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Preço do Tomate

CEASA/DF - BRASÍLIA · BRASÍLIA-DF · atacado

Preço atual

R$ 7,00/kg

cotação de +16,7% na semana

Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 5,24/kg. Fonte: Conab/Prohort.

📈 em alta no trimestre (+80,9%) 🔺 pico R$ 6,75 em jun/25 🔻 mínima R$ 3,00 em nov/25 ↕ variou 125% no período 🗺️ 69% mais barato em PB (R$ 2,20) 🟢 em época · setembro costuma ficar 11% abaixo da média do ano 📅 mais barato em agosto

Histórico de preço — Tomate na CEASA/DF - BRASÍLIA

Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.

out/24 máx R$ 6,75 · mín R$ 3,00 set/26

Quando o tomate fica mais barato na CEASA/DF - BRASÍLIA

Índice sazonal de 4 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.

Índice de preço ao longo do ano — 4 anos de série

mais barato na média mais caro

▼ Mês mais barato

agosto

20% abaixo da média do ano

▲ Mês mais caro

junho

23% acima da média do ano

Variação no ano

53%

entre o mês mais caro e o mais barato

setembro

0,89

índice do mês (1,00 = média do ano)

Quanto chega — e de onde vem

Volume comercializado na CEASA/DF - BRASÍLIA e município de origem do produto. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.

Volume que chega ao longo do ano — 3 anos de série

mais barato na média mais caro

O pico de oferta do tomate na CEASA/DF - BRASÍLIA é em agosto e o vale em abril — uma diferença de 43% no volume que chega. É a mesma janela em que o preço cede (agosto): quando a safra chega, o preço cai. Duas séries independentes — volume e preço — apontando para o mesmo mês.

Onde se produz tomate no Brasil

Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.

  1. Mogi Guaçu (SP) 65,2 mil t 16 propriedades
  2. Afonso Cláudio (ES) 52,9 mil t 177 propriedades
  3. Araguari (MG) 32,5 mil t 166 propriedades
  4. Ribeirão Branco (SP) 24,7 mil t 192 propriedades
  5. Sumidouro (RJ) 20,6 mil t 654 propriedades
  6. Sumaré (SP) 18,6 mil t 10 propriedades
  7. Faxinal (PR) 18,2 mil t 165 propriedades
  8. Capão Bonito (SP) 17,8 mil t 108 propriedades

Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.

Análise do preço do tomate

O tomate está cotado a R$ 7,00/kg no atacado da CEASA/DF - BRASÍLIA (17/09/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+80,9% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 3,00 e R$ 6,50 por kg.

Sazonalidade: historicamente, agosto costuma trazer os menores preços do tomate (média de R$ 4,42/kg), enquanto junho é o mês mais caro (R$ 6,50/kg). A diferença entre os dois meses chega a 53% — medida em 4 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Onde o tomate está mais barato

Preço de atacado do tomate (kg) nas 32 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. A CEASA/DF - BRASÍLIA é a 18ª mais cara, 4,3% acima da mediana nacional (R$ 6,71).

# CEASA Preço/kg
CEASA/PB - JOÃO PESSOA · PB R$ 2,20
CEASA/PE - RECIFE · PE R$ 2,30
CEASA/PB - PATOS · PB R$ 2,46
CEASA/PE - CARUARU · PE R$ 2,65
CEASA/RN - NATAL · RN R$ 2,80
AMA/BA - JUAZEIRO · BA R$ 2,88
CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO · SP R$ 3,50
CEAGESP - S J DOS CAMPOS · SP R$ 5,00
CEASA/MS - CAMPO GRANDE · MS R$ 5,20
10º CEASA/CE - FORTALEZA · CE R$ 5,40
11º CEAGESP - FRANCA · SP R$ 5,90
12º CEASA/AL - MACEIÓ · AL R$ 6,00

Mostrando as 12 mais baratas de 32 CEASAs.

Para quem produz e comercializa tomate

O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.

Preço do Tomate — Perguntas Frequentes

Qual o preço do tomate na CEASA/DF - BRASÍLIA hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 7,00/kg, em 17/09/2026, uma variação de +16,7% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.

O preço do tomate está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o tomate está em alta (+80,9% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 3,00 e R$ 6,50 por kg, com pico de R$ 6,75 em jun/25. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.

Qual a melhor época para comprar tomate mais barato?

Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, agosto costuma concentrar os menores preços do tomate no atacado da CEASA/DF - BRASÍLIA (média de R$ 4,42/kg), enquanto junho tende a ser o mês mais caro (R$ 6,50/kg) — uma diferença de 53% entre as duas pontas, medida em 4 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.

O tomate está em época em setembro?

Sim — em setembro o tomate costuma ficar 11% abaixo da média do ano no atacado da CEASA/DF - BRASÍLIA, uma das janelas mais baratas do calendário. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 4 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata do tomate nesta central é agosto.

Onde o tomate está mais barato no atacado?

Entre as 32 CEASAs com cotação recente do tomate (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEASA/PB - JOÃO PESSOA (PB), a R$ 2,20/kg — 69% mais barato que na CEASA/DF - BRASÍLIA. A CEASA/DF - BRASÍLIA aparece em 18º lugar, 4,3% acima da mediana nacional. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.

Por que o preço do tomate muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.

Qual o NCM do tomate?

O NCM do tomate in natura é o 0702.00.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0702.00.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.