Preço da Cenoura
CEASA/RS - CAXIAS DO SUL · CAXIAS DO SUL-RS · atacado
Última cotação
R$ 4,50/kg
Preço de atacado na central de abastecimento. Média de 24 meses: R$ 3,21/kg. Fonte: Conab/Prohort.
Cenoura nos últimos dias, nas centrais mais perto
- R$ 4,00/kg na CEASA Porto Alegre (RS) 95 km ·
- R$ 3,00/kg na CEASA Florianópolis (SC) 311 km ·
- R$ 1,75/kg na CEASA Curitiba (PR) 459 km ·
Mesma unidade de venda. Distância em linha reta entre as sedes municipais (IBGE).
⚠ A CEASA Caxias do Sul (RS) não publica cotação da cenoura desde 29/10/2026.
A Conab informou em 20/10/2026 que seus sistemas e serviços digitais sofrem ataques cibernéticos e podem ficar instáveis, sem prazo de retorno. Ler a nota oficial.
O valor em destaque é o último publicado, não o preço desta semana. Nas centrais com cotação desta semana, a mediana é R$ 2,92/kg.
Histórico de preço — Cenoura na CEASA/RS - CAXIAS DO SUL
Preço médio mensal de 24 meses, de nov/24 a out/26 (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.
Quando a cenoura fica mais barata na CEASA/RS - CAXIAS DO SUL
Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.
Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série
- jan
- fev
- mar
- abr
- mai
- jun
- jul
- ago
- set
- out
- nov
- dez
mais barato na média mais caro
▼ Mês mais barato
outubro
17% abaixo da média do ano
▲ Mês mais caro
abril
23% acima da média do ano
Variação no ano
47%
entre o mês mais caro e o mais barato
novembro
0,88
índice do mês (1,00 = média do ano)
Onde se produz cenoura no Rio Grande do Sul
Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.
- 1º Caxias do Sul 10,1 mil t 90 propriedades
- 2º Campestre da Serra 10 mil t 51 propriedades
- 3º Muitos Capões 7,6 mil t 24 propriedades
- 4º Ipê 3,8 mil t 30 propriedades
- 5º São Francisco de Paula 3,1 mil t 12 propriedades
No país, os maiores produtores são Rio Paranaíba (MG), Campos Altos (MG), Carandaí (MG).
Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.
Análise do preço da cenoura
A cenoura está cotada a R$ 4,50/kg no atacado da CEASA/RS - CAXIAS DO SUL (29/10/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está estável (−0,6% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 2,61 e R$ 5,61 por kg.
Sazonalidade: historicamente, outubro costuma trazer os menores preços da cenoura (média de R$ 2,93/kg), enquanto abril é o mês mais caro (R$ 4,17/kg). A diferença entre os dois meses chega a 47% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.
O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.
Onde a cenoura está mais barata
Preço de atacado da cenoura (kg) nas 22 CEASAs com cotação recente — preços de 09/11/2026 a 12/11/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.
| # | CEASA | Preço/kg |
|---|---|---|
| 1º | CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG | R$ 1,62 |
| 2º | CEASA/PR - CURITIBA · PR | R$ 1,75 |
| 3º | CEASA/GO - GOIÂNIA · GO | R$ 1,90 |
| 4º | CEASAMINAS - UBERLÂNDIA · MG | R$ 2,00 |
| 5º | CEASAMINAS - JUIZ DE FORA · MG | R$ 2,04 |
| 6º | CEAGESP - SÃO PAULO · SP | R$ 2,47 |
| 7º | CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ | R$ 2,50 |
| 8º | CEASAMINAS - BARBACENA · MG | R$ 2,61 |
| 9º | CEASAMINAS - GOVERNADOR VALADARES · MG | R$ 2,62 |
| 10º | CEASAMINAS - UBERABA · MG | R$ 2,73 |
| 11º | CEASA/ES - VITÓRIA · ES | R$ 2,83 |
| 12º | CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC | R$ 3,00 |
Mostrando as 12 mais baratas de 22 CEASAs.
Outros produtos na CEASA/RS - CAXIAS DO SUL
Para quem produz e comercializa cenoura
A cotação é de atacado. Ela não equivale ao preço recebido pelo produtor nem determina a margem da lavoura.
Preço da Cenoura — Perguntas Frequentes
Qual o preço da cenoura na CEASA/RS - CAXIAS DO SUL hoje?
A CEASA/RS - CAXIAS DO SUL não publica cotação da cenoura desde 29/10/2026 (há 14 dias). O último preço registrado foi R$ 4,50/kg, que não é o preço desta semana. Com cotação desta semana, o mais perto é R$ 4,00/kg na CEASA Porto Alegre (RS), a 95 km (11/11/2026). Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
O preço da cenoura está subindo ou caindo?
Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a cenoura está estável (−0,6% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 2,61 e R$ 5,61 por kg, com pico de R$ 5,61 em jun/26. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.
Qual a melhor época para comprar cenoura mais barata?
Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, outubro costuma concentrar os menores preços da cenoura no atacado da CEASA/RS - CAXIAS DO SUL (média de R$ 2,93/kg), enquanto abril tende a ser o mês mais caro (R$ 4,17/kg) — uma diferença de 47% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.
A cenoura está em época em novembro?
Pelo calendário sim, mas neste ano não: em novembro a cenoura costuma ficar 12% abaixo da média do ano no atacado da CEASA/RS - CAXIAS DO SUL, e hoje está 25% acima da média dos últimos 12 meses. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata da cenoura nesta central é outubro.
Onde a cenoura está mais barata no atacado?
Entre as 22 CEASAs com cotação recente da cenoura (preços de 09/11/2026 a 12/11/2026), o menor está na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE (MG), a R$ 1,62/kg — 64% mais barato que na CEASA/RS - CAXIAS DO SUL. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Por que o preço da cenoura muda tanto?
O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.
Qual o NCM da cenoura?
O NCM da cenoura in natura é o 0706.10.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0706.10.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM. Consulte cotações de atacado na Calculadora Rural.