Preço da Mandioca
CEASA/PE - RECIFE · RECIFE-PE · atacado
Preço atual
R$ 2,80/kg
No dia, a cotação da Mandioca foi de R$ 2,40 a R$ 2,80/kg conforme variedade e classificação — o valor acima é o mais comum.
Na embalagem da central, caixa de 25 kg: R$ 70,00 (aipim (macaxeira) rosa), no boletim de .
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 2,44/kg. Fonte: CEASA-PE.
Variedades da mandioca cotadas em 12/11/2026
O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEASA-PE.
| Variedade | Embalagem | Mínimo | Mais comum | Máximo |
|---|---|---|---|---|
| AIPIM (MACAXEIRA) ROSA mercado firme | CX 25KG | R$ 60,00 | R$ 70,00 | R$ 70,00 |
Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.
Histórico de preço — Mandioca na CEASA/PE - RECIFE
Preço médio mensal de 24 meses, de dez/24 a nov/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort até out/26; a partir de nov/26, média das cotações diárias publicadas aqui (boletim da central e painel da Conab), porque o arquivo da Conab parou em 20/10/2026.
Quando a mandioca fica mais barata na CEASA/PE - RECIFE
Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
abril
14% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
janeiro
19% acima da média do ano
Variação no ano
38%
entre o mês mais caro e o mais barato
novembro
1,08
índice do mês (1,00 = média do ano)
Quanto chega — e de onde vem
Volume comercializado na CEASA/PE - RECIFE e município de origem do produto, que é o da nota fiscal que acompanha a carga. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.
Volume que chega ao longo do ano — 4 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O pico de oferta da mandioca na CEASA/PE - RECIFE é em agosto e o vale em fevereiro — uma diferença de 19% no volume que chega. O mês mais barato do preço é abril, fora da janela de pico da oferta — sinal de que aqui o preço responde mais a frete, estoque ou origem do que ao volume local.
Origem do volume em 2025 · 29,4 mil toneladas
- Paraíba 86,9%
- Rio Grande do Norte 11,7%
- Pernambuco 1,3%
Os municípios que mais abastecem: Alhandra-PB (84,4%), Natal-RN (7,2%), Touros-RN (3,6%), Mamanguape-PB (1,4%). No total, 86,9% do volume vem de Paraíba.
Análise do preço da mandioca
A mandioca está cotada a R$ 2,80/kg no atacado da CEASA/PE - RECIFE (12/11/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+48,1% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 1,41 e R$ 2,80 por kg.
Sazonalidade: historicamente, abril costuma trazer os menores preços da mandioca (média de R$ 2,31/kg), enquanto janeiro é o mês mais caro (R$ 2,93/kg). A diferença entre os dois meses chega a 38% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a mandioca está mais barata
Preço de atacado da mandioca (kg) nas 21 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. A CEASA/PE - RECIFE é a 17ª mais cara, 16,7% acima da mediana nacional (R$ 2,40).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/MT - CUIABÁ · MT | R$ 1,31 |
| 2º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 1,57 |
| 3º | CEASA/CE - TIANGUÁ · CE | R$ 1,60 |
| 4º | CEASA/GO - GOIÂNIA · GO | R$ 2,00 |
| 5º | CEASA/RS - PORTO ALEGRE · RS | R$ 2,00 |
| 6º | CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ | R$ 2,25 |
| 7º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 2,27 |
| 8º | CEASA/CE - FORTALEZA · CE | R$ 2,38 |
| 9º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 2,38 |
| 10º | CEASAMINAS - UBERABA · MG | R$ 2,40 |
| 11º | CEASAMINAS - UBERLÂNDIA · MG | R$ 2,40 |
| 12º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 2,50 |
Mostrando as 12 mais baratas de 21 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/PE - RECIFE
Ver todos os preços da CEASA/PE - RECIFE →Para quem produz e comercializa mandioca
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço da Mandioca — Perguntas Frequentes
Qual o preço da mandioca na CEASA/PE - RECIFE hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 2,80/kg, em 12/11/2026, uma variação de +27,3% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Quanto custa a caixa de 25 kg da mandioca na CEASA/PE - RECIFE?
No boletim de 12/11/2026, a caixa de 25 kg da mandioca saiu a R$ 70,00 no atacado da CEASA/PE - RECIFE. A Calculadora Rural mostra o preço como a central publica, na embalagem e com o peso que ela declara, e calcula o preço por kg dessas mesmas linhas, divididas pelo peso.
O preço da mandioca está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a mandioca está em alta (+48,1% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 1,41 e R$ 2,80 por kg, com pico de R$ 3,20 em fev/25. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar mandioca mais barata?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, abril costuma concentrar os menores preços da mandioca no atacado da CEASA/PE - RECIFE (média de R$ 2,31/kg), enquanto janeiro tende a ser o mês mais caro (R$ 2,93/kg) — uma diferença de 38% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
A mandioca está em época em novembro?
Não — novembro é historicamente um mês caro para mandioca no atacado da CEASA/PE - RECIFE: o preço costuma ficar 8% acima da média do ano. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata da mandioca nesta central é abril.
Onde a mandioca está mais barata no atacado?
Entre as 21 CEASAs com cotação recente da mandioca (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASA/MT - CUIABÁ (MT), a R$ 1,31/kg — 53% mais barato que na CEASA/PE - RECIFE. A CEASA/PE - RECIFE aparece em 17º lugar, 16,7% acima da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço da mandioca muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM da mandioca?
O NCM da mandioca in natura é o 0714.10.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0714.10.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.