Preço do Jiló
CEASA/GO - GOIÂNIA · GOIÂNIA-GO · atacado
Preço atual
R$ 3,53/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 4,83/kg. Fonte: Conab/Prohort.
Histórico de preço — Jiló na CEASA/GO - GOIÂNIA
Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Quando o jiló fica mais barato na CEASA/GO - GOIÂNIA
Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
dezembro
37% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
outubro
40% acima da média do ano
Variação no ano
121%
entre o mês mais caro e o mais barato
setembro
1,01
índice do mês (1,00 = média do ano)
Quanto chega — e de onde vem
Volume comercializado na CEASA/GO - GOIÂNIA e município de origem do produto. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.
Volume que chega ao longo do ano — 4 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O pico de oferta do jiló na CEASA/GO - GOIÂNIA é em julho e o vale em março — uma diferença de 24% no volume que chega. O mês mais barato do preço é dezembro, fora da janela de pico da oferta — sinal de que aqui o preço responde mais a frete, estoque ou origem do que ao volume local.
Origem do volume em 2025 · 6,3 mil toneladas
- Goiás 99,9%
Os municípios que mais abastecem: Goianápolis-GO (16,3%), Leopoldo de Bulhões-GO (14%), Ouro Verde de Goiás-GO (12,6%), Anápolis-GO (9,2%). No total, 99,9% do volume vem de Goiás.
Onde se produz jiló em Goiás
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Anápolis 2 mil t 55 propriedades
- 2º Leopoldo de Bulhões 668 t 46 propriedades
- 3º Ouro Verde de Goiás 441 t 34 propriedades
- 4º Nova Veneza 405 t 27 propriedades
- 5º Goianápolis 319 t 12 propriedades
No país, os maiores produtores são Sumidouro (RJ), Jaguaquara (BA), Brasília (DF).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço do jiló
O jiló está cotado a R$ 3,53/kg no atacado da CEASA/GO - GOIÂNIA (31/08/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em queda (−20% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 3,52 e R$ 8,82 por kg.
Sazonalidade: historicamente, dezembro costuma trazer os menores preços do jiló (média de R$ 3,23/kg), enquanto outubro é o mês mais caro (R$ 8,18/kg). A diferença entre os dois meses chega a 121% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde o jiló está mais barato
Preço de atacado do jiló (kg) nas 32 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/AL - MACEIÓ · AL | R$ 2,00 |
| 2º | CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO · SP | R$ 2,50 |
| 3º | CEASA/CE - FORTALEZA · CE | R$ 2,78 |
| 4º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 3,17 |
| 5º | CEASA/DF - BRASÍLIA · DF | R$ 3,75 |
| 6º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 4,38 |
| 7º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 4,43 |
| 8º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 5,00 |
| 9º | CEAGESP - PRES. PRUDENTE · SP | R$ 5,00 |
| 10º | CEAGESP - ARAÇATUBA · SP | R$ 5,05 |
| 11º | CEAGESP - ARARAQUARA · SP | R$ 5,26 |
| 12º | CEASA/SP - CAMPINAS · SP | R$ 5,33 |
Mostrando as 12 mais baratas de 32 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/GO - GOIÂNIA
Para quem produz e comercializa jiló
O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.
Preço do Jiló — Perguntas Frequentes
Qual o preço do jiló na CEASA/GO - GOIÂNIA hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 3,53/kg, em 31/08/2026. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.
O preço do jiló está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o jiló está em queda (−20% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 3,52 e R$ 8,82 por kg, com pico de R$ 8,82 em out/25. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar jiló mais barato?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, dezembro costuma concentrar os menores preços do jiló no atacado da CEASA/GO - GOIÂNIA (média de R$ 3,23/kg), enquanto outubro tende a ser o mês mais caro (R$ 8,18/kg) — uma diferença de 121% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
O jiló está em época em setembro?
Em setembro o jiló fica perto da média do ano no atacado da CEASA/GO - GOIÂNIA (1% acima da média do ano) — nem safra, nem entressafra. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata do jiló nesta central é dezembro.
Onde o jiló está mais barato no atacado?
Entre as 32 CEASAs com cotação recente do jiló (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEASA/AL - MACEIÓ (AL), a R$ 2,00/kg — 43% mais barato que na CEASA/GO - GOIÂNIA. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.
Por que o preço do jiló muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.
Qual o NCM do jiló?
O NCM do jiló in natura é o 0709.99.90 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.99.90 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.