Preço da Mandioquinha
CEAGESP - PIRACICABA · PIRACICABA-SP · atacado
Última cotação
R$ 5,28/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 8,97/kg. Fonte: Conab/Prohort.
Última cotação de 17/08/2026 (há 36 dias); a central pode não estar reportando com frequência. Referência recente das demais praças: R$ 8,80/kg.
Histórico de preço — Mandioquinha na CEAGESP - PIRACICABA
Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Quando a mandioquinha fica mais barata na CEAGESP - PIRACICABA
Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
abril
17% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
janeiro
17% acima da média do ano
Variação no ano
41%
entre o mês mais caro e o mais barato
setembro
0,97
índice do mês (1,00 = média do ano)
Onde se produz mandioquinha em São Paulo
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Socorro 1,1 mil t 35 propriedades
- 2º Ibiúna 215 t 6 propriedades
- 3º Piedade 123 t 7 propriedades
- 4º São Bento do Sapucaí 20 t 7 propriedades
- 5º Ribeirão Grande 12 t 3 propriedades
No país, os maiores produtores são Espírito Santo do Dourado (MG), Piraí do Sul (PR), Angelina (SC).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço da mandioquinha
A mandioquinha está cotada a R$ 5,28/kg no atacado da CEAGESP - PIRACICABA (17/08/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em queda (−15% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 4,81 e R$ 6,80 por kg.
Sazonalidade: historicamente, abril costuma trazer os menores preços da mandioquinha (média de R$ 6,53/kg), enquanto janeiro é o mês mais caro (R$ 10,62/kg). A diferença entre os dois meses chega a 41% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a mandioquinha está mais barata
Preço de atacado da mandioquinha (kg) nas 25 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 3,00 |
| 2º | CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC | R$ 3,00 |
| 3º | CEASA/DF - BRASÍLIA · DF | R$ 4,06 |
| 4º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 4,10 |
| 5º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 4,25 |
| 6º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 4,66 |
| 7º | CEASA/SP - CAMPINAS · SP | R$ 5,00 |
| 8º | CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU · PR | R$ 6,00 |
| 9º | CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO · SP | R$ 6,67 |
| 10º | CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ | R$ 6,67 |
| 11º | CEAGESP - S J DOS CAMPOS · SP | R$ 7,00 |
| 12º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 7,33 |
Mostrando as 12 mais baratas de 25 CEASAs.
Outros produtos na CEAGESP - PIRACICABA
Para quem produz e comercializa mandioquinha
O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.
Preço da Mandioquinha — Perguntas Frequentes
Qual o preço da mandioquinha na CEAGESP - PIRACICABA hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 5,28/kg, em 17/08/2026, uma variação de +0% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.
O preço da mandioquinha está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a mandioquinha está em queda (−15% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 4,81 e R$ 6,80 por kg, com pico de R$ 16,86 em nov/24. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar mandioquinha mais barata?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, abril costuma concentrar os menores preços da mandioquinha no atacado da CEAGESP - PIRACICABA (média de R$ 6,53/kg), enquanto janeiro tende a ser o mês mais caro (R$ 10,62/kg) — uma diferença de 41% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
A mandioquinha está em época em setembro?
Em setembro a mandioquinha fica perto da média do ano no atacado da CEAGESP - PIRACICABA (3% abaixo da média do ano) — nem safra, nem entressafra. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata da mandioquinha nesta central é abril.
Onde a mandioquinha está mais barata no atacado?
Entre as 25 CEASAs com cotação recente da mandioquinha (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEASA/PR - CURITIBA (PR), a R$ 3,00/kg — 43% mais barato que na CEAGESP - PIRACICABA. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.
Por que o preço da mandioquinha muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.
Qual o NCM da mandioquinha?
O NCM da mandioquinha in natura é o 0714.90.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0714.90.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.