MAPA · planilha de setembro de 2026 · 2026 preliminar
Café: R$ 106,5 bilhões de valor bruto da produção
6º maior valor do agro brasileiro em 2026, com 7,4% do total. −10,4% sobre 2025 em valores reais. Minas Gerais lidera, com R$ 62,1 bilhões.
Café por estado em 2026
Os 16 estados com valor na planilha. O percentual é sobre o total do Brasil no produto: a soma dos estados não fecha com ele, porque o MAPA calcula os dois separadamente.
- Minas Gerais R$ 62,1 bilhões
- Espírito Santo R$ 22,2 bilhões
- São Paulo R$ 10,1 bilhões
- Bahia R$ 5,8 bilhões
- Rondônia R$ 3,1 bilhões
- Paraná R$ 1,3 bilhão
- Rio de Janeiro R$ 734 milhões
- Goiás R$ 615 milhões
- Mato Grosso R$ 335 milhões
- Acre R$ 143 milhões
| # | Estado | 2026 | 2025 | Variação | % do Brasil |
|---|---|---|---|---|---|
| 1º | Minas Gerais | R$ 62,1 bilhões | R$ 60,9 bilhões | +1,9% | 58,3% |
| 2º | Espírito Santo | R$ 22,2 bilhões | R$ 30,6 bilhões | −27,4% | 20,9% |
| 3º | São Paulo | R$ 10,1 bilhões | R$ 11,1 bilhões | −9,6% | 9,5% |
| 4º | Bahia | R$ 5,8 bilhões | R$ 8,0 bilhões | −27,4% | 5,5% |
| 5º | Rondônia | R$ 3,1 bilhões | R$ 4,3 bilhões | −28,6% | 2,9% |
| 6º | Paraná | R$ 1,3 bilhão | R$ 1,8 bilhão | −23,5% | 1,3% |
| 7º | Rio de Janeiro | R$ 734 milhões | R$ 935 milhões | −21,5% | 0,7% |
| 8º | Goiás | R$ 615 milhões | R$ 655 milhões | −6,1% | 0,6% |
| 9º | Mato Grosso | R$ 335 milhões | R$ 264 milhões | +26,9% | 0,3% |
| 10º | Acre | R$ 143 milhões | R$ 174 milhões | −17,7% | 0,1% |
| 11º | Amazonas | R$ 28,4 milhões | R$ 63,0 milhões | −55,0% | 0,0% |
| 12º | Distrito Federal | R$ 27,1 milhões | R$ 39,8 milhões | −31,8% | 0,0% |
| 13º | Ceará | R$ 14,9 milhões | R$ 23,9 milhões | −37,5% | 0,0% |
| 14º | Pernambuco | R$ 12,2 milhões | R$ 15,6 milhões | −21,9% | 0,0% |
| 15º | Mato Grosso do Sul | R$ 6,3 milhões | R$ 3,9 milhões | +62,1% | 0,0% |
| 16º | Pará | R$ 3,0 milhões | R$ 3,5 milhões | −14,0% | 0,0% |
Café no Brasil desde 2018
Em bilhões de reais de hoje, pelo IGP-DI da FGV de 09/2026.
A estimativa de 2026 nos últimos meses
- abr/26 R$ 112,0 bi
- mai/26 R$ 109,5 bi
- jun/26 R$ 105,1 bi
- jul/26 R$ 105,1 bi
- ago/26 R$ 104,5 bi
- set/26 R$ 106,5 bi
Perguntas Frequentes
Qual o valor bruto da produção de café em 2026?
R$ 106,5 bilhões em 2026, 6º maior valor entre os 22 produtos do MAPA e 7,4% do total do Brasil. É −10,4% sobre 2025 em valores reais pelo IGP-DI. O número é preliminar, com preços de janeiro a setembro. Muda a cada planilha mensal, que a Calculadora Rural acompanha.
Qual estado tem o maior valor de produção de café?
Minas Gerais, com R$ 62,1 bilhões em 2026, 58,3% do total do Brasil no produto. Depois aparecem Espírito Santo (R$ 22,2 bilhões), São Paulo (R$ 10,1 bilhões), na planilha regional do MAPA. A Calculadora Rural abre o produto por estado.
O VBP de café é o lucro de quem produz?
Não: é a produção multiplicada pelo preço recebido pelo produtor, sem descontar custo. Mede o faturamento do produto no Brasil e em cada estado. A Calculadora Rural separa essa conta das contas de custo e margem, que dependem de cada propriedade.
Fonte: MAPA, Secretaria de Política Agrícola, planilhas de setembro de 2026. Metodologia.