Consultas e ferramentas

Consultas e ferramentas

Calculadora Rural

Preço da Batata Doce

CEASA/RN - NATAL · NATAL-RN · atacado

Preço atual

R$ 3,40/kg

cotação de −15% na semana
Fica só neste aparelho, sem cadastro.

No dia, a cotação da Batata Doce foi de R$ 3,40 a R$ 3,40/kg conforme variedade e classificação — o valor acima é o mais comum.

Na embalagem da central, caixa de 25 kg: R$ 85,00 (batata doce), no boletim de .

Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 3,37/kg. Fonte: CEASA-RN.

➡️ estável no trimestre (−0,6%) 🔺 pico R$ 4,28 em mai/26 🔻 mínima R$ 2,51 em dez/24 ↕ variou 71% no período 🗺️ 34% mais barato em MG (R$ 2,25) 🟢 em época · novembro costuma ficar 16% abaixo da média do ano 📅 mais barato em dezembro

Variedades da batata doce cotadas em 12/11/2026

O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEASA-RN.

Variedade Embalagem Mínimo Mais comum Máximo
BATATA DOCE mercado estavel CX.PLAST.25KG R$ 85,00 R$ 85,00 R$ 85,00

Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.

Histórico de preço — Batata Doce na CEASA/RN - NATAL

Preço médio mensal de 24 meses, de dez/24 a nov/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort até out/26; a partir de nov/26, média das cotações diárias publicadas aqui (boletim da central e painel da Conab), porque o arquivo da Conab parou em 20/10/2026.

dez/24 máx R$ 4,28 · mín R$ 2,51 nov/26

Quando a batata doce fica mais barata na CEASA/RN - NATAL

Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.

Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série

mais barato na média mais caro

▼ Mês mais barato

dezembro

17% abaixo da média do ano

▲ Mês mais caro

maio

25% acima da média do ano

Variação no ano

50%

entre o mês mais caro e o mais barato

novembro

0,84

índice do mês (1,00 = média do ano)

Onde se produz batata doce no Rio Grande do Norte

Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.

  1. 1º Touros 6,9 mil t 248 propriedades
  2. 2º São José de Mipibu 1,8 mil t 139 propriedades
  3. 3º Vera Cruz 1,3 mil t 63 propriedades
  4. 4º Pedra Grande 768 t 19 propriedades
  5. 5º Espírito Santo 589 t 93 propriedades

No país, os maiores produtores são Mariana Pimentel (RS), São José dos Pinhais (PR), Itabaiana (SE).

Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.

Análise do preço da batata doce

A batata doce está cotada a R$ 3,40/kg no atacado da CEASA/RN - NATAL (12/11/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está estável (−0,6% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 2,73 e R$ 4,28 por kg.

Sazonalidade: historicamente, dezembro costuma trazer os menores preços da batata doce (média de R$ 2,62/kg), enquanto maio é o mês mais caro (R$ 4,09/kg). A diferença entre os dois meses chega a 50% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Batata Doce em todas as CEASAs Mediana de R$ 3,11/kg entre 22 centrais. A página nacional traz a tabela completa, o histórico e de onde o produto vem. Ver o país

Onde a batata doce está mais barata

Preço de atacado da batata doce (kg) nas 22 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. A CEASA/RN - NATAL é a 16ª mais cara, 9,5% acima da mediana nacional (R$ 3,11).

# CEASA Preço/kg
1º CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG R$ 2,25
2º CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC R$ 2,50
3º CEAGESP - SÃO PAULO · SP R$ 2,75
4º CEASA/CE - TIANGUÁ · CE R$ 2,80
5º CEASAMINAS - UBERLÂNDIA · MG R$ 2,80
6º CEASA/BA - SALVADOR · BA R$ 2,86
7º CEASA/GO - GOIÂNIA · GO R$ 2,92
8º CEASAMINAS - JUIZ DE FORA · MG R$ 2,95
9º CEASA/CE - FORTALEZA · CE R$ 3,00
10º CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ R$ 3,00
11º CEASAMINAS - BARBACENA · MG R$ 3,03
12º CEASAMINAS - UBERABA · MG R$ 3,18

Mostrando as 12 mais baratas de 22 CEASAs.

Para quem produz e comercializa batata doce

A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.

Onde vender batata doce no atacado Novo O preço do dia em cada central menos o frete até lá, a partir do seu município. Compras públicas abertas de batata-doce 1 com entrega no Rio Grande do Norte e 42 no país, no Contrata+Brasil. A próxima fecha em 12/11/2026.

Preço da Batata Doce — Perguntas Frequentes

Qual o preço da batata doce na CEASA/RN - NATAL hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 3,40/kg, em 12/11/2026, uma variação de −15% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.

Quanto custa a caixa de 25 kg da batata doce na CEASA/RN - NATAL?

No boletim de 12/11/2026, a caixa de 25 kg da batata doce saiu a R$ 85,00 no atacado da CEASA/RN - NATAL. A Calculadora Rural mostra o preço como a central publica, na embalagem e com o peso que ela declara, e calcula o preço por kg dessas mesmas linhas, divididas pelo peso.

O preço da batata doce está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a batata doce está estável (−0,6% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 2,73 e R$ 4,28 por kg, com pico de R$ 4,28 em mai/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.

Qual a melhor época para comprar batata doce mais barata?

Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, dezembro costuma concentrar os menores preços da batata doce no atacado da CEASA/RN - NATAL (média de R$ 2,62/kg), enquanto maio tende a ser o mês mais caro (R$ 4,09/kg) — uma diferença de 50% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.

A batata doce está em época em novembro?

Sim — em novembro a batata doce costuma ficar 16% abaixo da média do ano no atacado da CEASA/RN - NATAL, uma das janelas mais baratas do calendário. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata da batata doce nesta central é dezembro.

Onde a batata doce está mais barata no atacado?

Entre as 22 CEASAs com cotação recente da batata doce (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE (MG), a R$ 2,25/kg — 34% mais barato que na CEASA/RN - NATAL. A CEASA/RN - NATAL aparece em 16º lugar, 9,5% acima da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.

Por que o preço da batata doce muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.

Qual o NCM da batata doce?

O NCM da batata doce in natura é o 0714.20.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0714.20.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.