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Preço do Jiló

CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · BELO HORIZONTE-MG · atacado

Preço atual

R$ 3,17/kg

cotação de −4,8% na semana

No dia, a cotação do Jiló foi de R$ 2,00 a R$ 4,66/kg conforme variedade e classificação — o valor acima é o mais comum.

Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 3,93/kg. Fonte: CEASAMinas.

📉 em queda no trimestre (−8,2%) 🔺 pico R$ 5,69 em jan/26 🔻 mínima R$ 2,64 em dez/24 ↕ variou 116% no período 🗺️ 37% mais barato em AL (R$ 2,00) ⚪ mês neutro · setembro costuma ficar 1% abaixo da média do ano 📅 mais barato em dezembro

Variedades do jiló cotadas em 21/09/2026

O boletim da central cota cada variedade e classificação separadamente. Fonte: CEASAMinas.

Variedade Embalagem Mínimo Mais comum Máximo
JILO COMPRIDO EXTRA mercado firme KG R$ 4,00 R$ 4,33 R$ 4,66
JILO COMPRIDO ESPECIAL mercado estavel KG R$ 2,00 R$ 2,00 R$ 2,33

Preços na embalagem em que a central publica — quando ela cota por caixa, o valor da tabela é por caixa, não por kg.

Histórico de preço — Jiló na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE

Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.

out/24 máx R$ 5,69 · mín R$ 2,64 set/26

Quando o jiló fica mais barato na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE

Índice sazonal de 4 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.

Índice de preço ao longo do ano — 4 anos de série

mais barato na média mais caro

▼ Mês mais barato

dezembro

13% abaixo da média do ano

▲ Mês mais caro

outubro

24% acima da média do ano

Variação no ano

43%

entre o mês mais caro e o mais barato

setembro

0,99

índice do mês (1,00 = média do ano)

Calendário oficial da Grande Belo Horizonte — janela 2021/2025

mais barato na média mais caro

A própria central chega à mesma leitura para setembro: o calendário publicado pela CeasaMinas classifica o jiló na faixa de preço intermediária neste mês — duas medições independentes, o mesmo veredito. Ver o calendário da CeasaMinas.

Quanto chega — e de onde vem

Volume comercializado na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE e município de origem do produto. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.

Volume que chega ao longo do ano — 5 anos de série

mais barato na média mais caro

O pico de oferta do jiló na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE é em março e o vale em janeiro — uma diferença de 31% no volume que chega. O mês mais barato do preço é dezembro, fora da janela de pico da oferta — sinal de que aqui o preço responde mais a frete, estoque ou origem do que ao volume local.

Origem do volume em 2025 · 9,2 mil toneladas

  • Minas Gerais 100%

Os municípios que mais abastecem: São João do Oriente-MG (12,4%), Rio Manso-MG (10,7%), Cordisburgo-MG (8,7%), Mateus Leme-MG (6,2%). No total, 100% do volume vem de Minas Gerais.

Onde se produz jiló em Minas Gerais

Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.

  1. São João do Oriente 1,9 mil t 58 propriedades
  2. Araguari 1,1 mil t 88 propriedades
  3. Brumadinho 651 t 21 propriedades
  4. Rio Manso 636 t 31 propriedades
  5. Sobrália 608 t 44 propriedades

No país, os maiores produtores são Sumidouro (RJ), Jaguaquara (BA), Brasília (DF).

Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.

Análise do preço do jiló

O jiló está cotado a R$ 3,17/kg no atacado da CEASAMINAS - BELO HORIZONTE (21/09/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em queda (−8,2% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 2,87 e R$ 5,69 por kg.

Sazonalidade: historicamente, dezembro costuma trazer os menores preços do jiló (média de R$ 2,76/kg), enquanto outubro é o mês mais caro (R$ 4,90/kg). A diferença entre os dois meses chega a 43% — medida em 4 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Onde o jiló está mais barato

Preço de atacado do jiló (kg) nas 32 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. A CEASAMINAS - BELO HORIZONTE é a 4ª mais barata, 56,3% abaixo da mediana nacional (R$ 7,25).

# CEASA Preço/kg
CEASA/AL - MACEIÓ · AL R$ 2,00
CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO · SP R$ 2,50
CEASA/CE - FORTALEZA · CE R$ 2,78
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG R$ 3,17
CEASA/DF - BRASÍLIA · DF R$ 3,75
CEASAMINAS - BARBACENA · MG R$ 4,38
CEASA/ES - VITÓRIA · ES R$ 4,43
CEASA/PR - CURITIBA · PR R$ 5,00
CEAGESP - PRES. PRUDENTE · SP R$ 5,00
10º CEAGESP - ARAÇATUBA · SP R$ 5,05
11º CEAGESP - ARARAQUARA · SP R$ 5,26
12º CEASA/SP - CAMPINAS · SP R$ 5,33

Mostrando as 12 mais baratas de 32 CEASAs.

Para quem produz e comercializa jiló

O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.

Preço do Jiló — Perguntas Frequentes

Qual o preço do jiló na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 3,17/kg, em 21/09/2026, uma variação de −4,8% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.

O preço do jiló está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o jiló está em queda (−8,2% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 2,87 e R$ 5,69 por kg, com pico de R$ 5,69 em jan/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.

Qual a melhor época para comprar jiló mais barato?

Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, dezembro costuma concentrar os menores preços do jiló no atacado da CEASAMINAS - BELO HORIZONTE (média de R$ 2,76/kg), enquanto outubro tende a ser o mês mais caro (R$ 4,90/kg) — uma diferença de 43% entre as duas pontas, medida em 4 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.

O jiló está em época em setembro?

Em setembro o jiló fica perto da média do ano no atacado da CEASAMINAS - BELO HORIZONTE (1% abaixo da média do ano) — nem safra, nem entressafra. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 4 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata do jiló nesta central é dezembro. O calendário oficial da CeasaMinas chega à mesma leitura para este mês.

Onde o jiló está mais barato no atacado?

Entre as 32 CEASAs com cotação recente do jiló (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEASA/AL - MACEIÓ (AL), a R$ 2,00/kg — 37% mais barato que na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE. A CEASAMINAS - BELO HORIZONTE aparece em 4º lugar, 56,3% abaixo da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.

Por que o preço do jiló muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.

Qual o NCM do jiló?

O NCM do jiló in natura é o 0709.99.90 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.99.90 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.