Mais Ferramentas

Preço da Berinjela

CEASA/PB - PATOS · PATOS-PB · atacado

Preço atual

R$ 3,83/kg

cotação de +0% na semana

Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 3,61/kg. Fonte: Conab/Prohort.

➡️ estável no trimestre 🔺 pico R$ 3,83 em out/25 🔻 mínima R$ 3,33 em out/24 ↕ variou 15% no período 🗺️ 46% mais barato em MG (R$ 2,08) 📅 mais barato em janeiro

Histórico de preço — Berinjela na CEASA/PB - PATOS

Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.

out/24 máx R$ 3,83 · mín R$ 3,33 set/26

Onde se produz berinjela na Paraíba

Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.

  1. Lagoa Seca 145 t 32 propriedades
  2. Alagoa Nova 44 t 5 propriedades
  3. Areia 32 t 7 propriedades
  4. Cruz do Espírito Santo 3 t 10 propriedades
  5. Monteiro 1 t 7 propriedades

No país, os maiores produtores são Sumidouro (RJ), Mogi Guaçu (SP), Elias Fausto (SP).

Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.

Análise do preço da berinjela

A berinjela está cotada a R$ 3,83/kg no atacado da CEASA/PB - PATOS (18/09/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está estável. No último ano oscilou entre R$ 3,83 e R$ 3,83 por kg.

Sazonalidade: historicamente, janeiro costuma trazer os menores preços da berinjela (média de R$ 3,58/kg), enquanto setembro é o mês mais caro (R$ 3,83/kg). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Onde a berinjela está mais barata

Preço de atacado da berinjela (kg) nas 31 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. A CEASA/PB - PATOS é a 15ª mais barata, 4,2% abaixo da mediana nacional (R$ 4,00).

# CEASA Preço/kg
CEASAMINAS - BARBACENA · MG R$ 2,08
CEASA/CE - FORTALEZA · CE R$ 2,30
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG R$ 2,50
CEASA/PE - CARUARU · PE R$ 3,00
CEASA/AL - MACEIÓ · AL R$ 3,00
CEASA/PE - RECIFE · PE R$ 3,00
CEASA/ES - VITÓRIA · ES R$ 3,00
CEAGESP - ARAÇATUBA · SP R$ 3,02
CEASA/BA - SALVADOR · BA R$ 3,20
10º CEASA/PR - CURITIBA · PR R$ 3,33
11º CEAGESP - PRES. PRUDENTE · SP R$ 3,57
12º CEAGESP - ARARAQUARA · SP R$ 3,61

Mostrando as 12 mais baratas de 31 CEASAs.

Para quem produz e comercializa berinjela

O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.

Preço da Berinjela — Perguntas Frequentes

Qual o preço da berinjela na CEASA/PB - PATOS hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 3,83/kg, em 18/09/2026, uma variação de +0% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.

O preço da berinjela está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a berinjela está estável. No último ano o preço oscilou entre R$ 3,83 e R$ 3,83 por kg, com pico de R$ 3,83 em out/25. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.

Qual a melhor época para comprar berinjela mais barata?

Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, janeiro costuma concentrar os menores preços da berinjela no atacado da CEASA/PB - PATOS (média de R$ 3,58/kg), enquanto setembro tende a ser o mês mais caro (R$ 3,83/kg). Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.

Onde a berinjela está mais barata no atacado?

Entre as 31 CEASAs com cotação recente da berinjela (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEASAMINAS - BARBACENA (MG), a R$ 2,08/kg — 46% mais barato que na CEASA/PB - PATOS. A CEASA/PB - PATOS aparece em 15º lugar, 4,2% abaixo da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.

Por que o preço da berinjela muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.

Qual o NCM da berinjela?

O NCM da berinjela in natura é o 0709.30.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.30.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.