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Preço da Beterraba

CEASA/CE - TIANGUA · TIANGUÁ-CE · atacado

Preço atual (10/06/2026)

R$ 4,75/kg

−13,6% na semana

Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 3,91/kg.

📉 em queda no trimestre (−17,8%) 🔺 pico R$ 6,39 em abr/26 🔻 mínima R$ 2,38 em set/24 ↕ variou 168% no período 🗺️ 1.047% mais barato em SP 📅 mais barato em setembro

Histórico de preço — Beterraba na CEASA/CE - TIANGUA

Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.

set/23 máx R$ 6,39 · mín R$ 2,38 jun/26

Análise do preço da beterraba

A beterraba está cotada a R$ 4,75/kg no atacado da CEASA/CE - TIANGUA (10/06/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em queda (−17,8% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 2,75 e R$ 6,39 por kg.

Sazonalidade: historicamente, setembro costuma trazer os menores preços da beterraba (média de R$ 2,94/kg), enquanto abril é o mês mais caro (R$ 6,39/kg). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Onde a beterraba está mais barata

Preço de atacado da beterraba (kg) nas 35 CEASAs com cotação recente — preços de 26/05/2026 a 12/06/2026. A CEASA/CE - TIANGUA é a 25ª mais cara, 0,8% acima da média nacional (R$ 4,71).

# CEASA Preço/kg
CEAGESP - SAO PAULO · SP R$ 1,83
CEASA/PR - CURITIBA · PR R$ 2,25
CEAGESP - BAURU · SP R$ 2,65
CEASA/SP - CAMPINAS · SP R$ 2,75
CEAGESP - FRANCA · SP R$ 3,00
CEASA/PB - PATOS · PB R$ 3,08
CEAGESP - SOROCABA · SP R$ 3,34
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG R$ 3,42
CEASA/DF - BRASILIA · DF R$ 3,50
10º CEASA/SC - FLORIANOPOLIS · SC R$ 3,50
11º CEASA/AL - MACEIO · AL R$ 3,50
12º CEASA/RS - PORTO ALEGRE · RS R$ 3,75

Mostrando as 12 mais baratas de 35 CEASAs.

Para quem produz e comercializa beterraba

O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.

Preço da Beterraba — Perguntas Frequentes

Qual o preço da beterraba na CEASA/CE - TIANGUA hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 4,75/kg, em 10/06/2026, uma variação de −13,6% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.

O preço da beterraba está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a beterraba está em queda (−17,8% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 2,75 e R$ 6,39 por kg, com pico de R$ 6,39 em abr/26. Acompanhe o gráfico acima para a curva completa.

Qual a melhor época para comprar beterraba mais barata?

Pela sazonalidade histórica, setembro costuma concentrar os menores preços da beterraba na CEASA/CE - TIANGUA (média de R$ 2,94/kg), enquanto abril tende a ser o mês mais caro (R$ 6,39/kg). Quem compra para revenda ou processamento pode reduzir custo planejando o estoque para a janela de safra.

Onde a beterraba está mais barata no atacado?

Entre as 35 CEASAs com cotação recente da beterraba (preços de 26/05/2026 a 12/06/2026), o menor está na CEAGESP - SAO PAULO (SP), a R$ 1,83/kg — 1.047% abaixo da CEASA mais cara. A CEASA/CE - TIANGUA aparece em 25º lugar, 0,8% acima da média nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.

Por que o preço da beterraba muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.

Qual o NCM da beterraba?

O NCM da beterraba in natura é o 0706.90.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0706.90.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.