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Preço da Mandioca

CEAGESP - FRANCA · FRANCA-SP · atacado

Preço atual (03/06/2026)

R$ 5,00/kg

+0% na semana

Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 5,13/kg.

➡️ estável no trimestre 🔺 pico R$ 6,00 em jan/26 🔻 mínima R$ 4,09 em out/25 ↕ variou 47% no período 🗺️ 2.173% mais barato em SP 📅 mais barato em outubro

Histórico de preço — Mandioca na CEAGESP - FRANCA

Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.

mai/24 máx R$ 6,00 · mín R$ 4,09 jun/26

Análise do preço da mandioca

A mandioca está cotada a R$ 5,00/kg no atacado da CEAGESP - FRANCA (03/06/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está estável. No último ano oscilou entre R$ 4,09 e R$ 6,00 por kg.

Sazonalidade: historicamente, outubro costuma trazer os menores preços da mandioca (média de R$ 4,74/kg), enquanto janeiro é o mês mais caro (R$ 5,50/kg). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Onde a mandioca está mais barata

Preço de atacado da mandioca (kg) nas 34 CEASAs com cotação recente — preços de 26/05/2026 a 12/06/2026. A CEAGESP - FRANCA é a 32ª mais cara, 58,5% acima da média nacional (R$ 3,16).

# CEASA Preço/kg
CEAGESP - BAURU · SP R$ 1,19
CEASA/CE - TIANGUA · CE R$ 1,20
CEASA/MT - CUIABA · MT R$ 1,31
CEASA/PE - RECIFE · PE R$ 1,40
CEAGESP - SAO PAULO · SP R$ 1,70
CEAGESP - SOROCABA · SP R$ 1,82
CEASA/AL - MACEIO · AL R$ 1,85
CEASA/SP - CAMPINAS · SP R$ 1,96
CEASA/DF - BRASILIA · DF R$ 2,00
10º CEASA/MS - CAMPO GRANDE · MS R$ 2,00
11º CEASA/PE - CARUARU · PE R$ 2,00
12º CEASA/RS - PORTO ALEGRE · RS R$ 2,00

Mostrando as 12 mais baratas de 34 CEASAs.

Para quem produz e comercializa mandioca

O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.

Preço da Mandioca — Perguntas Frequentes

Qual o preço da mandioca na CEAGESP - FRANCA hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 5,00/kg, em 03/06/2026, uma variação de +0% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.

O preço da mandioca está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a mandioca está estável. No último ano o preço oscilou entre R$ 4,09 e R$ 6,00 por kg, com pico de R$ 6,00 em jan/26. Acompanhe o gráfico acima para a curva completa.

Qual a melhor época para comprar mandioca mais barata?

Pela sazonalidade histórica, outubro costuma concentrar os menores preços da mandioca na CEAGESP - FRANCA (média de R$ 4,74/kg), enquanto janeiro tende a ser o mês mais caro (R$ 5,50/kg). Quem compra para revenda ou processamento pode reduzir custo planejando o estoque para a janela de safra.

Onde a mandioca está mais barata no atacado?

Entre as 34 CEASAs com cotação recente da mandioca (preços de 26/05/2026 a 12/06/2026), o menor está na CEAGESP - BAURU (SP), a R$ 1,19/kg — 2.173% abaixo da CEASA mais cara. A CEAGESP - FRANCA aparece em 32º lugar, 58,5% acima da média nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.

Por que o preço da mandioca muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.

Qual o NCM da mandioca?

O NCM da mandioca in natura é o 0714.10.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0714.10.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.