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Calculadora Rural

Preço da Batata Doce

CEASA/PR - CASCAVEL · CASCAVEL-PR · atacado

Preço atual

R$ 4,00/kg

cotação de +8,1% na semana
Fica só neste aparelho, sem cadastro.

Na embalagem da central, caixa de 20 kg: R$ 80,00 (batata doce roxa extra), no boletim de .

Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 3,11/kg. Fonte: CEASA-PR.

📈 em alta no trimestre (+16,4%) 🔺 pico R$ 4,53 em mar/26 🔻 mínima R$ 1,89 em jul/25 ↕ variou 140% no período 🗺️ 44% mais barato em MG (R$ 2,25) 🔴 fora de época · novembro costuma ficar 20% acima da média do ano 📅 mais barato em janeiro

Variedades da batata doce cotadas em 11/11/2026

O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEASA-PR.

Variedade Embalagem Mínimo Mais comum Máximo
BATATA DOCE ROXA EXTRA cx 20 kg — R$ 80,00 —

Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.

Histórico de preço — Batata Doce na CEASA/PR - CASCAVEL

Preço médio mensal de 24 meses, de dez/24 a nov/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort até out/26; a partir de nov/26, média das cotações diárias publicadas aqui (boletim da central e painel da Conab), porque o arquivo da Conab parou em 20/10/2026.

dez/24 máx R$ 4,53 · mín R$ 1,89 nov/26

Quando a batata doce fica mais barata na CEASA/PR - CASCAVEL

Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.

Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série

mais barato na média mais caro

▼ Mês mais barato

janeiro

15% abaixo da média do ano

▲ Mês mais caro

outubro

23% acima da média do ano

Variação no ano

46%

entre o mês mais caro e o mais barato

novembro

1,20

índice do mês (1,00 = média do ano)

Quanto chega — e de onde vem

Volume comercializado na CEASA/PR - CASCAVEL e município de origem do produto, que é o da nota fiscal que acompanha a carga. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.

Volume que chega ao longo do ano — 3 anos de série

mais barato na média mais caro

O pico de oferta da batata doce na CEASA/PR - CASCAVEL é em setembro e o vale em janeiro — uma diferença de 66% no volume que chega. O mês mais barato do preço é janeiro, fora da janela de pico da oferta — sinal de que aqui o preço responde mais a frete, estoque ou origem do que ao volume local.

Origem do volume em 2025 · 1,4 mil toneladas

  • São Paulo 60,2%
  • Paraná 39,7%

Os municípios que mais abastecem: Álvares Machado-SP (48,2%), Londrina-PR (26,1%), Palotina-PR (9,8%), Presidente Prudente-SP (8,1%). No total, 60,2% do volume vem de São Paulo.

Onde se produz batata doce no Paraná

Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.

  1. 1º São José dos Pinhais 16,6 mil t 99 propriedades
  2. 2º Londrina 5,8 mil t 132 propriedades
  3. 3º Mandirituba 2,6 mil t 65 propriedades
  4. 4º Faxinal 916 t 7 propriedades
  5. 5º Quitandinha 755 t 22 propriedades

No país, os maiores produtores são Mariana Pimentel (RS), São José dos Pinhais (PR), Itabaiana (SE).

Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.

Análise do preço da batata doce

A batata doce está cotada a R$ 4,00/kg no atacado da CEASA/PR - CASCAVEL (11/11/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+16,4% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 3,13 e R$ 4,53 por kg.

Sazonalidade: historicamente, janeiro costuma trazer os menores preços da batata doce (média de R$ 2,80/kg), enquanto outubro é o mês mais caro (R$ 4,07/kg). A diferença entre os dois meses chega a 46% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Batata Doce em todas as CEASAs Mediana de R$ 3,11/kg entre 22 centrais. A página nacional traz a tabela completa, o histórico e de onde o produto vem. Ver o país

Onde a batata doce está mais barata

Preço de atacado da batata doce (kg) nas 22 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. A CEASA/PR - CASCAVEL é a 20ª mais cara, 28,8% acima da mediana nacional (R$ 3,11).

# CEASA Preço/kg
1º CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG R$ 2,25
2º CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC R$ 2,50
3º CEAGESP - SÃO PAULO · SP R$ 2,75
4º CEASA/CE - TIANGUÁ · CE R$ 2,80
5º CEASAMINAS - UBERLÂNDIA · MG R$ 2,80
6º CEASA/BA - SALVADOR · BA R$ 2,86
7º CEASA/GO - GOIÂNIA · GO R$ 2,92
8º CEASAMINAS - JUIZ DE FORA · MG R$ 2,95
9º CEASA/CE - FORTALEZA · CE R$ 3,00
10º CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ R$ 3,00
11º CEASAMINAS - BARBACENA · MG R$ 3,03
12º CEASAMINAS - UBERABA · MG R$ 3,18

Mostrando as 12 mais baratas de 22 CEASAs.

Para quem produz e comercializa batata doce

A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.

Onde vender batata doce no atacado Novo O preço do dia em cada central menos o frete até lá, a partir do seu município. Compras públicas abertas de batata-doce 3 com entrega no Paraná e 42 no país, no Contrata+Brasil. A próxima fecha em 12/11/2026.

Preço da Batata Doce — Perguntas Frequentes

Qual o preço da batata doce na CEASA/PR - CASCAVEL hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 4,00/kg, em 11/11/2026, uma variação de +8,1% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.

Quanto custa a caixa de 20 kg da batata doce na CEASA/PR - CASCAVEL?

No boletim de 11/11/2026, a caixa de 20 kg da batata doce saiu a R$ 80,00 no atacado da CEASA/PR - CASCAVEL. A Calculadora Rural mostra o preço como a central publica, na embalagem e com o peso que ela declara, e calcula o preço por kg dessas mesmas linhas, divididas pelo peso.

O preço da batata doce está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a batata doce está em alta (+16,4% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 3,13 e R$ 4,53 por kg, com pico de R$ 4,53 em mar/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.

Qual a melhor época para comprar batata doce mais barata?

Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, janeiro costuma concentrar os menores preços da batata doce no atacado da CEASA/PR - CASCAVEL (média de R$ 2,80/kg), enquanto outubro tende a ser o mês mais caro (R$ 4,07/kg) — uma diferença de 46% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.

A batata doce está em época em novembro?

Não — novembro é historicamente um mês caro para batata doce no atacado da CEASA/PR - CASCAVEL: o preço costuma ficar 20% acima da média do ano. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata da batata doce nesta central é janeiro.

Onde a batata doce está mais barata no atacado?

Entre as 22 CEASAs com cotação recente da batata doce (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE (MG), a R$ 2,25/kg — 44% mais barato que na CEASA/PR - CASCAVEL. A CEASA/PR - CASCAVEL aparece em 20º lugar, 28,8% acima da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.

Por que o preço da batata doce muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.

Qual o NCM da batata doce?

O NCM da batata doce in natura é o 0714.20.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0714.20.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.