Preço do Milho Verde
CEAGESP - BAURU · BAURU-SP · atacado
Última cotação
R$ 8,62/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 3,75/kg. Fonte: Conab/Prohort.
Última cotação de 14/08/2026 (há 39 dias); a central pode não estar reportando com frequência. Referência recente das demais praças: R$ 2,80/kg.
Histórico de preço — Milho Verde na CEAGESP - BAURU
Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Quando o milho verde fica mais barato na CEAGESP - BAURU
Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
março
8% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
dezembro
10% acima da média do ano
Variação no ano
19%
entre o mês mais caro e o mais barato
setembro
1,04
índice do mês (1,00 = média do ano)
Onde se produz milho verde em São Paulo
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Guaíra 11,9 mil t 19 propriedades
- 2º Miguelópolis 5,7 mil t 5 propriedades
- 3º Mogi das Cruzes 3,2 mil t 54 propriedades
- 4º Birigui 2,1 mil t 12 propriedades
- 5º Capela do Alto 1,8 mil t 12 propriedades
No país, os maiores produtores são Cristalina (GO), Guaíra (SP), Sátiro Dias (BA).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço do milho verde
O milho verde está cotado a R$ 8,62/kg no atacado da CEAGESP - BAURU (14/08/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+92,8% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 2,07 e R$ 11,21 por kg.
Sazonalidade: historicamente, março costuma trazer os menores preços do milho verde (média de R$ 6,13/kg), enquanto dezembro é o mês mais caro (R$ 2,39/kg). A diferença entre os dois meses chega a 19% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde o milho verde está mais barato
Preço de atacado do milho verde (kg) nas 30 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | AMA/BA - JUAZEIRO · BA | R$ 1,00 |
| 2º | CEAGESP - FRANCA · SP | R$ 1,20 |
| 3º | CEASA/AL - MACEIÓ · AL | R$ 1,50 |
| 4º | CEASA/PB - PATOS · PB | R$ 1,76 |
| 5º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 1,84 |
| 6º | CEAGESP - S J DOS CAMPOS · SP | R$ 1,87 |
| 7º | CEASA/MA - SÃO LUIZ · MA | R$ 1,99 |
| 8º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 2,00 |
| 9º | CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC | R$ 2,00 |
| 10º | CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ | R$ 2,00 |
| 11º | CEASA/BA - SALVADOR · BA | R$ 2,40 |
| 12º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 2,45 |
Mostrando as 12 mais baratas de 30 CEASAs.
Outros produtos na CEAGESP - BAURU
Para quem produz e comercializa milho verde
O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.
Preço do Milho Verde — Perguntas Frequentes
Qual o preço do milho verde na CEAGESP - BAURU hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 8,62/kg, em 14/08/2026. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.
O preço do milho verde está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o milho verde está em alta (+92,8% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 2,07 e R$ 11,21 por kg, com pico de R$ 11,21 em mai/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar milho verde mais barato?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, março costuma concentrar os menores preços do milho verde no atacado da CEAGESP - BAURU (média de R$ 6,13/kg), enquanto dezembro tende a ser o mês mais caro (R$ 2,39/kg) — uma diferença de 19% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
O milho verde está em época em setembro?
Em setembro o milho verde fica perto da média do ano no atacado da CEAGESP - BAURU (4% acima da média do ano) — nem safra, nem entressafra. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata do milho verde nesta central é março.
Onde o milho verde está mais barato no atacado?
Entre as 30 CEASAs com cotação recente do milho verde (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na AMA/BA - JUAZEIRO (BA), a R$ 1,00/kg — 88% mais barato que na CEAGESP - BAURU. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.
Por que o preço do milho verde muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.
Qual o NCM do milho verde?
O NCM do milho verde in natura é o 0709.99.90 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.99.90 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.