Preço da Maçã
CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO · SÃO JOSÉ DO RIO PRETO-SP · atacado
Última cotação
R$ 6,30/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 9,51/kg. Fonte: Conab/Prohort.
Esta central não publica cotação da maçã desde 29/05/2026 (há 3 meses) — o valor acima é a última disponível e pode estar defasado. Referência recente das demais praças: R$ 6,86/kg.
Histórico de preço — Maçã na CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO
Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Quando a maçã fica mais barata na CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO
Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
agosto
7% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
janeiro
14% acima da média do ano
Variação no ano
23%
entre o mês mais caro e o mais barato
setembro
0,97
índice do mês (1,00 = média do ano)
Análise do preço da maçã
A maçã está cotada a R$ 6,30/kg no atacado da CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO (29/05/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em queda (−23,5% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 6,49 e R$ 14,45 por kg.
Sazonalidade: historicamente, agosto costuma trazer os menores preços da maçã (média de R$ 8,78/kg), enquanto janeiro é o mês mais caro (R$ 12,25/kg). A diferença entre os dois meses chega a 23% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a maçã está mais barata
Preço de atacado da maçã (kg) nas 32 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASA/DF - BRASÍLIA · DF | R$ 4,17 |
| 2º | CEASA/TO - PALMAS · TO | R$ 4,44 |
| 3º | CEASA/RS - CAXIAS DO SUL · RS | R$ 5,00 |
| 4º | CEAGESP - FRANCA · SP | R$ 5,20 |
| 5º | CEAGESP - ARARAQUARA · SP | R$ 5,25 |
| 6º | CEASA/RS - PORTO ALEGRE · RS | R$ 6,14 |
| 7º | CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO · SP | R$ 6,16 |
| 8º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 6,30 |
| 9º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 6,38 |
| 10º | CEASA/MS - CAMPO GRANDE · MS | R$ 6,60 |
| 11º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 6,67 |
| 12º | CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC | R$ 6,67 |
Mostrando as 12 mais baratas de 32 CEASAs.
Outros produtos na CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO
Para quem produz e comercializa maçã
O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.
Preço da Maçã — Perguntas Frequentes
Qual o preço da maçã na CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO hoje?
O último preço de atacado registrado é R$ 6,30/kg, em 29/05/2026, uma variação de −4,3% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.
O preço da maçã está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a maçã está em queda (−23,5% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 6,49 e R$ 14,45 por kg, com pico de R$ 14,45 em jan/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar maçã mais barata?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, agosto costuma concentrar os menores preços da maçã no atacado da CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO (média de R$ 8,78/kg), enquanto janeiro tende a ser o mês mais caro (R$ 12,25/kg) — uma diferença de 23% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
A maçã está em época em setembro?
Em setembro a maçã fica perto da média do ano no atacado da CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO (3% abaixo da média do ano) — nem safra, nem entressafra. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata da maçã nesta central é agosto.
Onde a maçã está mais barata no atacado?
Entre as 32 CEASAs com cotação recente da maçã (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEASA/DF - BRASÍLIA (DF), a R$ 4,17/kg — 34% mais barato que na CEAGESP - SÃO JOSÉ RIO PRETO. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.
Por que o preço da maçã muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.
Qual o NCM da maçã?
O NCM da maçã in natura é o 0808.10.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0808.10.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.