atacado da CEASA/BA - SALVADOR (média de R$ 4,97/kg), enquanto abril tende a ser o mês mais caro (R$ 5,22/kg) — uma diferença de 39% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
O mamão havaí está em época em novembro?
Em novembro o mamão havaí fica perto da média do ano no atacado da CEASA/BA - SALVADOR (4% abaixo da média do ano) — nem safra, nem entressafra. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata do mamão havaí nesta central é fevereiro.
Onde o mamão havaí está mais barato no atacado?
Entre as 16 CEASAs com cotação recente do mamão havaí (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEAGESP - SÃO PAULO (SP), a R$ 3,98/kg — 20% mais barato que na CEASA/BA - SALVADOR. A CEASA/BA - SALVADOR aparece em 6º lugar, 13,9% abaixo da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço do mamão havaí muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM do mamão havaí?
O NCM do mamão havaí in natura é o 0807.20.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0807.20.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.