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Preço do Milho Verde

AMA/BA - JUAZEIRO · JUAZEIRO-BA · atacado

Preço atual

R$ 1,00/kg

cotação de +0% na semana

Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 1,62/kg. Fonte: Conab/Prohort.

➡️ estável no trimestre 🔺 pico R$ 3,07 em jun/24 🔻 mínima R$ 1,00 em out/25 ↕ variou 207% no período 💰 menor preço entre 30 CEASAs 📅 mais barato em agosto

Histórico de preço — Milho Verde na AMA/BA - JUAZEIRO

Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.

set/23 máx R$ 3,07 · mín R$ 1,00 set/26

Onde se produz milho verde na Bahia

Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.

  1. Sátiro Dias 6,8 mil t 134 propriedades
  2. Jaguaripe 2 mil t 123 propriedades
  3. Barra do Choça 1,2 mil t 36 propriedades
  4. Porto Seguro 882 t 80 propriedades
  5. Lajedo do Tabocal 775 t 3 propriedades

No país, os maiores produtores são Cristalina (GO), Guaíra (SP), Sátiro Dias (BA).

Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.

Análise do preço do milho verde

O milho verde está cotado a R$ 1,00/kg no atacado da AMA/BA - JUAZEIRO (21/09/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está estável. No último ano oscilou entre R$ 1,00 e R$ 1,67 por kg.

Sazonalidade: historicamente, agosto costuma trazer os menores preços do milho verde (média de R$ 1,34/kg), enquanto maio é o mês mais caro (R$ 2,64/kg). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Onde o milho verde está mais barato

Preço de atacado do milho verde (kg) nas 30 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. A AMA/BA - JUAZEIRO é a 1ª mais barata, 64,3% abaixo da mediana nacional (R$ 2,80).

# CEASA Preço/kg
AMA/BA - JUAZEIRO · BA R$ 1,00
CEAGESP - FRANCA · SP R$ 1,20
CEASA/AL - MACEIÓ · AL R$ 1,50
CEASA/PB - PATOS · PB R$ 1,76
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG R$ 1,84
CEAGESP - S J DOS CAMPOS · SP R$ 1,87
CEASA/MA - SÃO LUIZ · MA R$ 1,99
CEASAMINAS - BARBACENA · MG R$ 2,00
CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC R$ 2,00
10º CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ R$ 2,00
11º CEASA/BA - SALVADOR · BA R$ 2,40
12º CEAGESP - SÃO PAULO · SP R$ 2,45

Mostrando as 12 mais baratas de 30 CEASAs.

Para quem produz e comercializa milho verde

O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.

Preço do Milho Verde — Perguntas Frequentes

Qual o preço do milho verde na AMA/BA - JUAZEIRO hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 1,00/kg, em 21/09/2026, uma variação de +0% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.

O preço do milho verde está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o milho verde está estável. No último ano o preço oscilou entre R$ 1,00 e R$ 1,67 por kg, com pico de R$ 3,07 em jun/24. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.

Qual a melhor época para comprar milho verde mais barato?

Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, agosto costuma concentrar os menores preços do milho verde no atacado da AMA/BA - JUAZEIRO (média de R$ 1,34/kg), enquanto maio tende a ser o mês mais caro (R$ 2,64/kg). Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.

Onde o milho verde está mais barato no atacado?

Entre as 30 CEASAs com cotação recente do milho verde (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na AMA/BA - JUAZEIRO (BA), a R$ 1,00/kg. A AMA/BA - JUAZEIRO aparece em 1º lugar, 64,3% abaixo da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.

Por que o preço do milho verde muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.

Qual o NCM do milho verde?

O NCM do milho verde in natura é o 0709.99.90 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0709.99.90 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.