Preço da Batata Doce
CEASA/DF - BRASÍLIA · BRASÍLIA-DF · atacado
Última cotação
R$ 2,73/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 2,34/kg. Fonte: Conab/Prohort.
Batata Doce nos últimos dias, nas centrais mais perto
- R$ 2,92/kg na CEASA Goiânia (GO) 175 km ·
- R$ 2,80/kg na CEASA Uberlândia (MG) 350 km ·
- R$ 3,18/kg na CEASA Uberaba (MG) 441 km ·
Mesma unidade de venda. Distância em linha reta entre as sedes municipais (IBGE).
⚠ A CEASA Brasília (DF) não publica cotação da batata doce desde 15/10/2026.
A Conab informou em 20/10/2026 que seus sistemas e serviços digitais sofrem ataques cibernéticos e podem ficar instáveis, sem prazo de retorno. Ler a nota oficial.
O valor em destaque é o último publicado, não o preço desta semana. Nas centrais com cotação desta semana, a mediana é R$ 3,11/kg.
Histórico de preço — Batata Doce na CEASA/DF - BRASÍLIA
Preço médio mensal de 24 meses, de nov/24 a out/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Quando a batata doce fica mais barata na CEASA/DF - BRASÍLIA
Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
agosto
22% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
abril
22% acima da média do ano
Variação no ano
58%
entre o mês mais caro e o mais barato
novembro
1,01
índice do mês (1,00 = média do ano)
Quanto chega — e de onde vem
Volume comercializado na CEASA/DF - BRASÍLIA e município de origem do produto, que é o da nota fiscal que acompanha a carga. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.
Volume que chega ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
O pico de oferta da batata doce na CEASA/DF - BRASÍLIA é em junho e o vale em setembro — uma diferença de 69% no volume que chega. É a mesma janela em que o preço cede (agosto): quando a safra chega, o preço cai. Duas séries independentes — volume e preço — apontando para o mesmo mês.
Onde se produz batata doce no Brasil
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Mariana Pimentel (RS) 18,7 mil t 476 propriedades
- 2º São José dos Pinhais (PR) 16,6 mil t 99 propriedades
- 3º Itabaiana (SE) 13,6 mil t 1.632 propriedades
- 4º Moita Bonita (SE) 10,1 mil t 1.265 propriedades
- 5º Rinópolis (SP) 9,7 mil t 15 propriedades
- 6º Luiziânia (SP) 9,6 mil t 19 propriedades
- 7º Barra do Ribeiro (RS) 9 mil t 146 propriedades
- 8º Presidente Bernardes (SP) 7 mil t 39 propriedades
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço da batata doce
A batata doce está cotada a R$ 2,73/kg no atacado da CEASA/DF - BRASÍLIA (15/10/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+17,2% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 2,10 e R$ 3,41 por kg.
Sazonalidade: historicamente, agosto costuma trazer os menores preços da batata doce (média de R$ 1,92/kg), enquanto abril é o mês mais caro (R$ 2,81/kg). A diferença entre os dois meses chega a 58% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a batata doce está mais barata
Preço de atacado da batata doce (kg) nas 22 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 2,25 |
| 2º | CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC | R$ 2,50 |
| 3º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 2,75 |
| 4º | CEASA/CE - TIANGUÁ · CE | R$ 2,80 |
| 5º | CEASAMINAS - UBERLÂNDIA · MG | R$ 2,80 |
| 6º | CEASA/BA - SALVADOR · BA | R$ 2,86 |
| 7º | CEASA/GO - GOIÂNIA · GO | R$ 2,92 |
| 8º | CEASAMINAS - JUIZ DE FORA · MG | R$ 2,95 |
| 9º | CEASA/CE - FORTALEZA · CE | R$ 3,00 |
| 10º | CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ | R$ 3,00 |
| 11º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 3,03 |
| 12º | CEASAMINAS - UBERABA · MG | R$ 3,18 |
Mostrando as 12 mais baratas de 22 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/DF - BRASÍLIA
Ver todos os preços da CEASA/DF - BRASÍLIA →Para quem produz e comercializa batata doce
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço da Batata Doce — Perguntas Frequentes
Qual o preço da batata doce na CEASA/DF - BRASÍLIA hoje?
A CEASA/DF - BRASÍLIA não publica cotação da batata doce desde 15/10/2026 (há 28 dias). O último preço registrado foi R$ 2,73/kg, que não é o preço desta semana. Com cotação desta semana, o mais perto é R$ 2,92/kg na CEASA Goiânia (GO), a 175 km (10/11/2026). Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
O preço da batata doce está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a batata doce está em alta (+17,2% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 2,10 e R$ 3,41 por kg, com pico de R$ 3,41 em mar/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar batata doce mais barata?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, agosto costuma concentrar os menores preços da batata doce no atacado da CEASA/DF - BRASÍLIA (média de R$ 1,92/kg), enquanto abril tende a ser o mês mais caro (R$ 2,81/kg) — uma diferença de 58% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
A batata doce está em época em novembro?
Em novembro a batata doce fica perto da média do ano no atacado da CEASA/DF - BRASÍLIA (1% acima da média do ano) — nem safra, nem entressafra. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata da batata doce nesta central é agosto.
Onde a batata doce está mais barata no atacado?
Entre as 22 CEASAs com cotação recente da batata doce (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE (MG), a R$ 2,25/kg — 18% mais barato que na CEASA/DF - BRASÍLIA. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço da batata doce muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM da batata doce?
O NCM da batata doce in natura é o 0714.20.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0714.20.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.