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Preço do Brócolis

CEASA/PR - MARINGÁ · MARINGÁ-PR · atacado

Última cotação

R$ 7,00/kg

cotação de · há 14 meses −23,7% na semana

Preço de atacado na central de abastecimento. Média 24 meses: R$ 9,38/kg. Fonte: Conab/Prohort.

Esta central não publica cotação do brócolis desde 29/07/2025 (há 14 meses) — o valor acima é a última disponível e pode estar defasado. Referência recente das demais praças: R$ 7,50/kg.

📉 em queda no trimestre (−19,5%) 🔺 pico R$ 12,88 em dez/23 🔻 mínima R$ 6,90 em set/23 ↕ variou 87% no período 🗺️ 52% mais barato em SP (R$ 3,33) 📅 mais barato em setembro

Histórico de preço — Brócolis na CEASA/PR - MARINGÁ

Preço médio mensal nos últimos 24 meses (R$/kg). Fonte: Conab/Prohort.

abr/23 máx R$ 12,88 · mín R$ 6,90 jul/25

Quanto chega — e de onde vem

Volume comercializado na CEASA/PR - MARINGÁ e município de origem do produto. Fonte: Conab/Prohort (ProhortMensal), ano de referência 2025.

Volume que chega ao longo do ano — 4 anos de série

mais barato na média mais caro

O pico de oferta do brócolis na CEASA/PR - MARINGÁ é em setembro e o vale em maio — uma diferença de 70% no volume que chega.

Origem do volume em 2025 · 520,5 toneladas

  • Paraná 49,1%
  • Rio Grande do Sul 47,9%
  • Minas Gerais 1,8%
  • São Paulo 1,2%

Os municípios que mais abastecem: Caxias do Sul-RS (28,2%), São José dos Pinhais-PR (22,1%), São Francisco de Paula-RS (13,6%), Marilândia do Sul-PR (12,2%). No total, 49,1% do volume vem de Paraná.

Onde se produz brócolis no Paraná

Municípios com maior produção declarada no Censo Agropecuário de 2017, com o número de propriedades que plantam. É um retrato do último censo, não a safra do ano.

  1. São José dos Pinhais 5,6 mil t 356 propriedades
  2. Colombo 2,4 mil t 122 propriedades
  3. Araucária 1,8 mil t 142 propriedades
  4. Campo Largo 667 t 68 propriedades
  5. Contenda 638 t 49 propriedades

No país, os maiores produtores são Nova Friburgo (RJ), Ibiúna (SP), Brasília (DF).

Fonte: IBGE, Censo Agropecuário 2017 (tabela 6953). Municípios em que a quantidade ficou sob sigilo estatístico não entram neste ranking, mesmo tendo produção.

Análise do preço do brócolis

O brócolis está cotado a R$ 7,00/kg no atacado da CEASA/PR - MARINGÁ (29/07/2025). Nos últimos 3 meses, o preço está em queda (−19,5% no trimestre). No último ano oscilou entre R$ 7,33 e R$ 12,42 por kg.

Sazonalidade: historicamente, setembro costuma trazer os menores preços do brócolis (média de R$ 7,21/kg), enquanto abril é o mês mais caro (R$ 11,66/kg). Planejar a compra na entressafra de preço alto pode reduzir custo.

O preço do hortifrúti no atacado varia com safra, clima, frete e oferta regional — por isso a cotação muda de uma CEASA para outra e de uma semana para a seguinte. É o preço de referência antes da margem do varejo.

Onde o brócolis está mais barato

Preço de atacado do brócolis (kg) nas 30 CEASAs com cotação recente — preços de 01/09/2026 a 22/09/2026. Cada central reporta em dias diferentes; comparamos só as cotações dos últimos dias.

# CEASA Preço/kg
CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO · SP R$ 3,33
CEAGESP - ARARAQUARA · SP R$ 3,42
CEASA/MS - CAMPO GRANDE · MS R$ 4,00
CEASA/RS - CAXIAS DO SUL · RS R$ 4,17
CEASAMINAS - BARBACENA · MG R$ 4,20
CEAGESP - S J DOS CAMPOS · SP R$ 4,60
CEAGESP - FRANCA · SP R$ 4,90
CEAGESP - SÃO PAULO · SP R$ 4,98
CEAGESP - PRES. PRUDENTE · SP R$ 5,00
10º CEASA/ES - VITÓRIA · ES R$ 5,08
11º CEASA/SC - FLORIANÓPOLIS · SC R$ 6,00
12º CEASA/DF - BRASÍLIA · DF R$ 6,67

Mostrando as 12 mais baratas de 30 CEASAs.

Para quem produz e comercializa brócolis

O preço de atacado é a base para dimensionar a venda, planejar a saca e calcular a margem da safra.

Preço do Brócolis — Perguntas Frequentes

Qual o preço do brócolis na CEASA/PR - MARINGÁ hoje?

O último preço de atacado registrado é R$ 7,00/kg, em 29/07/2025, uma variação de −23,7% em relação à semana anterior. É o preço praticado no atacado da central de abastecimento (dados Conab/Prohort) — a referência usada por feirantes, sacolões, atacadistas e restaurantes antes da margem do varejo. No varejo, o preço final ao consumidor costuma ficar bem acima deste valor.

O preço do brócolis está subindo ou caindo?

Olhando o trimestre — janela mais útil que o histórico longo —, o brócolis está em queda (−19,5% em 3 meses). No último ano o preço oscilou entre R$ 7,33 e R$ 12,42 por kg, com pico de R$ 12,88 em dez/23. O histórico mensal da Calculadora Rural traz a curva completa.

Qual a melhor época para comprar brócolis mais barato?

Pela sazonalidade histórica medida pela Calculadora Rural, setembro costuma concentrar os menores preços do brócolis no atacado da CEASA/PR - MARINGÁ (média de R$ 7,21/kg), enquanto abril tende a ser o mês mais caro (R$ 11,66/kg). Quem compra para revenda ou processamento reduz custo planejando o estoque para a janela de safra.

Onde o brócolis está mais barato no atacado?

Entre as 30 CEASAs com cotação recente do brócolis (preços de 01/09/2026 a 22/09/2026), o menor está na CEAGESP - RIBEIRÃO PRETO (SP), a R$ 3,33/kg — 52% mais barato que na CEASA/PR - MARINGÁ. Como cada central reporta em dias diferentes, a comparação considera só as cotações dos últimos dias, para não misturar preços de datas distantes. Veja a tabela comparativa acima.

Por que o preço do brócolis muda tanto?

O preço do hortifrúti no atacado é muito sensível a safra e entressafra, clima, frete e oferta regional. Uma geada, chuva fora de época ou pico de colheita mudam a cotação em dias. Por isso o mesmo produto tem preços diferentes entre as CEASAs e de uma semana para a outra — e por isso acompanhar a série histórica ajuda a separar a variação sazonal normal de um movimento real de mercado.

Qual o NCM do brócolis?

O NCM do brócolis in natura é o 0704.10.00 — código usado na nota fiscal e no cálculo de tributos (IPI, ICMS-ST/CEST). Consulte a ficha fiscal completa do NCM 0704.10.00 (alíquotas, CEST e descrição oficial) no Buscador NCM.