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Preço da Alface

CEASA/PA - BELÉM · BELÉM-PA · atacado

Última cotação

R$ 3,00/dúzia

cotação de · há 6 meses

Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 6,12/dúzia. Fonte: Conab/Prohort.

Esta central não publica cotação da alface desde 12/03/2026 (há 6 meses) — o valor acima é a última disponível e pode estar defasado. Referência recente das demais praças: R$ 22,55/dúzia.

➡️ estável no trimestre 🔺 pico R$ 9,00 em dez/25 🔻 mínima R$ 3,00 em jan/26 ↕ variou 200% no período 🗺️ 63% mais barato em DF (R$ 1,11) 📅 mais barato em julho

Histórico de preço — Alface na CEASA/PA - BELÉM

Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/dúzia). Fonte: Conab/Prohort.

set/23 máx R$ 9,00 · mín R$ 3,00 mar/26

Onde se produz alface no Pará

Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.

  1. Santa Izabel do Pará 799 t 252 propriedades
  2. Santo Antônio do Tauá 672 t 167 propriedades
  3. Parauapebas 420 t 112 propriedades
  4. Castanhal 376 t 91 propriedades
  5. Marabá 309 t 125 propriedades

No país, os maiores produtores são Teresópolis (RJ), Ibiúna (SP), Piedade (SP).

Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.

Análise do preço da alface

A alface está cotada a R$ 3,00/dúzia no atacado da CEASA/PA - BELÉM (12/03/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está estável. No último ano oscilou entre R$ 3,00 e R$ 9,00 por dúzia.

Sazonalidade: historicamente, julho costuma trazer os menores preços da alface (média de R$ 3,50/dúzia), enquanto maio é o mês mais caro (R$ 7,97/dúzia). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Onde a alface está mais barata

Preço de atacado da alface (dúzia) nas 28 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.

# CEASA Preço/dúzia
CEASA/DF - BRASÍLIA · DF R$ 1,11
CEASA/PE - CARUARU · PE R$ 1,50
CEASA/MS - CAMPO GRANDE · MS R$ 6,43
AMA/BA - JUAZEIRO · BA R$ 10,00
CEASA/PE - RECIFE · PE R$ 12,00
CEASA/PB - JOÃO PESSOA · PB R$ 13,50
CEASAMINAS - BARBACENA · MG R$ 15,00
CEASA/PR - FOZ DO IGUAÇU · PR R$ 15,00
CEASA/ES - VITÓRIA · ES R$ 15,42
10º CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ R$ 16,67
11º CEASA/AL - MACEIÓ · AL R$ 18,00
12º CEASA/RS - PORTO ALEGRE · RS R$ 20,00

Mostrando as 12 mais baratas de 28 CEASAs.

Para quem produz e comercializa alface

O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.

Preço da Alface — Perguntas Frequentes

Qual o preço da alface na CEASA/PA - BELÉM hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 3,00/dúzia, em 12/03/2026. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.

O preço da alface está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a alface está estável. No último ano o preço oscilou entre R$ 3,00 e R$ 9,00 por dúzia, com pico de R$ 9,00 em dez/25. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.

Qual a melhor época para comprar alface mais barata?

Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, julho costuma concentrar os menores preços da alface no atacado da CEASA/PA - BELÉM (média de R$ 3,50/dúzia), enquanto maio tende a ser o mês mais caro (R$ 7,97/dúzia). Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.

Onde a alface está mais barata no atacado?

Entre as 28 CEASAs com cotação recente da alface (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEASA/DF - BRASÍLIA (DF), a R$ 1,11/dúzia — 63% mais barato que na CEASA/PA - BELÉM. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.

Por que o preço da alface muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.

Qual o NCM da alface?

O NCM da alface in natura é o 0705.19.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0705.19.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.