Preço da Vagem
CEAGESP - PIRACICABA · PIRACICABA-SP · atacado
Última cotação
R$ 11,50/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 8,64/kg. Fonte: Conab/Prohort.
Vagem nos últimos dias, nas centrais mais perto
- R$ 7,17/kg na CEASA São Paulo (SP) 144 km ·
- R$ 10,77/kg na CEASA Uberaba (MG) 333 km ·
- R$ 8,67/kg na CEASA Curitiba (PR) 340 km ·
Mesma unidade de venda. Distância em linha reta entre as sedes municipais (IBGE).
⚠ A CEASA Piracicaba (SP) não publica cotação da vagem desde 26/10/2026.
A Conab informou em 20/10/2026 que seus sistemas e serviços digitais sofrem ataques cibernéticos e podem ficar instáveis, sem prazo de retorno. Ler a nota oficial.
O valor em destaque é o último publicado, não o preço desta semana. Nas centrais com cotação desta semana, a mediana é R$ 8,46/kg.
Histórico de preço — Vagem na CEAGESP - PIRACICABA
Preço médio mensal de 24 meses, de out/24 a out/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Onde se produz vagem em São Paulo
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Guapiara 1,1 mil t 186 propriedades
- 2º Jarinu 803 t 35 propriedades
- 3º Itatiba 716 t 23 propriedades
- 4º Ribeirão Branco 663 t 115 propriedades
- 5º Piedade 585 t 70 propriedades
No país, os maiores produtores são Sumidouro (RJ), Santa Maria de Jetibá (ES), Nova Friburgo (RJ).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço da vagem
A vagem está cotada a R$ 11,50/kg no atacado da CEAGESP - PIRACICABA (26/10/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+5,6% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 5,41 e R$ 13,31 por kg.
Sazonalidade: historicamente, dezembro costuma trazer os menores preços da vagem (média de R$ 5,20/kg), enquanto agosto é o mês mais caro (R$ 12,99/kg). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a vagem está mais barata
Preço de atacado da vagem (kg) nas 21 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/CE - TIANGUÁ · CE | R$ 2,40 |
| 2º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 4,62 |
| 3º | CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC | R$ 6,00 |
| 4º | CEASA/CE - FORTALEZA · CE | R$ 6,50 |
| 5º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 6,92 |
| 6º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 7,17 |
| 7º | CEASA/RN - NATAL · RN | R$ 8,00 |
| 8º | CEASA/PE - RECIFE · PE | R$ 8,00 |
| 9º | CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ | R$ 8,00 |
| 10º | CEASAMINAS - CARATINGA · MG | R$ 8,46 |
| 11º | CEASAMINAS - GOVERNADOR VALADARES · MG | R$ 8,46 |
| 12º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 8,67 |
Mostrando as 12 mais baratas de 21 CEASAs.
Outros produtos na CEAGESP - PIRACICABA
Para quem produz e comercializa vagem
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço da Vagem — Perguntas Frequentes
Qual o preço da vagem na CEAGESP - PIRACICABA hoje?
A CEAGESP - PIRACICABA não publica cotação da vagem desde 26/10/2026 (há 17 dias). O último preço registrado foi R$ 11,50/kg, que não é o preço desta semana. Com cotação desta semana, o mais perto é R$ 7,17/kg na CEASA São Paulo (SP), a 144 km (11/11/2026). Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
O preço da vagem está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a vagem está em alta (+5,6% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 5,41 e R$ 13,31 por kg, com pico de R$ 15,88 em ago/25. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar vagem mais barata?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, dezembro costuma concentrar os menores preços da vagem no atacado da CEAGESP - PIRACICABA (média de R$ 5,20/kg), enquanto agosto tende a ser o mês mais caro (R$ 12,99/kg). Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
Onde a vagem está mais barata no atacado?
Entre as 21 CEASAs com cotação recente da vagem (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASA/CE - TIANGUÁ (CE), a R$ 2,40/kg — 79% mais barato que na CEAGESP - PIRACICABA. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço da vagem muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM da vagem?
O NCM da vagem in natura é o 0708.20.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0708.20.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.