Preço da Mandioquinha
CEASAMINAS - BARBACENA · BARBACENA-MG · atacado
Preço atual
R$ 4,66/kg
No dia, a cotação da Mandioquinha foi de R$ 3,41 a R$ 6,36/kg conforme variedade e classificação — o valor acima é o mais comum.
Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 7,83/kg. Fonte: CEASAMinas.
Variedades da mandioquinha cotadas em 18/09/2026
O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEASAMinas.
| Variedade | Embalagem | Mínimo | Mais comum | Máximo |
|---|---|---|---|---|
| MANDIOQUINHA EXTRA A mercado estavel | CX 22 KG | R$ 130,00 | R$ 130,00 | R$ 140,00 |
| MANDIOQUINHA EXTRA | CX 22 KG | R$ 75,00 | R$ 75,00 | R$ 80,00 |
Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.
Histórico de preço — Mandioquinha na CEASAMINAS - BARBACENA
Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Quando a mandioquinha fica mais barata na CEASAMINAS - BARBACENA
Índice sazonal de 4 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 4 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
dezembro
8% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
fevereiro
10% acima da média do ano
Variação no ano
20%
entre o mês mais caro e o mais barato
setembro
0,97
índice do mês (1,00 = média do ano)
Quanto chega — e de onde vem
Volume comercializado na CEASAMINAS - BARBACENA e município de origem do produto. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.
Volume que chega ao longo do ano — 4 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O pico de oferta da mandioquinha na CEASAMINAS - BARBACENA é em maio e o vale em janeiro — uma diferença de 37% no volume que chega. O mês mais barato do preço é dezembro, fora da janela de pico da oferta — sinal de que aqui o preço responde mais a frete, estoque ou origem do que ao volume local.
Origem do volume em 2025 · 115 toneladas
- Minas Gerais 100%
Os municípios que mais abastecem: Poço Fundo-MG (41,7%), Barbacena-MG (38,9%), São João del Rei-MG (10,3%), Coronel Xavier Chaves-MG (6,4%). No total, 100% do volume vem de Minas Gerais.
Onde se produz mandioquinha em Minas Gerais
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Espírito Santo do Dourado 9,2 mil t 62 propriedades
- 2º Toledo 3 mil t 26 propriedades
- 3º Ipuiúna 2,6 mil t 15 propriedades
- 4º Caldas 2 mil t 9 propriedades
- 5º Santa Rita de Caldas 1,9 mil t 22 propriedades
No país, os maiores produtores são Espírito Santo do Dourado (MG), Piraí do Sul (PR), Angelina (SC).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço da mandioquinha
A mandioquinha está cotada a R$ 4,66/kg no atacado da CEASAMINAS - BARBACENA (18/09/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em queda (−12,1% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 4,85 e R$ 7,50 por kg.
Sazonalidade: historicamente, dezembro costuma trazer os menores preços da mandioquinha (média de R$ 8,70/kg), enquanto fevereiro é o mês mais caro (R$ 8,13/kg). A diferença entre os dois meses chega a 20% — medida em 4 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a mandioquinha está mais barata
Preço de atacado da mandioquinha (kg) nas 25 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. A CEASAMINAS - BARBACENA é a 6ª mais barata, 47% abaixo da mediana nacional (R$ 8,80).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 3,00 |
| 2º | CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC | R$ 3,00 |
| 3º | CEASA/DF - BRASÍLIA · DF | R$ 4,06 |
| 4º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 4,10 |
| 5º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 4,25 |
| 6º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 4,66 |
| 7º | CEASA/SP - CAMPINAS · SP | R$ 5,00 |
| 8º | CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU · PR | R$ 6,00 |
| 9º | CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO · SP | R$ 6,67 |
| 10º | CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ | R$ 6,67 |
| 11º | CEAGESP - S J DOS CAMPOS · SP | R$ 7,00 |
| 12º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 7,33 |
Mostrando as 12 mais baratas de 25 CEASAs.
Outros produtos na CEASAMINAS - BARBACENA
Para quem produz e comercializa mandioquinha
O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.
Preço da Mandioquinha — Perguntas Frequentes
Qual o preço da mandioquinha na CEASAMINAS - BARBACENA hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 4,66/kg, em 18/09/2026, uma variação de −15,3% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.
O preço da mandioquinha está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a mandioquinha está em queda (−12,1% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 4,85 e R$ 7,50 por kg, com pico de R$ 13,00 em out/24. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar mandioquinha mais barata?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, dezembro costuma concentrar os menores preços da mandioquinha no atacado da CEASAMINAS - BARBACENA (média de R$ 8,70/kg), enquanto fevereiro tende a ser o mês mais caro (R$ 8,13/kg) — uma diferença de 20% entre as duas pontas, medida em 4 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
A mandioquinha está em época em setembro?
Em setembro a mandioquinha fica perto da média do ano no atacado da CEASAMINAS - BARBACENA (3% abaixo da média do ano) — nem safra, nem entressafra. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 4 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata da mandioquinha nesta central é dezembro.
Onde a mandioquinha está mais barata no atacado?
Entre as 25 CEASAs com cotação recente da mandioquinha (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEASA/PR - CURITIBA (PR), a R$ 3,00/kg — 36% mais barato que na CEASAMINAS - BARBACENA. A CEASAMINAS - BARBACENA aparece em 6º lugar, 47% abaixo da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.
Por que o preço da mandioquinha muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.
Qual o NCM da mandioquinha?
O NCM da mandioquinha in natura é o 0714.90.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0714.90.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.