Conab · custo 03/2026 · preço: semana de 23/10/2026
Quanto rende um hectare de feijão em São Paulo: R$ 3.923
É a sobra por hectare sobre o custo operacional, na referência de Taquarituba. Receita é a produtividade assumida pela própria planilha vezes o último preço ao produtor de São Paulo.
Não é lucro da fazenda nem previsão da safra: faltam frete, perdas, impostos e dívida. O custo é de 03/2026. Feijão comum: cores com o preço do carioca e preto com o preço do preto. O IBGE soma as espécies, por isso a média do estado não entra nesta conta.
A conta, praça a praça
Preço usado: R$ 346,20 por saca de 60 kg (semana de 23/10/2026). O custo econômico soma ao operacional a renda dos fatores (terra, capital e administração).
| Praça | Produtividade | Receita/ha | Custo operacional | Sobra/ha |
|---|---|---|---|---|
| Taquaritubaempresarial | 45,8 sc/ha | R$ 15.856 | R$ 11.933 | R$ 3.923 |
O que paga o custo
Quanto precisa colher a este preço e quanto precisa vender a esta produtividade.
| Praça | Colher ao menos | Vender a pelo menos |
|---|---|---|
| Taquarituba | 34,5 sc/ha | R$ 260,54/sc |
Preço e produtividade: a sobra em cada cenário
Referência de Taquarituba. Custo fixo em R$ 11.933/ha: numa quebra real parte do custo também muda.
| Preço \ Produtividade | −20% | −10% | Base | +10% | +20% |
|---|---|---|---|---|---|
| −20%R$ 276,96 | −R$ 1.785 | −R$ 516 | R$ 752 | R$ 2.020 | R$ 3.289 |
| −10%R$ 311,58 | −R$ 516 | R$ 911 | R$ 2.338 | R$ 3.765 | R$ 5.192 |
| BaseR$ 346,20 | R$ 752 | R$ 2.338 | R$ 3.923 | R$ 5.509 | R$ 7.094 |
| +10%R$ 380,82 | R$ 2.020 | R$ 3.765 | R$ 5.509 | R$ 7.253 | R$ 8.997 |
| +20%R$ 415,44 | R$ 3.289 | R$ 5.192 | R$ 7.094 | R$ 8.997 | R$ 10.900 |
O que as outras bases dizem de São Paulo
Cada número vem de uma fonte e de um período diferentes: não se somam nem se comparam entre si. Clique para ver o dado completo.
Lavoura e risco
- 5,4 mi ha de cana-de-açúcar, a maior lavoura IBGE, PAM 2025
- 8,6 mi ha de agricultura mapeada MapBiomas, 2025
- 9,1 mil apólices de seguro rural MAPA, PSR 2025
- 20 reconhecimentos federais de desastre vigentes S2ID, 01/11/2026
- 2,4 mil focos de queimada em 2026 INPE, até 04/11/2026
- 1,6 mil registros orgânicos ativos CNPO, 26/10/2026
- 2,4 mil registros ativos de fertilizantes MAPA, SIPEAGRO
- 40 estações de chuva do INMET Arquivo de 2026
- 175 mil tratores nos estabelecimentos IBGE, Censo Agropecuário 2017
- 41,7% da área em argissolo, o solo mais extenso IBGE, pedologia
- 42,7% da área com seca ANA, set/26
- 3 regiões no calendário de semeadura da soja Portaria MAPA 1.579/2026
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Perguntas Frequentes
Quanto rende um hectare de feijão em São Paulo?
Na referência de Taquarituba, a sobra é de R$ 3.923 por hectare sobre o custo operacional. A conta usa 45,8 sc/ha, o preço de R$ 346,20 por saca de 60 kg (semana de 23/10/2026) e o custo de 03/2026. A Calculadora Rural mostra a conta linha a linha.
Qual o lucro por hectare de feijão em São Paulo?
A sobra sobre o custo operacional não é o lucro da fazenda: descontada também a renda dos fatores (terra, capital e administração), a referência de Taquarituba fica em R$ 681 por hectare. Frete, perdas, impostos e dívida mudam o resultado de cada propriedade. A Calculadora Rural separa o custo operacional do econômico.
Quantas sacas de feijão pagam o custo em São Paulo?
Cerca de 34,5 sacas de 60 kg por hectare na referência de Taquarituba, ao preço de R$ 346,20. Na produtividade assumida pela planilha (45,8 sc/ha), o preço de equilíbrio é de R$ 260,54. A Calculadora Rural traz o mesmo cálculo para as outras praças.
Fontes: Conab, Custos de Produção 2026 (custo variável, fixo e renda dos fatores; produtividade = custo por hectare ÷ custo por unidade), preço ao produtor de São Paulo da Conab (semana de 23/10/2026) e IBGE, PAM 2025. A Calculadora Rural só faz a conta: as fontes não publicam esta margem. Metodologia.