Preço do Quiabo
CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · FLORIANÓPOLIS-SC · atacado
Preço atual
R$ 13,00/kg
No dia, a cotação do Quiabo foi de R$ 12,00 a R$ 16,00/kg conforme variedade e classificação — o valor acima é o mais comum.
Na embalagem da central, caixa de 10 kg: R$ 130,00 (quiabo), no boletim de .
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 12,04/kg. Fonte: CEASA-SC.
Variedades do quiabo cotadas em 12/11/2026
O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEASA-SC.
| Variedade | Embalagem | Mínimo | Mais comum | Máximo |
|---|---|---|---|---|
| Quiabo | Bandeja 0,25 kg | R$ 4,50 | R$ 5,00 | R$ 10,00 |
| Quiabo | Caixa 10 kg | R$ 120,00 | R$ 130,00 | R$ 160,00 |
Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.
Histórico de preço — Quiabo na CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS
Preço médio mensal de 24 meses, de nov/24 a nov/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort até out/26; a partir de nov/26, média das cotações diárias publicadas aqui (boletim da central e painel da Conab), porque o arquivo da Conab parou em 20/10/2026.
Quanto chega — e de onde vem
Volume comercializado na CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS e município de origem do produto, que é o da nota fiscal que acompanha a carga. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.
Volume que chega ao longo do ano — 4 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O pico de oferta do quiabo na CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS é em abril e o vale em julho — uma diferença de 160% no volume que chega.
Origem do volume em 2025 · 118,3 toneladas
- Santa Catarina 70%
- São Paulo 25,6%
- Espírito Santo 4,4%
Os municípios que mais abastecem: São Paulo-SP (22,3%), Santo Amaro da Imperatriz-SC (20,8%), Antônio Carlos-SC (20,2%), Biguaçu-SC (15,2%). No total, 70% do volume vem de Santa Catarina.
Onde se produz quiabo em Santa Catarina
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Palhoça 30 t 3 propriedades
- 2º Antônio Carlos 26 t 11 propriedades
- 3º Joinville 8 t 5 propriedades
- 4º Indaial 1 t 3 propriedades
No país, os maiores produtores são Poço Redondo (SE), São João do Oriente (MG), Promissão (SP).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço do quiabo
O quiabo está cotado a R$ 13,00/kg no atacado da CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS (12/11/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+8,3% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 6,00 e R$ 19,00 por kg.
Sazonalidade: historicamente, março costuma trazer os menores preços do quiabo (média de R$ 6,50/kg), enquanto julho é o mês mais caro (R$ 16,50/kg). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde o quiabo está mais barato
Preço de atacado do quiabo (kg) nas 22 CEASAs com cotação recente — preços de 07/11/2026 a 12/11/2026. A CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS é a 20ª mais cara, 92,3% acima da mediana nacional (R$ 6,76).
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/BA - SALVADOR · BA | R$ 2,40 |
| 2º | CEASA/CE - TIANGUÁ · CE | R$ 2,67 |
| 3º | CEASA/GO - GOIÂNIA · GO | R$ 3,57 |
| 4º | CEASAMINAS - JUIZ DE FORA · MG | R$ 3,93 |
| 5º | CEASAMINAS - UBERLÂNDIA · MG | R$ 4,29 |
| 6º | CEASAMINAS - CARATINGA · MG | R$ 5,00 |
| 7º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 5,00 |
| 8º | CEASAMINAS - GOVERNADOR VALADARES · MG | R$ 5,00 |
| 9º | CEASA/MT - CUIABÁ · MT | R$ 5,45 |
| 10º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 5,79 |
| 11º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 6,43 |
| 12º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 7,09 |
Mostrando as 12 mais baratas de 22 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS
Para quem produz e comercializa quiabo
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço do Quiabo — Perguntas Frequentes
Qual o preço do quiabo na CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 13,00/kg, em 12/11/2026, uma variação de +0% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Quanto custa a caixa de 10 kg do quiabo na CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS?
No boletim de 12/11/2026, a caixa de 10 kg do quiabo saiu a R$ 130,00 no atacado da CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS. A Calculadora Rural mostra o preço como a central publica, na embalagem e com o peso que ela declara, e calcula o preço por kg dessas mesmas linhas, divididas pelo peso.
O preço do quiabo está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o quiabo está em alta (+8,3% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 6,00 e R$ 19,00 por kg, com pico de R$ 19,00 em jun/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar quiabo mais barato?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, março costuma concentrar os menores preços do quiabo no atacado da CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS (média de R$ 6,50/kg), enquanto julho tende a ser o mês mais caro (R$ 16,50/kg). Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
Onde o quiabo está mais barato no atacado?
Entre as 22 CEASAs com cotação recente do quiabo (preços de 07/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASA/BA - SALVADOR (BA), a R$ 2,40/kg — 82% mais barato que na CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS. A CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS aparece em 20º lugar, 92,3% acima da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço do quiabo muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM do quiabo?
O NCM do quiabo in natura é o 0709.99.90 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.99.90 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.