Hortifrúti em época no Rio Grande do Sul
setembro · 2 centrais · atualizado em
Em setembro, couve, morango, brócolis e tangerina estão na faixa mais barata do ano no atacado das centrais de abastecimento do Rio Grande do Sul — 35 cotações em época somando as 2 centrais. O índice compara o preço de cada mês com a média do próprio ano, em até 5 anos de série da Conab/Prohort, e é calculado por central: o calendário de safra que vale aqui não é o do país inteiro.
Em época em setembro — 12 produtos
Couve
▼ em época25% abaixo da média do ano
mediana de 2 centrais · varia 86% no ano
mais barato na CEASA/RS - CAXIAS DO SUL →
Morango
▼ em época24% abaixo da média do ano
mediana de 2 centrais · varia 148% no ano
mais barato na CEASA/RS - CAXIAS DO SUL →
Brócolis
▼ em época21% abaixo da média do ano
mediana de 2 centrais · varia 101% no ano
mais barato na CEASA/RS - PORTO ALEGRE →
Tangerina
▼ em época16% abaixo da média do ano
mediana de 2 centrais · varia 139% no ano
mais barato na CEASA/RS - PORTO ALEGRE →
Mandioca
▼ em época15% abaixo da média do ano
mediana de 2 centrais · varia 88% no ano
mais barato na CEASA/RS - PORTO ALEGRE →
Alface
▼ em época13% abaixo da média do ano
mediana de 2 centrais · varia 119% no ano
mais barato na CEASA/RS - PORTO ALEGRE →
Repolho
▼ em época13% abaixo da média do ano
mediana de 2 centrais · varia 62% no ano
mais barato na CEASA/RS - PORTO ALEGRE →
Cará
▼ em época13% abaixo da média do ano
na central do estado · varia 40% no ano
mais barato na CEASA/RS - PORTO ALEGRE →
Laranja Pera
▼ em época13% abaixo da média do ano
mediana de 2 centrais · varia 33% no ano
mais barato na CEASA/RS - PORTO ALEGRE →
Couve-Flor
▼ em época11% abaixo da média do ano
mediana de 2 centrais · varia 53% no ano
mais barato na CEASA/RS - PORTO ALEGRE →
Batata
▼ em época11% abaixo da média do ano
mediana de 2 centrais · varia 81% no ano
mais barato na CEASA/RS - PORTO ALEGRE →
Mamão Havaí
▼ em época11% abaixo da média do ano
mediana de 2 centrais · varia 61% no ano
mais barato na CEASA/RS - PORTO ALEGRE →
As centrais de abastecimento de Rio Grande do Sul
| Central | Em época | Produtos |
|---|---|---|
| CEASA/RS - PORTO ALEGRE | 19 | 48 |
| CEASA/RS - CAXIAS DO SUL | 16 | 48 |
"Em época" = produtos cuja faixa de preço deste mês é a mais baixa do ano naquela central, por até 5 anos de série da Conab.
Fora de época em setembro
Como usar isto no Rio Grande do Sul
O preço da CEASA é o de atacado — o valor negociado na central antes da margem do varejo. Quem compra em volume (feirante, sacolão, restaurante, cozinha industrial) usa a janela de safra para reduzir custo: comprar couve em setembro, quando ele está 25% abaixo da média do ano, é diferente de comprar no pico.
Veja também o que está em época no Brasil inteiro, os preços de atacado nas 43 CEASAs e o perfil agropecuário dos municípios do Rio Grande do Sul, com calendário de plantio e custo de produção.
Perguntas Frequentes
Quais alimentos estão em época no Rio Grande do Sul em setembro?
Em setembro, couve, morango, brócolis, tangerina, mandioca, alface, repolho e cará estão na faixa de preço mais baixa do ano no atacado das 2 centrais de abastecimento do Rio Grande do Sul. A Calculadora Rural calcula isso comparando o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em até 5 anos de série da Conab/Prohort, central por central — então "em época" aqui significa barato para o próprio produto naquela praça, não barato em relação a outro produto.
Onde ver o preço do atacado nas CEASAs do Rio Grande do Sul?
Rio Grande do Sul tem 2 centrais de abastecimento acompanhadas pela Calculadora Rural: CEASA/RS - PORTO ALEGRE, CEASA/RS - CAXIAS DO SUL. Cada uma tem página própria com a cotação de atacado do dia, a variação na semana e o histórico mensal por produto, direto dos dados da Conab/Prohort.
Por que o mês barato de um produto muda de estado para estado?
Porque cada central é abastecida por um cinturão de produção diferente, com safra, clima e frete próprios — o mesmo produto pode estar em plena safra numa região e em entressafra em outra no mesmo mês. Por isso a Calculadora Rural calcula o índice sazonal por central de abastecimento, e não uma média nacional que esconderia essa diferença.