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Preço da Cenoura

CEAGESP - MARÍLIA · MARÍLIA-SP · atacado

Última cotação

R$ 4,40/kg

cotação de · há 6 meses −1,1% na semana

Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 2,98/kg. Fonte: Conab/Prohort.

Esta central não publica cotação da cenoura desde 19/03/2026 (há 6 meses) — o valor acima é a última disponível e pode estar defasado. Referência recente das demais praças: R$ 4,00/kg.

📈 em alta no trimestre (+65,3%) 🔺 pico R$ 5,53 em fev/24 🔻 mínima R$ 1,80 em set/24 ↕ variou 207% no período 🗺️ 52% mais barato em MG (R$ 2,12) 🟢 em época · setembro costuma ficar 24% abaixo da média do ano 📅 mais barato em novembro

Histórico de preço — Cenoura na CEAGESP - MARÍLIA

Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.

fev/24 máx R$ 5,53 · mín R$ 1,80 mar/26

Quando a cenoura fica mais barata na CEAGESP - MARÍLIA

Índice sazonal de 3 anos: o preço médio de cada mês dividido pela média do próprio ano. Dividir pelo ano é o que separa safra de inflação. Fonte: Conab/Prohort.

Índice de preço ao longo do ano — 3 anos de série

mais barato na média mais caro

▼ Mês mais barato

novembro

33% abaixo da média do ano

▲ Mês mais caro

fevereiro

37% acima da média do ano

Variação no ano

104%

entre o mês mais caro e o mais barato

setembro

0,76

índice do mês (1,00 = média do ano)

Onde se produz cenoura em São Paulo

Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.

  1. Piedade 6,5 mil t 41 propriedades
  2. Divinolândia 4,7 mil t 21 propriedades
  3. São José do Rio Pardo 2,5 mil t 14 propriedades
  4. Ibiúna 2,3 mil t 53 propriedades
  5. Mogi das Cruzes 457 t 50 propriedades

No país, os maiores produtores são Rio Paranaíba (MG), Campos Altos (MG), Carandaí (MG).

Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.

Análise do preço da cenoura

A cenoura está cotada a R$ 4,40/kg no atacado da CEAGESP - MARÍLIA (19/03/2026). Nos últimos 3 meses, o preço está em alta (+65,3% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 2,09 e R$ 4,43 por kg.

Sazonalidade: historicamente, novembro costuma trazer os menores preços da cenoura (média de R$ 1,96/kg), enquanto fevereiro é o mês mais caro (R$ 3,70/kg). A diferença entre os dois meses chega a 104% — medida em 3 anos de série, comparando cada mês com a média do próprio ano. Comprar na janela de safra é o que reduz custo de verdade em quem compra volume.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Onde a cenoura está mais barata

Preço de atacado da cenoura (kg) nas 32 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.

# CEASA Preço/kg
CEASAMINAS - BELO HORIZONTE · MG R$ 2,12
CEASA/RS - CAXIAS DO SUL · RS R$ 2,25
CEASA/DF - BRASÍLIA · DF R$ 2,86
CEASAMINAS - BARBACENA · MG R$ 2,96
CEASA/PB - PATOS · PB R$ 3,00
CEAGESP - ARARAQUARA · SP R$ 3,13
CEAGESP - SÃO PAULO · SP R$ 3,27
CEASA/ES - VITÓRIA · ES R$ 3,30
CEASA/PR - CURITIBA · PR R$ 3,50
10º CEAGESP - FRANCA · SP R$ 3,50
11º CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO · SP R$ 3,50
12º CEASA/RJ - RIO DE JANEIRO · RJ R$ 3,50

Mostrando as 12 mais baratas de 32 CEASAs.

Para quem produz e comercializa cenoura

O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.

Preço da Cenoura — Perguntas Frequentes

Qual o preço da cenoura na CEAGESP - MARÍLIA hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 4,40/kg, em 19/03/2026, uma variação de −1,1% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.

O preço da cenoura está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, a cenoura está em alta (+65,3% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 2,09 e R$ 4,43 por kg, com pico de R$ 5,53 em fev/24. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.

Qual a melhor época para comprar cenoura mais barata?

Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, novembro costuma concentrar os menores preços da cenoura no atacado da CEAGESP - MARÍLIA (média de R$ 1,96/kg), enquanto fevereiro tende a ser o mês mais caro (R$ 3,70/kg) — uma diferença de 104% entre as duas pontas, medida em 3 anos de série da Conab/Prohort. Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.

A cenoura está em época em setembro?

Sim — em setembro a cenoura costuma ficar 24% abaixo da média do ano no atacado da CEAGESP - MARÍLIA, uma das janelas mais baratas do calendário. O cálculo da Calculadora Rural compara o preço médio de cada mês com a média do próprio ano, em 3 anos de série da Conab/Prohort, e a janela mais barata da cenoura nesta central é novembro.

Onde a cenoura está mais barata no atacado?

Entre as 32 CEASAs com cotação recente da cenoura (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEASAMINAS - BELO HORIZONTE (MG), a R$ 2,12/kg — 52% mais barato que na CEAGESP - MARÍLIA. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.

Por que o preço da cenoura muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.

Qual o NCM da cenoura?

O NCM da cenoura in natura é o 0706.10.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0706.10.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.